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오신채, 육류, 해물 없이 영양도 맛도 챙기는 사찰식 요리법 61가지를 소개하고 있다. 화학조미료도 일체 사용하지 않고 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 나물요리부터 효소, 장아찌, 주전부리 61가지다.

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시작하는 글

1 걸구쟁이네 나물 요리
2 걸구쟁이네 장아찌
3 걸구쟁이네 사찰식 반찬
4 걸구쟁이네 주전부리

감사의 글

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요리는 감이여 : 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기 요리는 감이여 : 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기 2019 / 지음: 51명의 충청도 할매들 / 창비교육
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