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발행연도 - 2021 / 지음: 김윤식 / 인천대학교 인천학연구원
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]참고연속간행물실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000085248
- ISBN 9788997315499
- 형태 283 p. 23 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
한국사에 있어 인천의 비중은 대부분 개항 이후의 기록이 주를 이룬다. 특히 식생활 흔적으로 음식다운 음식이 등장하는 시기는 개항 이후로, 노동자, 사무원 등의 외식 음식이었던 냉면, 해장국, 추탕 같은 음식이 인천을 대표하는 대중음식으로 부상하게 된다.
서가브라우징
삶의 이야기가 있는 집 1 국내편
2020 / 지음: 박청수 / 시월
삶의 이야기가 있는 집 2
2020 / 지음: 박청수 / 시월
해항도시 인천 문화의 종교성과 신화성
2015 / 지음: 표정옥 / 보고사
인천, 경제자유구역을 말하다
2019 / 지음: 허동훈 / 다인아트
인천 전통시장의 성장과 쇠퇴
2015 / 지음: 윤현위 [외] / 보고사
교동도
2015 / 지음: 최중기 [외] / 민속원
덕적도
2016 / 지음: 최중기 [외] / 민속원
인천의 향토음식
2021 / 지음: 김윤식 / 인천대학교 인천학연구원
인천의 전통신앙
2021 / 지음: 김영준 / 보고사
인천 영종도 쑥개 재수굿 무가집
2009 / 지음: 김헌선 / 보고사
약과 먹거리 식물도감
2018 / 지음: 강병화 / 한국학술정보
(대한민국을 대표하는)한국 야생화 식물도감. 1, 봄
2016 / 지음: 정연옥 ; 정숙진 / 푸른행복
(대한민국을 대표하는)한국 야생화 식물도감. 2-1, 여름(ㄱ-ㅂ)
2017 / 지음: 정연옥 ; 정숙진 / 푸른행복
(대한민국을 대표하는)한국 야생화 식물도감. 2-2, 여름(ㅅ-ㅎ)
2017 / 지음: 정연옥 ; 정숙진 / 푸른행복
(대한민국을 대표하는)한국 야생화 식물도감. 3, 가을
2017 / 지음: 정연옥 ; 정숙진 / 푸른행복
같이 빌린 책
이렇게만 하면 장사는 저절로 됩니다 : 평범한 골목을 핫플레이스로 만드는 라라브레드 이야기
2022 / 지음: 강호동 / 위즈덤하우스
맛있고 재미있는 한식이야기
2017 / 편저: 한식진흥원 / 한식진흥원
한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기
2016 / 글: 박정배 / 세종서적
바다 인문학: 동해·서해·남해·제주도에서 건져 올린 바닷물고기 이야기
2022 / 김준 지음 / 인물과사상사
5천 년의 밥상, 위대한 문화유산 우리 한식 이야기 : 한식의 도道를 담다
2017 / 지음: 김상보 / 와이즈북
(내 삶을 디자인하는)스마트폰 사진
2020 / 지음: 김완모 / 성안당
환재 박규수 연구
2008 / 김명호 지음 / 창비
고전문장론과 연암 박지원
2010 / 정민 지음 / 태학사
같은 주제의 책
18세기의 맛 : 취향의 탄생과 혀끝의 인문학
2014 / 안대회, 이용철, 정병설 외 지음 / 문학동네
식사에 대한 생각
2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
2019 / 조너선 실버타운 지음 ; 노승영 옮김 / 서해문집
음식을 공부합니다
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books
하우스 스캔들 : 은밀하고 달콤 살벌한 집의 역사
2015 / 루시 워슬리 지음 ; 박수철 옮김 / 을유문화사
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
세계 면 요리 경연 대회
2017 / 지음: 강민경; 그림: 조승연 / 스콜라:
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지은이: 주영하 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
신발, 스타일의 문화사: 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵, 옮김: 황희경 / 아날로그
한 숟가락 역사 동화 : 우리나라 음식 이야기
2020 / 글쓴이: 김은의; 그린이: 조윤주 / 꿈꾸는 초승달 :
세계사를 바꾼 6가지 음료
2020 / 지음: 톰 스텐디지 ; 옮김: 김정수 / 캐피털북스 :
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트 출판그룹
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |