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  • 커피 과학 = Coffee science
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    커피 과학 = Coffee science

    발행연도 - 2017 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000035530
    • ISBN 9791185093659
    • 형태 311p. 22cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

1996년에 '백커원 이라는 커피 관련 웹사이트를 개설해 지금까지 운영하고 있는 커피 오타쿠 탄베 박사가 지난 20여 년 동안 축적해온 커피 지식과 애정을 진하디 진한 에스프레소처럼 꽉꽉 눌러담았다.

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빛과 조명  = Light and lighting 빛과 조명 = Light and lighting 2015 / 최안섭 지음 / 문운당
인간이 만든 빛의 세계사 인간이 만든 빛의 세계사 2013 / 제인 브록스 지음 ; 박지훈 옮김 / 을유문화사
(회로 DQ 변환을 이용한)전력전자회로의 모델링 및 해석 (회로 DQ 변환을 이용한)전력전자회로의 모델링 및 해석 2014 / 최남섭 지음 / 전남대학교 출판부
신체 설계자 : 생체공학이 열어젖힌 매혹적인 비밀의 문  신체 설계자 : 생체공학이 열어젖힌 매혹적인 비밀의 문 2019 / 지음: 애덤 피오리, 옮김: 유강은 / 미지북스
프랑켄슈타인의 고양이 : 스파이 고양이, 형광 물고기가 펼치는 생명공학의 신세계 프랑켄슈타인의 고양이 : 스파이 고양이, 형광 물고기가 펼치는 생명공학의 신세계 2015 / 에밀리 앤더스 지음 ; 이은영 옮김 / 휴머니스트
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지 맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지 2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
About coffee : the illustrated book : 세상에서 가장 친절한 커피 그림책 About coffee : the illustrated book : 세상에서 가장 친절한 커피 그림책 2015 / 쇼노 유지 글 ; 히라사와 마리코 그림 ; 박문희 옮김 / 디자인이음
커피 과학 = Coffee science 커피 과학 = Coffee science 2017 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 (The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
연필 깎기의 정석 : 문필가, 예술가, 건축가, 디자이너, 목수, 기술자, 공무원, 교사를 위한 장인의 혼이 담긴 연필 깎기의 이론과 실제 연필 깎기의 정석 : 문필가, 예술가, 건축가, 디자이너, 목수, 기술자, 공무원, 교사를 위한 장인의 혼이 담긴 연필 깎기의 이론과 실제 2015 / 데이비드 리스 지음 ; 정은주 옮김 / 프로파간다
종이가 만든 길 : 인류 문명을 창조해낸 위대하고도 매혹적인 여정 종이가 만든 길 : 인류 문명을 창조해낸 위대하고도 매혹적인 여정 2014 / 에릭 오르세나 지음 ; 강현주 옮김 / 작은씨앗
한국 인쇄 문화사 한국 인쇄 문화사 2015 / 유창준 지음 / 지학사
귀소 본능 : 우리는 모두 처음으로 돌아가고 싶다 귀소 본능 : 우리는 모두 처음으로 돌아가고 싶다 2017 / 글·그림: 베른트 하인리히 ; 옮김: 이경아 / 더숲
레플리카 : 불변의 패션 브랜드로 보는 문화사 레플리카 : 불변의 패션 브랜드로 보는 문화사 2018 / 지음: 박세진 / 푸른숲
패션 마케팅 커뮤니케이션 패션 마케팅 커뮤니케이션 2015 / Gaynor Lea Greenwood 지음 ; 성희원, 이승희, 김은영 [공] 옮김 / 시그마프레스

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캐나다. 2, 온타리오, 퀘벡, 애틀랜틱 캐나다 캐나다. 2, 온타리오, 퀘벡, 애틀랜틱 캐나다 2017 / 지음: 곽정란 / 삼성출판사
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