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추천도서
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대출인기발행연도 - 2014 / 코니시 카나 지음 ; 박수현, 이정언, 서아리 옮김 / antenna
- 도서관 인천시청 행정자료실도서관
- 자료실 [인천시청행정자료실]일반자료
- 부록 부록없음
- 등록번호 IM0000017099
- ISBN 9788992053891
- 형태 101p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 빵/케이크/쿠키
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
누구나 성공할 수 있는 꼼꼼한 레시피, 쫄깃하고 촉촉해서 어린 아이나 노인도 즐길 수 있는 효모빵 레시피를 한 권에 담았다. 어린아이부터 남녀노소 할 것 없이, 모두의 손맛과 입맛을 사로잡는 천연효모빵의 세계로 독자들을 안내할 것이다.
목차
추천합니다
시작하며
카나빵이란 이런 빵
기본 도구
기본 재료
빵 만들기의 흐름
현미 효모 만드는 방법
빵 만들기를 시작하기에 전에
1 쫄깃쫄깃 든든한 식사 빵
2 촉촉하고 부드러운 식사 빵
3 채소가 듬뿍! 채소가게 빵
4 폭신폭신 달콤한 간식용 빵
5 모두가 좋아하는 쫄깃한 베이글
시작하며
카나빵이란 이런 빵
기본 도구
기본 재료
빵 만들기의 흐름
현미 효모 만드는 방법
빵 만들기를 시작하기에 전에
1 쫄깃쫄깃 든든한 식사 빵
2 촉촉하고 부드러운 식사 빵
3 채소가 듬뿍! 채소가게 빵
4 폭신폭신 달콤한 간식용 빵
5 모두가 좋아하는 쫄깃한 베이글
서가브라우징
Bread : 365일 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
빵은 인생과 같다고들 하지= They say bread is life
2019 / 윌리엄 알렉산더 지음; 김지혜 옮김 / 바다출판사
프로 제빵 테크닉
2016 / 에자키 오사무 著 , 월간 파티시에 譯 / 비앤씨월드
(밀가루, 달걀, 우유·버터, 백설탕, 땅콩 없이 만드는)오무오무 착한 베이킹
2013 / 오카무라 요시코 지음 ; 박진희 옮김 / 도어북
식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법
2018 / 지음: 이케다 히로아키, 옮김: 박지은 / 진선출판사
시오코나 홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2015 / 전익범 지음, 심윤석 사진 / RHK
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
2014 / 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 공저 , 송유선 기획·번역 / 혜지원
(레시피가 정확한)현미효모빵
2014 / 코니시 카나 지음 ; 박수현, 이정언, 서아리 옮김 / antenna
(마흔 사장이 꼭 알아야 할)이기는 식당의 비밀
2014 / 조환묵 지음 / 새로운 제안
사람을 살리는 집
2013 / 노은주, 임형남 지음 / 위즈덤하우스
포크를 생각하다 : 식탁의 역사
2013 / 비 윌슨 지음 ; 김명남 옮김 / 까치
주방도구의 비밀= Secret of kitchen tools
2020 / 최수근, 장재규, 이승영 지음 / 형설출판사
2천만원으로 시골집 한 채 샀습니다 : 도시 여자의 촌집 개조 프로젝트
2017 / 지음: 오미숙 / for book
설레지 않으면 버려라 : 인생이 빛나는 곤마리 정리법
2016 / 곤도 마리에 지음 , 홍성민 옮김 / 더난출판
(버리면서 채우는) 정리의 기적
2013 / 곤도 마리에 지음 ; 홍성민 옮김 / 더난출판
같이 빌린 책
버텨낼 권리 : 밥벌이의 고단함을 달래주는 닥터K의 심리 상담소
2015 / 김병수 지음 / 위즈덤하우스
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책
2014 / 지은이: 카지하라 요시하루 ; 아사다 카즈히로 ; 기획·번역: 송유선 / 혜지원
파란달의 시네마 레시피
2014 / 정영선 지음 / 미호
타르틴 브레드
2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
스타벅스 부럽지 않은 나만의 작은 카페 창업하기
2015 / 김미영 지음 / 한스미디어
데일리즈 머핀 = (A)muffin for your daily life : 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피
2016 / 후루야 가즈유키, 후루야 아유미 [공] 지음 ; 서수지 옮김 / Seedpaper
천연발효빵 만들기 : 두 번째 레시피
2016 / 지음: 최화영 ; , / 크라운출판사
(초보 홈베이커를 위한) 스콘×머핀 : 방부제가 들지 않아 더욱 건강하고 맛있는 스콘 ＆ 머핀 레시피 40
2018 / 지음: 김지은 / 경향BP(경향비피)
Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
2016 / 다구치 후미코, 다구치 마모루 [공] 지음 ; 용동희 옮김 / greencook
워렌 버핏 : 21세기를 움직이는 사람들
2009 / 하지혜 엮음 / 김&정
워런 버핏 : 백만장자의 꿈을 이루다
2012 / 박은몽 지음 / 자음과모음
귀농귀촌 6차산업으로 성공하기 : 생산에 가공, 유통, 관광까지 더한 성공 귀촌의 모든 것
2014 / 지음: 유상오 / 한스미디어
처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기
2016 / 이용훈 지음 / 한스미디어
브레드 : 전 세계에서 찾아낸 101가지 빵 & 가장 맛있는 홈베이킹 레시피
2014 / 앤 셔스비 지음 ; 오승해 옮김 / 한스미디어
에릭 케제르의 정통 프랑스빵 레시피
2015 / 지음: 에릭 케제르 ; 장 필립 드 토낙 ; 옮김: 김성희 / 참돌
같은 주제의 책
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
2015 / 백종원 지음 / 서울문화사
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식
2014 / 김영빈 지음 / 윈타임즈
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
퇴근 후 10분 반찬
2014 / 램블부부 지음 / 나무[수
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
엄마, 다 먹었어요 : 아이의 미래를 좌우하는 바른 먹거리 프로젝트
2013 / 베스 베이더, 앨리 벤저민 [공]지음 ; 이정화 옮김 / 리스컴
(문성실의)요즘요리
2013 / 문성실 지음 / 상상출판
둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥
2018 / 지은이: 더디쉬 / SNOWFOX(스노우폭스북스)
황금레시피 : 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
2016 / KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 저 , 이밥차 요리연구소 요리 / 그리고책
(한복려의)엄마의 집밥
2014 / 한복려 요리 / 반찬가게
(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기
2014 / 이현주, 장성록 [공]지음 / 경향미디어
빙수 얼음氷 물水 : 여름 가을 겨울 그리고 봄, 내 마음을 식혀주는 33가지 빙수 레시피
2013 / 조영욱 글·사진 ; 유다명 일러스트 / Green Home
(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피
2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
(명의가 추천하는) 약이 되는 밥상. 1-2
2010 / MBC〈명의가 추천하는 약이 되는 밥상〉제작팀 지음 / MBC프로덕션
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |