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저자 김풍기 강원대 교수는 대표적인 허균 연구자다. 허균의 산문을 모아 번역한 『누추한 내 방』(2003)을 비롯해 『독서광 허균』(2013)을 지었으며 이번에는 『허균의 맛』을 내놓았다. 이 책은 허균의 『도문대작屠門大嚼』을 번역하고 해설하며 저자 자신의 음식 추억과 결부시켜 풀어낸 기록이다.

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조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
韓國의 文化와 茶  = Korean culture and tea 韓國의 文化와 茶 = Korean culture and tea 2012 / 저자: 김용오 / 동인출판문화원
(도시와 예술의 풍속화)다방 (도시와 예술의 풍속화)다방 2012 / 김윤식 글. 사진 / 한겨레출판
차문화 이야기 차문화 이야기 2020 / 지음: 김은숙 / 카이로스
(사계절 내 입맛대로)후루룩 누들 (사계절 내 입맛대로)후루룩 누들 2009 / 김정민 요리 ; 이종근 사진 / Guru visual
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화 중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화 2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
허균의 맛:  『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 2026 / 지음: 김풍기 / 글항아리
젓가락 이야기  : 올바른 젓가락 문화 만들기 젓가락 이야기 : 올바른 젓가락 문화 만들기 2017 / 지은이: 김필수, 김병현 / Hanjin(한진)
태초에 술이 있었네  : 음식문화학교 교장 김학민의 술술 넘어가는 술 이야기 태초에 술이 있었네 : 음식문화학교 교장 김학민의 술술 넘어가는 술 이야기 2012 / 김학민 지음 / 서해문집
글로벌 음식문화  = What food tells us about culture 글로벌 음식문화 = What food tells us about culture 2018 / 지음: 김희선 / 교문사
누들 : 세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사 누들 : 세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사 2007 / 크리스토프 나이트하르트 지음, 박계수 옮김 / 시공사
알코올의 야누스적 문화 : 光藥과 狂藥사이 알코올의 야누스적 문화 : 光藥과 狂藥사이 2002 / 남태우 편저 / 창조문화
음식과 전쟁  : 숨겨진 맛의 역사 음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사 2018 / 지음: 톰 닐론 ; 옮김: 신유진 / 루아크
다도와 한국의 전통 차문화 다도와 한국의 전통 차문화 2013 / 김상현 ; 타니 아키라 ; 정영선 ; 장남원 ; 관젠핑 ; 정민 ; 최관 ; 박동춘 ; 김순진 ; 정은진 지음 ; 노무라미술관 엮음 / 아우라

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다 미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다 2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
순이 삼촌 순이 삼촌 2018 / 지음: 현기영 / 창비
밤의 도서관 밤의 도서관 2019 / 지음: 알베르토 망구엘 ; 옮김: 강주헌 / 세종서적
이토록 역사적인 도서관: 우리 근현대사의 무대가 된 30개 도서관이야기 이토록 역사적인 도서관: 우리 근현대사의 무대가 된 30개 도서관이야기 2025 / 지음: 백창민 / 한겨레출판
(보르헤스의)상상 동물 이야기 (보르헤스의)상상 동물 이야기 2016 / 지음: 호르헤 루이스 보르헤스, 옮김: 남진희 / 민음사
85명의 공부법: 85명의 대학생 선배들이 알려주는 리얼 공부 스토리 85명의 공부법: 85명의 대학생 선배들이 알려주는 리얼 공부 스토리 2025 / 지음: 김유진 외 84명 / 북클로스

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(교양인이 알아야 할)음식의 역사 (교양인이 알아야 할)음식의 역사 2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
똥 묻은 세계사: 인간의 역사는 화장실의 역사 똥 묻은 세계사: 인간의 역사는 화장실의 역사 2021 / 지음: 김성호; 그림: 강은옥 / 다림
딜리셔스 : 인류의 진화를 이끈 미식의 과학 딜리셔스 : 인류의 진화를 이끈 미식의 과학 2022 / [공]지음: 롭 던, 모니카 산체스 ; 옮김: 김수진 / 까치글방
글로벌 음식문화 = Global food culture 글로벌 음식문화 = Global food culture 2023 / 지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원
(그림으로 맛보는)조선음식사 (그림으로 맛보는)조선음식사 2022 / 지음: 주영하 / Humanist :
먹방 말고 인증샷 말고 식사  : 우리가 먹는 모든 것  먹방 말고 인증샷 말고 식사 : 우리가 먹는 모든 것 2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
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버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
냉장고 인류 = THE REFRIGERATED HUMANITY : 차가움의 연대기 냉장고 인류 = THE REFRIGERATED HUMANITY : 차가움의 연대기 2021 / 심효윤 지음 / 글항아리
어떤 모자를 쓸까? 어떤 모자를 쓸까? 2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
세상 어디든 나의 집 세상 어디든 나의 집 2022 / 지음: 알바 카르바얄 지음 ; 그림: 로렌소 산지오; 옮김: 성초림 / 이유출판
변기 타고 세계 여행 변기 타고 세계 여행 2021 / 글: 에리코 ; 그림: 테라사키 아이 ; 옮김: 김윤수 / 푸른숲주니어 :
한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하 한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하 2025 / 지음: 이한 / 청아출판사
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식탁에서 만나는 유로메나: 유럽·중동·북아프리카의 다채로운 음식 인문학 식탁에서 만나는 유로메나: 유럽·중동·북아프리카의 다채로운 음식 인문학 2023 / 지음: 라영순 [외] / 책과함께

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