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66가지 크림과 20가지 크림 디저트, 그리고 84가지 응용 아이디어를 담은 《퍼펙트 크림 & 디저트》는 크림을 제대로 이해하는 순간 디저트의 완성도가 달라진다는 사실을 보여 준다. 디저트의 첫인상을 좌우하는 크림을 중심에 두고, 기존 레시피의 품질을 한 단계 끌어올리는 방법을 제시한다.

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디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
디즈니 프린세스 베이킹북 = Disney Princess Baking : 신데렐라, 인어공주, 백설공주, 엘사, 모아나 등 디즈니 공주들의 특별한 디저트 레시피 디즈니 프린세스 베이킹북 = Disney Princess Baking : 신데렐라, 인어공주, 백설공주, 엘사, 모아나 등 디즈니 공주들의 특별한 디저트 레시피 2023 / 지음: 디즈니 ; 옮김: 김진아 / 현익
아이스키친의 아이스팝 50 레시피 아이스키친의 아이스팝 50 레시피 2016 / 세자르 로덴, 나디아 로덴 지음 ; 애덤 슬라마 사진 ; 피터 로덴, 디비아 스키알로 그림 ; 공민희 옮김 / 그린쿡
여름에도 겨울에도 아사삭 아이스 : 인공감미료 no 색소 no 첨가물 no 건강하고 시원한 우리 집 디저트 여름에도 겨울에도 아사삭 아이스 : 인공감미료 no 색소 no 첨가물 no 건강하고 시원한 우리 집 디저트 2015 / 후쿠다 리카 지음 ; 이정언 옮김 / 이끼북스
다과 수업 : 전통 다과, 화과자, 음료 레시피북 다과 수업 : 전통 다과, 화과자, 음료 레시피북 2020 / 지음: 명지은 / Cypress(싸이프레스)
(손쉬운) 일본 단팥 디저트 : 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피 (손쉬운) 일본 단팥 디저트 : 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피 2018 / 지음: 모리사키 마유카; 옮김: 권효정 / 유나(Yuna)
바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud 바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud 2021 / 지음: 박예나 / BnC World
퍼펙트 크림 & 디저트: 디저트를 빛나게 하는 완벽한 크림과 디저트 레시피 퍼펙트 크림 & 디저트: 디저트를 빛나게 하는 완벽한 크림과 디저트 레시피 2026 / 지음: 박예나 / 레시피팩토리
(쉽게 완벽한 마카롱을 만드는)브리첼 마카롱 원 북 (쉽게 완벽한 마카롱을 만드는)브리첼 마카롱 원 북 2019 / 지음: 서귀영 / 책소유
(사계절 한입)화과자: 계절을 담은 화과자 48 (사계절 한입)화과자: 계절을 담은 화과자 48 2025 / 지음: 서지현 / 비타북스
오픈, 홈카페: 맛있는 디저트와 식사 레시피 오픈, 홈카페: 맛있는 디저트와 식사 레시피 2021 / 지음: 솜솜이(박성미) / Taste Books:
홈메이드 카페 디저트 = Homeade cafe dessert : 달걀, 우유, 생크림 없이 맛있게 만드는 디저트 레시피! 홈메이드 카페 디저트 = Homeade cafe dessert : 달걀, 우유, 생크림 없이 맛있게 만드는 디저트 레시피! 2015 / 시라사키 히로코 지음 ; 나지윤 옮김 / 미호
(몇 번이고 만들고 싶은)홈디저트 : 프로의 레시피로 만드는 오늘의 행복 한입 (몇 번이고 만들고 싶은)홈디저트 : 프로의 레시피로 만드는 오늘의 행복 한입 2024 / 지음: 아이리오 ; 옮김: 임지인 / 시그마북스
(핵심 제품까지 공개한) 성심당 케이크 레시피 : 창업 70주년을 앞두고 공개하는 성심당 케익부띠끄의 제품 노하우 62 (핵심 제품까지 공개한) 성심당 케이크 레시피 : 창업 70주년을 앞두고 공개하는 성심당 케익부띠끄의 제품 노하우 62 2024 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
디저트 페어링 = Dessert pairing : 디저트가 제일 맛있어지는 순간 디저트 페어링 = Dessert pairing : 디저트가 제일 맛있어지는 순간 2019 / 메뉴와 페어링: 안지홍 ; 사진: 박영하 / 수작걸다

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

미술관 여행자를 위한 도슨트 북: 모든 걸작에는 다 계획이 있다 미술관 여행자를 위한 도슨트 북: 모든 걸작에는 다 계획이 있다 2025 / 지음: 카미유 주노 ; 옮김: 이세진 / 윌북
(박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단 (박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단 2025 / 지음: 박용우 , 김영아 / 루미너스
망할 토마토, 기막힌 가지 : 박찬일 에세이 망할 토마토, 기막힌 가지 : 박찬일 에세이 2025 / 지음: 박찬일 / 창비
아침 주스, 저녁 샐러드 = Morning juice dinner salad : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 좋은 습관 아침 주스, 저녁 샐러드 = Morning juice dinner salad : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 좋은 습관 2014 / 문인영 지음 / 나무[수:]
푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트 푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트 2015 / 권향미 지음 / BnCworld
일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피 일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피 2024 / 지음: 한지원 / 레시피팩토리
(뱃살이 너무 빠져 고민!)닥터셰프 레시피 (뱃살이 너무 빠져 고민!)닥터셰프 레시피 2026 / 지음: 임상진 / 책과삶
가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프 : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 건강한 습관 가벼운 샌드위치, 따뜻한 수프 : 내 몸을 사랑하는 그녀들의 건강한 습관 2016 / 지음: 문인영 ; 사진: 정영주 / 나무수
크루아상의 세계 크루아상의 세계 2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
잇 슬로우, 에이지 슬로우 = Eat Slow Age Slow A Slower Table: 공격수 셰프 박민혁의 저속노화 레시피 잇 슬로우, 에이지 슬로우 = Eat Slow Age Slow A Slower Table: 공격수 셰프 박민혁의 저속노화 레시피 2026 / 글: 박민혁 / 시월
(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹 (오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹 2026 / 지음: 하오니 / 현익
화가가 사랑한 파리 화가가 사랑한 파리 2025 / 지음: 정우철 / 오후의서재
더 시그니처 : 한계를 뛰어넘는 파티스리 테크닉 더 시그니처 : 한계를 뛰어넘는 파티스리 테크닉 2026 / 지음: 김동석 / 더테이블
반 고흐도 유튜브를 했을까? 반 고흐도 유튜브를 했을까? 2025 / 지음: 박제정 / Remind:

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