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인기도서
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발행연도 - 2018 / 이은희 지음 / 지식산업사
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000033346
- ISBN 9788942390434
- 형태 512p. 23cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문화사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
'설탕'으로 풀어낸 최초의 한국 식생활문화사. 전근대 관찬자료와 시대별 공문서, 통계자료, 신문.잡지, 교과서와 개별 기업의 사사까지 아우르며 설탕을 매개로 삼아 무역구조와 국가정책, 소비자의 입맛이 어떻게 긴밀하게 연관되면서 우리 식생활양식 전반을 바꾸어 놓았는지 총체적으로 조명했다.
서가브라우징
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기
2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사
2018 / 지은이: 톰 닐론 ; 옮긴이: 신유진 / 루아크
술의 세계사 : 알코올은 어떻게 인류 문명을 발효시켰나
2016 / 패트릭 E. 맥거번 지음 ; 김형근 옮김 / 글항아리
만두
2021 / 지음: 박정배 / 따비
음식디미방과 조선시대 음식문화
2017 / 지음: 남권희, 박록담, 배영동, 백두현, 임기영, 장윤수, 주영하, 차정희 / 경북대학교 출판부
불고기: 한국 고기구이의 문화사
2021 / 지음: 이규진, 조미숙 / 따비
설탕, 근대의 혁명
2018 / 이은희 지음 / 지식산업사
四李節茶席 : 사계절 티 테이블 세팅
2015 / 一羊茶文化硏究院 編輯 / 이른아침[블루닷]
술, 예술의 혼 : 술의 역사를 논하다
2012 / 장혜영 著 / 어문학사
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 짭짤한 이야기
2020 / 정명섭 지음 / 들녘
음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
어부의 밥상에는 게미가 있다 : 어부들이 들려주는 남해 집밥 이야기
2020 / 지음: 최승용, 한다정 / 쓰리피플
미식 쇼쇼쇼 : 가식의 식탁에서 허영을 먹는 음식문화 파헤치기
2015 / 스티븐 풀 지음 ; 정서진 옮김 / 따비
송나라 식탁 기행
2020 / 지음: 리카이저우; 옮김: 한성구; 그림: 민들레 / 생각과종이
같이 빌린 책
미카엘라 : 달빛 드레스 도난 사건
2017 / 글쓴이: 박에스더 ; 그린이: 이경희 / 고릴라박스
마음의 미래 : 인간은 마음을 지배할 수 있는가
2015 / 지음: 미치오 카쿠 ; 옮김: 박병철 / 김영사
펭귄과 바닷새들
2019 / 맷 슈얼 지음 ; 최은영 옮김 / 클
재판으로 본 한국현대사
2016 / 한승헌 지음 / 창비
조선·동아일보의 탄생: 언론에서 기업으로
2021 / 지은이: 장신 / 역사비평사
칼을 든 여자 : 직장에서 해고당하고 도축장에서 찾은 인생의 맛!
2019 / 캐머스 데이비스 지음 ; 황성원 옮김 / 메디치
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 : 애장판
2020 / 지음: 백종원 / 서울문화사
조선 선비 당쟁사
2018 / 지음: 이덕일 / 인문서원
해방의 공간, 점령의 시간
2018 / 집필: 정용욱 외 / 푸른역사
별들의 흑역사
2023 / 지음: 권성욱 / 교유서가
깡통소년
2005 / 크리스티네 뇌스틀링거 글 ; 프란츠 비트캄프 그림 ; 유혜자 옮김 / 아이세움
민란의 시대 : 조선의 마지막 100년
2017 / 지음: 이이화 / 한겨레출판
(한권으로 읽는)고려왕조실록
2004 / 지음: 박영규 / 웅진닷컴
대한민국 미스터리 사건 수첩 : 금은방 강도 사건부터 도깨비집 사건까지, 기이하고 괴상한 현대사
2023 / 지음: 곽재식 / 인물과사상사
중국, 그들이 기억하는 100년의 역사 = 中国人如何看待中国近百年史
2017 / 지음: 홍윤표 / 렛츠book(렛츠북)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |