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천연발효빵의 전 과정을 실었다. 제철 과일을 사용해 과일액종을 만드는 방법과 액종에 밀가루를 섞어 발효종을 만들고 관리하는 방법을 통해 실패 없이 발효종을 만들 수 있다. 많은 시행착오 끝에 정리된 홈베이킹 스타일의 다양한 빵 레시피를 그대로 따라하면 멋진 빵을 구울 수 있다.

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파운드케이크 파운드케이크 2019 / 지음: 장은영 / 더테이블
콩맘의 케이크 다이어리 = Cake design recipe 콩맘의 케이크 다이어리 = Cake design recipe 2018 / 지음: 정하연 / 더테이블
디자인 케이크 레시피 디자인 케이크 레시피 2022 / 지음: 조연정 / 경향BP
조이스키친 쇼트케이크= Joy's kitchen shortcake 조이스키친 쇼트케이크= Joy's kitchen shortcake 2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
슈가레인 카페 디저트 클래스= Cafe dessert class 슈가레인 카페 디저트 클래스= Cafe dessert class 2022 / 지은이: 조한빛 / 비타북스:
(매일 만들어 먹고 싶은)식사빵 (매일 만들어 먹고 싶은)식사빵 2020 / 지은이: 최지은 / 레시피팩토리
미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 미완성식탁 마카롱 수업: 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피 2020 / 최창희 지음 / 세미콜론
(베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다 (베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다 2020 / 지음: 최화영 / 다락원
제과의 기본 : 세계 3대 요리학교 츠지조그룹의 믿고 보는 과자 교과서 제과의 기본 : 세계 3대 요리학교 츠지조그룹의 믿고 보는 과자 교과서 2018 / 지음: 츠지조그룹 에콜츠지도쿄 제과연구소 ; 옮김: 송유선 / 북핀
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book 빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book 2014 / 지음: 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 ; 옮김: 송유선 / 혜지원
프티 가토 레시피= Petit gateau recipe 프티 가토 레시피= Petit gateau recipe 2020 / 지은이: cafe-sweets 편집부; 옮긴이: 조윤희 / 터닝포인트
베이킹 반죽이 전부다 : 밀가루, 버터, 물, 달걀, 설탕의 황금비율과 112가지 스위트 레시피 베이킹 반죽이 전부다 : 밀가루, 버터, 물, 달걀, 설탕의 황금비율과 112가지 스위트 레시피 2019 / 지음: 러셀 반 코레옌버그, 옮김: 크리스탈 문 / 라의눈
친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스= Cookingsee＇s baking class: 기초부터 배우는 디저트의 모든 것 친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스= Cookingsee＇s baking class: 기초부터 배우는 디저트의 모든 것 2021 / 지은이: 쿠킹씨 / 허들링북스
팬 뱅잉 Cookie= Pan banging cookie 팬 뱅잉 Cookie= Pan banging cookie 2021 / 지은이: 사라 키퍼; 옮긴이: 서지희 / 티나:
스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 스코프 베이킹북: 스코프가 전하는 따뜻하고 맛있는 영국식 베이킹 레시피 2021 / 지은이: 조나단 타운젠드; 옮긴이: 정연주 / 한스미디어

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

리디머 : 요 네스뵈 장편소설 리디머 : 요 네스뵈 장편소설 2018 / 지음: 요 네스뵈 ; 옮김: 노진선 / 비채
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트: 선물하기 좋은 한식 디저트 레시피 70 예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트: 선물하기 좋은 한식 디저트 레시피 70 2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
(자연 다큐 백과) 화산과 지진 (자연 다큐 백과) 화산과 지진 2021 / 지음: 캐시 퍼갱, 카스틴 피터; 옮김: 박유진 / 비룡소
(포피와 샘의)똑딱똑딱 시계 보기 [과1] (포피와 샘의)똑딱똑딱 시계 보기 [과1] 2021 / 지음: 헤더 애머리 ; 그림: 스티븐 카트라이트 ; 옮김: 조남주 / 어스본코리아
집수리 셀프 교과서 : 수리공도 탐내는 320가지 아이디어와 작업 기술 집수리 셀프 교과서 : 수리공도 탐내는 320가지 아이디어와 작업 기술 2018 / 지음: 맷 웨버 ; 옮김: 김은지 / 보누스
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 2017 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 2022 / 지음: 카지하라 요시하루, 기무라 마키코; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
우당탕탕, 할머니 귀가 커졌어요 우당탕탕, 할머니 귀가 커졌어요 2008 / 엘리자베트 슈티메르트 글 ; 카롤리네 케르 그림 ; 유혜자 옮김 / 비룡소
구름빵. 15, 약속은 지켜야 해 구름빵. 15, 약속은 지켜야 해 2013 / 글·그림: GIMC, DPS / 한솔수북
나를 위한 치유요가 나를 위한 치유요가 2019 / 지음: 김선미 / 비타북스
스파이더맨: 파 프롬 홈: [DVD]: [12세이용가] 스파이더맨: 파 프롬 홈: [DVD]: [12세이용가] 2019 / 감독: 존 와츠 / 소니픽쳐스 [제작]
(헬로,) 사워도우 브레드: 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵 (헬로,) 사워도우 브레드: 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵 2020 / 지은이: 우효영 / 다락원
버터도 달걀도 필요 없는 건강빵: 3분 손반죽으로 완성하는 비밀 레시피 버터도 달걀도 필요 없는 건강빵: 3분 손반죽으로 완성하는 비밀 레시피 2020 / 지은이: 유키에; 옮긴이: 김유미 / 테이스트북스:
천연발효 베이킹: 실전 활용도 100퍼센트 천연발효 베이킹: 실전 활용도 100퍼센트 2020 / 지음: 홍상기; 사진: 이재희 / BnC world(비앤씨월드)
홈메이드 천연발효빵 : 수제치즈&수제소시지 홈메이드 천연발효빵 : 수제치즈&수제소시지 2021 / 지음: 이지선, 이승훈 / 크라운출판사

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수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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사유 식탁 사유 식탁 2022 / [공]지음: 알랭 드 보통, 인생학교 ; 옮김: 이용재 / 오렌지디

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