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맛있는 경남 : 경남 먹거리 특산물 스토리텔링 : 땅과 물에서 난 23가지 식재료 그 속의 맛, 역사, 사람을 담다
발행연도 - 2015 / 지음: 남석형 [외] / 도서출판 피플타워- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000054933
- ISBN 9791186351017
- 형태 715p 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 국내여행 > 경상도 여행가이드
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
멍게, 마늘, 갯장어, 전어, 흑돼지, 재첩, 시금치, 물메기 등 땅과 물에서 난 23가지 식재료. 그 속의 맛과 역사, 사람을 담았다. 특산물을 길러낸 사람들의 삶과 역사, 지역적 특성·배경, 생산과정은 물론 식탁에 오르기까지 모든 생애주기를 담았다.
서가브라우징
Cafe 145
2023 / 글·사진: 내계절 / 알비
텐동의 사연과 나폴리탄의 비밀 : 일본인 친구 네모의 본격 식탁 에세이
2021 / 지음: 네모 / 자기만의방
식당 골라 주는 남자 : 18년차 여행작가 노중훈의 여행의 맛
2016 / 지음: 노중훈 / 지식너머
할매, 밥 됩니까: 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기
2020 / 지음: 노중훈 / 중앙books
잇, 서울 = eat, seoul : 서울 미식 스팟 165
2015 / 럭셔리 편집부 지음 / 디자인하우스
1001 Restaurants : 죽기 전에 꼭 가봐야 할 세계 레스토랑
2015 / 책임편집: 제니 린포드 ; 서문편집: 제이 레이너 ; 옮김: 김소영 ; 박성연 ; 신중원 ; 이영인 / 마로니에북스
마츠다 리스트 : 술과 공간 그리고 오사카, 오사카에 사는 사람들
2024 / 지음: 마츠다 아키히로 / 용감한까치
맛있는 경남 : 경남 먹거리 특산물 스토리텔링 : 땅과 물에서 난 23가지 식재료 그 속의 맛, 역사, 사람을 담다
2015 / 지음: 남석형 [외] / 도서출판 피플타워
(2018)망고플레이트 서울맛집 200
2018 / 엮음: 망고플레이트 / 미니멈
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2017
2016 / 미쉐린 트래블 파트너 지음 / 미쉐린
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2017
2016 / 미쉐린 트래블 파트너 지음 / 미쉐린
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2018
2017 / 지음: 미쉐린 트래블 파트너 / 미쉐린
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin Guide SEOUL. 2022
2021 / 지음: 미쉐린 가이드 평가원 / MICHELIN :
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide Seoul. 2023
2022 / 편: 미쉐린 트래블 파트너 / MICHELIN(미쉐린)
입 짧은 여행작가의 방콕 한 끼
2019 / 지음: 박민우 / 플럼북스
같이 빌린 책
나무
2008 / 베르나르 베르베르 지음 ; 이세욱 옮김 / 열린책들
연필 하나로 가슴 뛰는 세계를 만나다
2014 / 애덤 브라운 지음 ; 이은선 옮김 / 북하우스
아자젤
2015 / 지은이: 아이작 아시모프 ; 옮긴이: 최용준 / 열린책들
남편이 일본인입니다만 : 한국인 같은 일본인, 일본인 같은 한국인 부부의 일본이야기
2016 / 케이 지음 / 모요사
루나의 맛있는 테이블 : 요리가 행복해지는 쉬운 레시피와 예쁜 플레이팅
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |