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저자 이상화는 1999년 음식점 창업요리 맛전수와 창업 컨설팅을 전문으로 하는 (주)맛깔 회사를 창업하였다. 그 이후로 샤브샤브 칼국수, 삼겹살, 돈가스, 해물탕, 설렁탕, 갈비 등 다양한 음식점 500여곳 이상을 컨설팅으로 창업시켜 주고, 다양한 전문 음식점의 맛 비법을 전수해주었다.

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서문

chapter 1 창업 성공 마인드 - 이런 마음 자세라야 창업에 성공할 수 있다
chapter 2 죽집 서비스 고객응대 - 섬세한 배려와 감동 서비스로 임한다
chapter 3 초보 창업 죽집 실전 정보 - 초보자의 리스크를 줄여주는 요긴한 정보
chapter 4 죽집 장사비결 - 알고 보면 간단한 것 같은데 그래도 경쟁 죽집이 몰랐으면 하는 것들...
chapter 5 죽집 상권 점포 - 상권분석 노하우는 따로 있다
chapter 6 죽집 홍보 마케팅 - 죽집 마케팅은 따로 있다
chapter 7 죽 전문점 창업 운영 스케치 - 죽집 현장에서 걷어올린 생생한 정보들
chapter 8 죽집의 경쟁력 - 앞선 경쟁력으로 장수창업

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오늘도 공방으로 출근합니다 : 차근차근 오래 가는 작은 가게 만들기 오늘도 공방으로 출근합니다 : 차근차근 오래 가는 작은 가게 만들기 2020 / 지음: 이명성 / 영진미디어
하드웨어 스타트업 : 4차 산업형 창업 모델 하드웨어 스타트업 : 4차 산업형 창업 모델 2017 / 지음: 이민화, 박시온 / 창조경제연구회
하마터면 네 아이의 엄마로만 살 뻔했다 : 40대 전업주부의 억대 수익 창업 성공기 하마터면 네 아이의 엄마로만 살 뻔했다 : 40대 전업주부의 억대 수익 창업 성공기 2020 / 지음: 이민아 / 태인문화사
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사업의 길  : 사업 전략에서 新사업 트렌드까지, 당신이 알아야 할 사업의 모든 것  : 인생을 사는 우리 모두는 예비사업가. 그 길은 사람의 수만큼 있다 사업의 길 : 사업 전략에서 新사업 트렌드까지, 당신이 알아야 할 사업의 모든 것 : 인생을 사는 우리 모두는 예비사업가. 그 길은 사람의 수만큼 있다 2016 / 지음: 이병욱 / 프리이코노미북스
사업의 길  : 사업 전략에서 新사업 트렌드까지, 당신이 알아야 할 사업의 모든 것  : 인생을 사는 우리 모두는 예비사업가. 그 길은 사람의 수만큼 있다 사업의 길 : 사업 전략에서 新사업 트렌드까지, 당신이 알아야 할 사업의 모든 것 : 인생을 사는 우리 모두는 예비사업가. 그 길은 사람의 수만큼 있다 2016 / 지음: 이병욱 / 프리이코노미북스
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백년 음식점 일년 음식점  : 음식점 장수창업 노하우 98 백년 음식점 일년 음식점 : 음식점 장수창업 노하우 98 2016 / 지음: 이상화 / 푸른솔
왜 나는 사업을 하는가 = Business mindest 왜 나는 사업을 하는가 = Business mindest 2014 / 이상수 지음 / 다산북스
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