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다양한 얼굴을 가진 커피의 역사, 종류, 머신, 커피에 얽힌 재미있는 에피소드, 그리고 커피의 세계에서 살아가고 있는 사람들과 커피를 사랑하는 사람들의 이야기를 담았다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

Prologue

Coffeeing
1) C.O.F.F.E.E-Connector
음료를 넘어 새로운 매개체가 되다
커피와 바리스타를 연결하다
새로운 세상과의 연결고리가 되다
2) C.O.F.F.E.E-Open ecosystem
공통분모를 가지다
‘공존’을 꾀하다
끊임없는 도전을 부추기다
3) C.O.F.F.E.E-Fusion
다양한 ‘맛’에 눈을 뜨다
각양각색의 ‘멋’에 눈을 뜨다
‘새로움’에 눈을 뜨다
‘차별화된 콘셉트’에 눈을 뜨다
4) C.O.F.F.E.E-Form
커피의 다양성, 커피의 폼Form을 만들어내다
커피를 즐기는 방법, 커피 폼이 되다
나라별 커피문화, 커피 폼을 만들어내다
아이디어 탐방, 커피의 폼을 만들어내다
5) C.O.F.F.E.E-Education
커피의 열린 생태계를 만들어내다
커피전문가들을 배출하다
커피의 세계를 넓히다
6) C.O.F.F.E.E-Everywhere
커피가 있는 곳에서부터 이야기가 시작되다
작은 커피콩을 통해 새로운 가능성을 보다
커피를 통해 모험을 하다

Coffee+Talk
1) 3F-Fiction
수도사? 커피?
세례식과 장례식
죽음을 담보로 한 커피 실험
2) 3F-Female
차별과 된장녀
작은 시선
여성, 사랑, 그리고 커피
3) 3F-Feeling
예술가의 커피
퇴폐적? 감성적? 다방문화
위로의 커피
4) 커피토크, 인문르네상스를 열다

Epilogue

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크리마트 = Drawing art on coffee : 누구나 쉽게 따라 하는 커피 아트 레시피 크리마트 = Drawing art on coffee : 누구나 쉽게 따라 하는 커피 아트 레시피 2018 / 지음: 이강빈 / 동양북스
(커프 은찬의 커피선생 이동진과 함께 하는)바리스타 따라잡기 (커프 은찬의 커피선생 이동진과 함께 하는)바리스타 따라잡기 2008 / 이동진 지음 / 엠북스
커피트레이닝 커피트레이닝 2002 / 이영민 지음 / 아이비라인
세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book 세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book 2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오
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