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대출인기발행연도 - 2018 / 이종호 지음 / 북카라반
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000032276
- ISBN 9791160050523
- 형태 357p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 역사/문화 > 주제별 역사 > 생활풍속/민속사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
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책소개
막걸리를 선입견이나 편견 없이 살펴보자는 취지에서 이 책을 썼다고 한다. 막걸리 주조법 등에 대해서는 간략하게 소개하는 반면 국민을 웃기고 울린 막걸리에 대한 이야기를 ‘스토리텔링’ 식으로 풀어썼다.
목차
머리말 한국인이 사랑하는 막걸리
제1장 막걸리는 어떻게 ‘국민주’가 되었는가?
제2장 막걸리의 모든 것
제3장 막걸리를 과학적으로 해부하다
제4장 막걸리는 약주다
제5장 막걸리를 찾아서
주
막걸리 명소의 주소와 연락처
제1장 막걸리는 어떻게 ‘국민주’가 되었는가?
제2장 막걸리의 모든 것
제3장 막걸리를 과학적으로 해부하다
제4장 막걸리는 약주다
제5장 막걸리를 찾아서
주
막걸리 명소의 주소와 연락처
서가브라우징
한국 전통주 교과서
2018 / 지은이: 류인수 / 교문사
젊은 베르테르의 술품
2018 / 명욱 지음 / 박하
우리 술 한주 기행
2020 / 백웅재 지음 / 창비
(술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트
2016 / 백웅재 지음 / 따비
백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
(술자리보다 재미있는)우리 술 이야기 : 이대형의 전통주 인문학
2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
전통주 가양주 집에서 쉽게 만들기
2016 / 이석준 지음 / 미래문화사
막걸리를 탐하다 : 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서
2018 / 이종호 지음 / 북카라반
우리술 익스프레스
2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
우리술 익스프레스
2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
(The)Beer : 맥주 스타일 사전
2015 / 김만제 저 / 영진닷컴
맥주탐구생활
2020 / 글.그림: 김호 / 21세기북스
유럽 맥주 여행 : 맥주에 취한 세계사
2018 / 백경학 지음 / 글항아리
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
맥주 맛도 모르면서 : 맥주에 관한 두 남자의 수다
2015 / 안호균 글 ; 밥장 그림 / 지콜론북
같이 빌린 책
레 미제라블. 5
2012 / 빅토르 위고 지음 ; 정기수 옮김 / 민음사
욕망해도 괜찮아 : 나와 세상을 바꾸는 유쾌한 탈선 프로젝트
2012 / 김두식 지음 / 창비
분열된 자기: 온전한 정신과 광기에 대한 연구
2018 / 지음: 로널드 랭; 옮김: 신장근 / 문예출판사
늙은 차와 히치하이커 : 윤고은 소설
2016 / 지음: 윤고은 / 한겨레출판사
욕망이라는 이름의 전차
2007 / 지음: 테네시 윌리엄스 ; 옮김: 김소임 / 민음사
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![[베스트] 마다가스카의 펭귄: [DVD] 전체관람가](https://image.aladin.co.kr/product/20559/44/cover200/d432831595_1.jpg)
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2014 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
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2012 / 사라 모스, 알렉산더 바데녹 지음 ; 강수정 옮김 / 휴머니스트
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 8 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 3 |
| 2019년 | 3 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 3 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |