통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
-
대출인기발행연도 - 2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
- 도서관 송도국제도서관
- 자료실 송도국제기구도서관
- 부록 부록없음
- 등록번호 SL0000013917
- ISBN 9791185093659
- 형태 311 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
1996년에 '백커원 이라는 커피 관련 웹사이트를 개설해 지금까지 운영하고 있는 커피 오타쿠 탄베 박사가 지난 20여 년 동안 축적해온 커피 지식과 애정을 진하디 진한 에스프레소처럼 꽉꽉 눌러담았다.
서가브라우징
(MBC 스페셜) 지방의 누명 = Low carbohydrate high fat
2017 / 지은이: MBC 스페셜 <지방의 누명> 제작팀 / DKJS(디케이제이에스)
프로마제가 알려주는 치즈를 맛있게 즐기는 방법
2020 / 파비앙 드구레 글; 고정아 옮김 / 그린쿡
원 아워 치즈 = One-hour cheese : 1시간 안에 만드는 홈메이드 치즈 레시피
2016 / 클라우디아 루세로 지음 ; 나윤희 옮김 / 청림 Life
(서서히 그러나 치명적으로 몸을 해치는) 건강식품의 위험한 진실
2012 / 류은경 지음 / 린
홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
2014 / 문기영 지음 / 글항아리
여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행
2013 / 오월 지음 / 맛있는책
와인잔에 담긴 인문학: 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2020 / 황헌 지음 / 시공사
커피 과학 = Coffee science
2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
우리가 매일 차를 마신다면, : 차 한 잔의 루틴 시작하는 법
2021 / 맥파이앤타이거 지음 / 자기만의 방 :
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry: 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
(버릴 게 없는)냉동 테크닉: 식재료 영양도 높이고 건강도 챙기자
2021 / 니시카와 다카시 지음; 김선숙 옮김 / 글로세움
한국인의 음식보약 장아찌 151가지 : 증상별로 분류한 건강 지킴이
2019 / 지음: 동의보감 약초사랑 / 꿈이있는집플러스
겨울딸기의 1000원 반찬 : 700만이 엿보고 간 바로 그 레시피
2013 / 강지현 지음 / 조선앤북
베르단디의 맛있는 식탁 : 실패 없이 완성하는 참 쉬운 가정식
2016 / 강진숙 지음 / Seedpaper(시드페이퍼)
(푸드스타일리스트) 할머니가 만든 건 다 맛있어
2014 / 강홍준 지음 / 알에이치코리아
같이 빌린 책
커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
캐나다. 2, 온타리오, 퀘벡, 애틀랜틱 캐나다
2017 / 지음: 곽정란 / 삼성출판사
햄스터 : 햄스터를 사랑한 수의사의 햄스터 행복·건강 교과서
2014 / 김정희 글·그림 / 책공장더불어
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
2014 / 지음: 도형수 / 아이비라인
처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트
2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
커피의 거의 모든 것
2013 / 하보숙, 조미라 지음 / 열린세상
스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes
2015 / 호리구치 토시히데 지음 ; 윤선해 옮김 / 웅진리빙하우스
로스팅 크래프트 : 새로운 시대의 커피 로스팅 = Roasting craft : new guidelines for a professional coffee roaster
2016 / 지음: 유승권 / 아이비라인
커피 마스터클래스 = Coffee master class
2015 / 신기욱 지음 / 클
커피 바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
2015 / 서진우 지음 / 대왕사
커피의 거의 모든 것 = Almost everything of the coffee
2016 / 하보숙, 조미라 [공] 지음 ; 김학리 사진 ; 강혜원 일러스트 / 열린세상
(To be a coffee master)Coffee study : 초보에서 마스터까지 한권으로 끝내기
2011 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인
(과학으로 풀어본)커피향의 비밀
2014 / 최낙언 지음 / 서울꼬뮨
(과학으로 풀어본)커피향의 비밀
2015 / 최낙언 지음 / 서울꼬뮨
같은 주제의 책
(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트
2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone
2019 / 지음: 김다해 / 로지
타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book
2014 / 지음: 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 ; 옮김: 송유선 / 혜지원
보틀 케이크
2015 / 김민정 지음 / 청
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies
2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |