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발행연도 - 2019 / 지음: 실비아 타라 ; 옮김: 이충호 / 문학동네
- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000445450
- ISBN 9788954654708
- 형태 325 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 의학/건강 > 건강운동 > 다이어트
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
생화학자 실비아 타라는 우리가 가장 싫어하는 신체 부위 뒤에 숨어 있는 놀라운 과학을 탐구한다. 지방은 강박관념이자 금기어이며, 모든 사람에게 절망을 안겨주는 대상이다. 우리 몸에는 ‘지방을 고수하기 위한’ 자기 방어 수단이 아주 많다. 살을 빼고 싶다면 무작정 지방을 적대시하며 싸우려 하지 말고, 지방과 협력해야 한다.
서가브라우징
트랜스 지방 : 치킨, 도넛 & 올리브유
2006 / 곽재욱 지음 / 신일상사
식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실
2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니
식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실
2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니
오일혁명 : : 놀라운 지방 이야기
2009 / 박민선 ; 장소영 지음 / 동아일보사
(내 아이를 해치는)맛있는 유혹 트랜스 지방
2008 / 안병수 지음 / 국일미디어
지방의 누명
2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)
지방의 누명
2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)
팻 = FAT
2019 / 지음: 실비아 타라 ; 옮김: 이충호 / 문학동네
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
2016 / 지음: 니나 타이숄스 ; 옮김: 양준상, 유현진 / 시대의창
물 차 = Water & tea : for everyone
2018 / 지음: 이자윤, 배형근 / 창지사
비타민 바이블= Vitamin Bible: 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것
2022 / 지음: 얼 L. 민델 , 헤스터 문디스 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한:
천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가?
2022 / 지음: 리지 스트라이트; 옮김: 윤현정 / 시그마북스
내 삶을 바꾸는 비타민 이야기
2024 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
당신이 몰랐던 고기를 만나라 : meating meat + meeting : 전문가가 들려주는 맛있고 건강한 고기 이야기
2015 / 지은이: 고려대학교 식품생의학안전연구소 / 맑은샘
숙성, 고기의 가치를 높이는 기술 = Aging, the art of meat
2017 / 지은이: 김태경 / 팜커뮤니케이션
같이 빌린 책
애프터 유 : 조조 모예스 장편소설 = After You
2016 / 지은이: 조조 모예스 ; 옮긴이: 이나경 / arte(아르테)
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 [공]옮김 / 시대의창
지방의 진실 케톤의 발견 : 무네타 의사의 당질 제한 건강법
2017 / 지음: 무네타 테츠오 ; 옮김: 양준상 / 판미동
진정성 마케팅 : 끌리는 브랜드를 만드는 9가지 방법 = Authenticity marketing
2019 / 지은이: 김상훈, 박선미 / 21세기북스
디지털 유인원
2019 / 지음: 나이절 섀드볼트, 로저 헴프슨 ; 옮김: 김명주 / 을유문화사
(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는)식품 보존 방법
2016 / 감수: 도쿠에 지요코 ; 옮김: 김선숙 / BM성안당
영양소: 그림으로 읽는 잠 못들 정도로 재미있는 이야기
2020 / 감수: 마키노 나오코, 감역: 서윤석, 옮김: 김정아 / 성안당
밀크의 지구사
2012 / 해나 벨튼 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트
금리의 역습
2012 / 염상훈 지음 / 원앤원북스
다이어터. 1, 식이조절편
2011 / 지은이:캐러멜 ; 그림: 네온비 / 중앙북스
단백질
2020 / 감수: 후지타 사토시 ; 옮김: 김정아 ; 감역: 차원 / 성안당
(배빵빵) 일본 식탐여행 : 현지인이 즐겨찾는 일본 음식을 찾아서
2013 / 지은이: 타카기 나오코 ; 옮긴이: 채다인 / 애니북스
우리집 무쿠, 못 보셨어요? : 타카기 나오코 만화
2015 / 지음: 타카기 나오코 ; 옮김: 손이경 / 애니북스
같은 주제의 책
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2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
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2018 / 지음: 최희정 / 헬스조선
태교음식 : 아기와 함께 10개월 잘 먹기
2018 / 지음: 이지연 / 레시피팩토리
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2018 / 지음: 더 라이트 / 레시피팩토리
최강의 레시피
2018 / 지음: 데이브 아스프리 ; 옮김: 양준상 / 앵글북스
(진주의) HAPPY 키토 키친 = Happy keto kitchen
2019 / 지음: 진주 / 북드림
뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책
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생각하지 않는 부엌
2019 / 지음: 다카기 에미, 옮김: 김나랑 / 박하
산(forest)음식이 산(alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드
2014 / 이기진 지음 / 이화
플랜트 패러독스 쿡북
2019 / 지음: 스티븐 R. 건드리 ; 옮김: 이영래 / 쌤앤파커스
한입에 가정식 음료 100
2017 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
(우리 몸에 좋은)말린 식품 대사전
2013 / 호시나 케이지 감수, 박유미 번역 / Green Home
(내 몸 지키는)천연양념 216선 : 자연 재료의 맛과 향을 음식에 담는다
2012 / 김현희 지음 / 하남
반끼면 충분해
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책(이밥차)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |