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대출인기발행연도 - 2009 / 이종기 지음 / 다할미디어
- 도서관 인천시청 행정자료실도서관
- 자료실 [인천시청행정자료실]일반자료
- 부록 부록없음
- 등록번호 IM0000014731
- ISBN 9788989988694
- 형태 325p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 중국문화
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
술의 기원과 역사뿐만 아니라 세계 유명 주류를 정리한 세계 술 입문서.술에 관한 상식과 모든 기본적인 정보를 일목요연하게 소개했다. 와인 뿐 아니라 맥주, 위스키, 브랜디와 다양한 증류주, 그리고 우리나라의 전통주와 중국, 일본 등의 토속주까지, 각 술이 빚어지기까지의 역사와 문화를 훑는다.
서가브라우징
(세상을 바꾸는 과학자)황우석
2005 / 매일경제과학기술부 저 / 매일경제신문사
세계 지도자와 술 : 역사와 문화 속에서 흘러넘치는 술 이야기
2013 / 김원곤 지음 / 인물과사상사
프루프 : 술의 과학
2015 / 아담 로저스 지음 , 강석기 옮김 / MID(엠아이디)
신이 내린 술 마오타이 : 영혼을 깨우는 마오타이의 신비와 철학
2019 / 왕중추 지음 ; 예영준, 송민정 [공]옮김 / 마음의숲
와인 테이스팅 노트 따라하기
2010 / 뱅상 가스니에 지음 ; 김명경 옮김 / Baromworks
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 1 : 와인의 세계
2007 / 이원복 글·그림 / 김영사
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2 : 세계의 와인
2008 / 이원복 글·그림 / 김영사
(이종기 교수의)술 이야기
2009 / 이종기 지음 / 다할미디어
와인 폴리: 매그넘 에디션:마스터가이드
2020 / 매들린 푸켓, 저스틴 해맥 지음; 차승은 번역 / 영진닷컴
맥주 만드는 여자
2019 / 김정하 지음; 정은영 그림 / 북레시피
유럽 맥주 여행
2018 / 지음: 백경학 / 글항아리
맥주를 만드는 사람들: 가장 완벽한 브루어를 찾아서
2020 / 윌리엄 보스트윅 지음; 박혜원 옮김 / 글항아리
(진짜 맛있는 반죽으로 만드는)초콜릿 레시피 36
2015 / 사토 히로코 지음 / 즐거운상상
(별걸 다 가르쳐주는) 구쌤의 일대일 커피 수업
2021 / 구대회 지음 / 황소걸음
커피수첩
2008 / 김정열 글.사진 / 대원사
같은 주제의 책
맛있는 맥주 인문학 : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기
2018 / 지음: 이강희 / 북카라반
내추럴 와인메이커스= Natural winemakers: 내추럴 와인 혁명을 이끈 1세대 와인 생산자들을 찾아서
2020 / 지음: 최영선 / 한스미디어
삶에는 와인이 필요하다 : 국가대표 소믈리에의 와인 이야기
2018 / 지음: 정하봉 / arte
술의 세계사
2016 / 패트릭 E. 맥거번 지음 ; 김형근 옮김 / 글항아리
위스키는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 위스키 입문서
2019 / 지음: 미카엘 귀도 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 임명주 / Greencook :
위스키 인포그래픽 : 당신이 알아야 할 위스키의 모든것!
2022 / 도미닉 로스크로우 지음 , 한혜연 옮김 / Youngjin.com(영진닷컴)
와인의 정석 : 한권으로 끝내는 와인의 기초와 실전
2014 / 고창범 지음 / 산지니
유럽 맥주 여행
2018 / 지음: 백경학 / 글항아리
Shall We Enjoy Wine?
2006 / 사이먼 우즈 ; 이섬민 / 다빈치출판사
술 잡학사전 : 알고 마시면 더 맛있는 술에 대한 모든 것
2018 / 지음: 클레어 버더 ; 옮김: 정미나 / 문예출판사
(The)beer : 맥주 스타일 사전
2015 / 김만제 저 / 영진닷컴
커피 인문학: 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가?
2021 / 지음: 박영순; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
2015 / 지음: 로드 필립스 ; 옮김: 윤철희 / 연암서가
위스키 대백과 : 싱글몰트위스키에 대해 알아야 할 모든 것
2014 / 지은이: 데이비드 위셔트 ; 옮긴이: 주영준 / 금요일
칵테일의 모든것
2018 / 서문: 데이비드 그레인저 ; [공]엮음: 로스 매캐먼 ; 데이비드 원드리치 ; 옮김: 정지호 / BW(푸른숲)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |