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발행연도 - 2018 / 지음: 김혜정 / 경향미디어
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000060178
- ISBN 9788965182900
- 형태 307p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
12만 명 인스타그램 팔로워가 좋아하는 메종올리비아의 버터크림 플라워케이크 레시피를 담았다. 케이크를 만드는 데 가장 기본이 되는 케이크 시트 만드는 방법, 버터크림 조색하는 방법을 비롯하여 내추럴 아이싱 등 다양한 아이싱 방법을 소개하였다.
서가브라우징
(미스터비니,) 과자의 기본을 다루다
2019 / 지음: 김재호 / 터닝포인트
잘 팔리는 빵 & 디저트 실전 레시피 56 : '앙토낭카렘' 맛의 비밀을 나누다
2021 / 지음: 김종철 / 크라운
마미핸즈의 베이킹 레시피 = Baking recipes
2016 / 김지연 지음 ; 김영주 사진 / 상상
스퀘어 케이크 : 허니쿠키의 사각형 속 달콤한 디저트
2020 / 김지은 지음 / 시대인
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
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2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
천연발효빵과 요리의 콜라보 : 유럽식 화이트, 통밀, 호밀 사워종으로 만든 빵
2016 / 김채영 지음 / 씨마스
(메종올리비아)버터크림 플라워케이크
2018 / 지음: 김혜정 / 경향미디어
플라워케이크 레시피 = Flower cake : 당신을 위한 특별한 레시피
2017 / 지음: 김혜정 / 경향미디어
아메리칸 쿠키 = American cookie : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피
2022 / [공[지음]: 까망레시피, 호야 / 경향BP(경향비피)
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q＆A 231
2017 / 지음: 나카야마 히로노리, 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
나의 첫 아이싱 쿠키 : 누구나 쉽게 즐기는 홈베이킹 레시피
2017 / 지음: 다카하시 요코 ; 옮김: 남궁가윤 / 제우미디어
365일 파운드케이크
2020 / 지음: 다카이시 노리코; 옮김: 조수연 / 터닝포인트
Bread & Circus 홈메이드 천연효모로 빵 만들기
2020 / 지음: 데라모토 고로 ; 데라모토 야스코 ; 옮김: 양정우 / 도림북스
한입 토스트의 행복 : 간편하게, 맛있게, 건강하게! 1일 1토스트
2020 / 지음: 질 도넨펠트 ; 옮김: 차유진 / 페이퍼스토리
같이 빌린 책
마쿠아즈 = Macquoise : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
마음이 머무는 페이지를 만났습니다 : 나를 이해해주는 사적인 그림책의 시간
2018 / 지음: 김은미 / 꼼지락
페미니즘 교실
2019 / 김고연주 엮음 ; 수신지 그림 / 돌베개
보틀 케이크
2015 / 김민정 저 / 청출판
나의 첫 화과자 레시피 : 누구나 쉽게 만들고 선물하기 좋은 화과자
2018 / 지음: 장여진, 장유진 / 시드페이퍼
(즉석에서 바로바로 활용하는)일상생활 프랑스어 첫걸음
2016 / 김정란 저 / 반석
금연학교: 박현숙 장편소설
2020 / 지음: 박현숙 / 자음과모음
처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기
2016 / 이용훈 지음 / 한스미디어
감성쌀케이크
2019 / 베이킹: 더날케이크 / 수작걸다
선사 시대 이야기 : 지구, 공룡, 최초 인류의 탄생
2006 / 지음: 에르메스 롤리 ; 그림: 안나 쿠르티 ; 옮김: 유연수 / 여우오줌
컵케이크 데이즈 = Cupcake days : 이샘 컵케이크 레시피 북
2012 / 지은이: 이샘 / 북하우스 퍼블리셔스
노아이싱 네이키드 케이크 : 심플해서 더 고급스러운 홈베이킹 케이크 만들기
2018 / 지음: 한나 마일스 ; 옮김: 윤현정 / 예문
같은 주제의 책
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone
2019 / 지음: 김다해 / 로지
타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book
2014 / 지음: 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 ; 옮김: 송유선 / 혜지원
보틀 케이크
2015 / 김민정 지음 / 청
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies
2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |