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한국인의 진정한 슈퍼푸드 밥에 대한 오해를 부수고 진실알리는 책. 옆에 있어서 너무나 익숙하고 대수롭지 않은 존재, 이제는 천대받다시피 하는 ‘밥’에 건강의 열쇠가 있다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

머리말

Part 01. 밥의 재발견
Part 02. 치매에는 밥이 답이다, 밥상을 바꿔라!
Part 03. 밥이 되는 쌀, 잡곡, 콩 이야기
Part 04. 밥과 궁합이 좋은 식재료
Part 05. 밥의 변신, 죽·식혜·선식

참고문헌

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플랜트 패러독스 : 우리가 건강해지려고 먹는 '식물들'의 치명적인 역습 플랜트 패러독스 : 우리가 건강해지려고 먹는 '식물들'의 치명적인 역습 2018 / 지음: 스티븐 R. 건드리 ; 옮김: 이영래 / 쌤앤파커스
생명공학 소비시대 알 권리 선택할 권리 : 한국인 식탁에 등장하는 GMO와 복제 쇠고기를 둘러싼 쟁점 생명공학 소비시대 알 권리 선택할 권리 : 한국인 식탁에 등장하는 GMO와 복제 쇠고기를 둘러싼 쟁점 2013 / 지음: 김훈기 / 동아시아
내일은 못 먹을지도 몰라: 기후변화로 위기에 빠진 13가지 먹거리 내일은 못 먹을지도 몰라: 기후변화로 위기에 빠진 13가지 먹거리 2021 / 지음: 시어도어 C. 듀머스; 옮김: 정미진 / 롤러코스터
스마트푸드 다이어트 : 유럽암연구소(IEO-CCM)가 공식 인증한 30가지 슈퍼푸드 스마트푸드 다이어트 : 유럽암연구소(IEO-CCM)가 공식 인증한 30가지 슈퍼푸드 2018 / 지음: 엘리아나 리오타, 피에르 주세페 펠리치, 루칠라 티타 ; 옮김: 김현주 / 판미동
어느 채식의사의 고백 어느 채식의사의 고백 2017 / 지음: 존 맥두걸 ; 옮김: 강신원 / 사이몬북스
농장에서 식탁까지, 신선 과채류 편 = Food safety from farm to table·fresh furits and vegetables 농장에서 식탁까지, 신선 과채류 편 = Food safety from farm to table·fresh furits and vegetables 2018 / 지음: 박정면, 정덕화 / 세이프웨이
(대한민국 미래경제를 살릴) 바이오헬스케어 : 대한민국 미래산업의 성장동력 : 박종호 & 임정희의 바이오헬스케어 산업 예측보고서 (대한민국 미래경제를 살릴) 바이오헬스케어 : 대한민국 미래산업의 성장동력 : 박종호 & 임정희의 바이오헬스케어 산업 예측보고서 2016 / 저자: 박종호, 임정희 / Saevit(새빛)
(치매박사 박주홍의)밥이 치매를 이긴다 (치매박사 박주홍의)밥이 치매를 이긴다 2018 / 지음: 박주홍 / 고려원북스
1000일의 창 음식이력서 : 이젠, 알고 먹자 1000일의 창 음식이력서 : 이젠, 알고 먹자 2018 / 지음: 한스 콘라트 비잘스키 ; 옳김:김완균 / 대원사
(새로 쓰는)식생활과 건강 (새로 쓰는)식생활과 건강 2020 / 지음: 김혜영 [외] / 교문사
음식을 처방해드립니다 : 건강을 지키는 완벽한 식탁 이야기 음식을 처방해드립니다 : 건강을 지키는 완벽한 식탁 이야기 2018 / 지음: 리나 네르트뷔 아우렐, 미아 글라세 ; 옮김: 김성훈 / 반니
지금 당장 건강에 투자하라! 지금 당장 건강에 투자하라! 2022 / 지음: 윤민호 / 매일경제신문사 :
완전 배출 완전 배출 2023 / 지음: 조승우 / 사이몬북스
완치 비만 : 당신은 어떻게 살 안 찌는 사람으로 변했나요? 완치 비만 : 당신은 어떻게 살 안 찌는 사람으로 변했나요? 2024 / 지음: 조승우 / 사이몬북스
나는 몸신이다. [1], 하루 5분 생활건강법 : 내몸 내가 지키는 특급 비책 나는 몸신이다. [1], 하루 5분 생활건강법 : 내몸 내가 지키는 특급 비책 2016 / 채널A <나는 몸신이다> 제작팀 지음 / 동아일보사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

수미네 반찬. 2 , 김수미표 는둥만둥 레시피북 수미네 반찬. 2 , 김수미표 는둥만둥 레시피북 2019 / 지음: 김수미 [외] / 성안당
열녀列女×열녀烈女 : 여자는 어떻게 열녀가 되었나 열녀列女×열녀烈女 : 여자는 어떻게 열녀가 되었나 2019 / 지음: 홍인숙 / 서해문집
(영혼을 세우는)관계의 공동체 (영혼을 세우는)관계의 공동체 2013 / 래리 크랩 지음 ; 김명희 옮김 / 한국기독학생회출판부(IVP)
중년 건강 백과 : 병원 갈 걱정 없는 행복한 노후를 위한 28가지 건강 체크 중년 건강 백과 : 병원 갈 걱정 없는 행복한 노후를 위한 28가지 건강 체크 2016 / 지음: 오한진 / 지식너머
무엇이 성숙인가: 나를 바꾸는 예수의 가르침 무엇이 성숙인가: 나를 바꾸는 예수의 가르침 2019 / 지음: 조정민 / 두란노
작은 생활 : 간소하면서 풍요로운 살림의 기술 작은 생활 : 간소하면서 풍요로운 살림의 기술 2013 / 이시구로 토모코 지음 ; 송혜진 옮김 / 한스미디어
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성스러운 한 끼: 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학 성스러운 한 끼: 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학 2020 / 지음: 박경은 / 서해문집
I am Malala : the girl who stood up for education and was shot by the Taliban I am Malala : the girl who stood up for education and was shot by the Taliban 2013 / Malala Yousafzai, Christina Lamb / Little, Brown
병원에 안 가봐도 괜찮을까? : 걱정되는 증상 기본 체크리스트 87 병원에 안 가봐도 괜찮을까? : 걱정되는 증상 기본 체크리스트 87 2018 / 지음: 이케타니 도시로 ; 옮김: 박현미 / 아우름
출동! 슈퍼 무당벌레 출동! 슈퍼 무당벌레 2012 / 글·그림: 귀도 반 게네흐텐 ; 옮김: 최용은 / 키즈엠
(삶의 모든 순간, 주님을 기억하는)일상기도. 1 (삶의 모든 순간, 주님을 기억하는)일상기도. 1 2019 / 지음: 정한신 / 죠이북스
(지금 이곳에서 함께 하나님 나라를 일구어 가는)일상기도. 2 (지금 이곳에서 함께 하나님 나라를 일구어 가는)일상기도. 2 2019 / 지음: 정한신 / 죠이북스
동물 농장 동물 농장 2022 / 원작: 조지 오웰 ; 만화: 백대승 ; 해설: 김욱동 / 아름드리미디어:
무병장수 체질건강법 무병장수 체질건강법 2007 / 지음: 송병찬 / 한솜미디어

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스탠퍼드식 최고의 수면법 : 적게 자도 피곤하지 않은 90분 숙면의 기적 스탠퍼드식 최고의 수면법 : 적게 자도 피곤하지 않은 90분 숙면의 기적 2017 / 니시노 세이지 지음 , 조해선 옮김 / 북라이프
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(백년 쓰는)관절 리모델링: 통증을 없애고 비틀린 관절을 바로잡는 최강의 운동법 (백년 쓰는)관절 리모델링: 통증을 없애고 비틀린 관절을 바로잡는 최강의 운동법 2020 / 김준배 지음; 오수진 일러스트 / 비타북스:
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늙어도 늙지 않는 법: '나이 탓'이라 여기며 건강을 놓치고 있는 당신에게 늙어도 늙지 않는 법: '나이 탓'이라 여기며 건강을 놓치고 있는 당신에게 2020 / 지음: 김광일 / 김영사
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플랜트 패러독스 : 우리가 건강해지려고 먹는 '식물들'의 치명적인 역습 플랜트 패러독스 : 우리가 건강해지려고 먹는 '식물들'의 치명적인 역습 2018 / 지음: 스티븐 R. 건드리 ; 옮김: 이영래 / 쌤앤파커스
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소금중독 대한민국 : 세계적인 콩팥병 명의가 밝히는 소금중독의 실체와 해법 소금중독 대한민국 : 세계적인 콩팥병 명의가 밝히는 소금중독의 실체와 해법 2015 / 김성권 지음 / 북스코프
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2016년0
2017년0
2018년0
2019년5
2020년0
2021년1
2022년0
2023년3
2024년0
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