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대출인기발행연도 - 2015 / 지음: 정재덕 ; 사진: 신채영 / 레시피팩토리
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000037255
- ISBN 9788996347293
- 형태 307p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리에게 가장 잘 맞는 채식인 사찰음식을 "쉽게" 그러면서도 "맛있게" 만드는 노하우를 친절히 알려준다. 원래 6성급 호텔의 한식당 조리장이었던 저자 정재덕 셰프. 몸과 마음을 편안하게 하는 사찰음식에 매료되어 미련없이 호텔을 떠나 절로 들어갔다.
목차
필자의 글
사찰 음식에 꼭 필요한 기초 다지기
푸짐하고 맛있는 일품요리
소박하고 담백한 한그릇 식사
자연 그대로의 맛 사찰식 반찬
따뜻하고 정갈한 국ㆍ찌개ㆍ탕
영양이 가득한 건강 주전부리
찾아보기
사찰 음식에 꼭 필요한 기초 다지기
푸짐하고 맛있는 일품요리
소박하고 담백한 한그릇 식사
자연 그대로의 맛 사찰식 반찬
따뜻하고 정갈한 국ㆍ찌개ㆍ탕
영양이 가득한 건강 주전부리
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서가브라우징
(채식으로 차린 집밥)좋은 날 제철 음식
2014 / 송수미 지음 ; 김범경 사진 / 넥서스Books
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2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재
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매일 한끼 비건 집밥
2020 / 지음: 이윤서 ; 사진: 박재현 / 테이스트북스
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2021 / 지음: 이윤서 / 책밥
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2020 / 지음: 이현주 / 레시피팩토리
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2023 / 지음: 정인정 / 동양북스
(채식이 맛있어지는)우리집 사찰음식
2015 / 지음: 정재덕 ; 사진: 신채영 / 레시피팩토리
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2020 / 지음: 초식마녀 / 채륜서
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2020 / 지음: 최태석 / 수작걸다
케토채식 : 우리 몸에 완벽한 식사
2020 / 지음: 윌 콜, 옮김: 정연주 / 테이스트북스
샐러드 데이즈 = Salad days : 건강하고 가볍게 채소 습관
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채식은 어렵지만, 채소 습관 : 나를 돌보는 쉽고 건강한 규칙
2018 / 지음: 홍성란 / 휴머니스트
(약선음식전문가 고은정, 한의사 김형찬이 전하는) 시의적절 약선음식 : 몸과 마음을 채우는 사계절 맞춤 레시피 99가지
2019 / 지음: 고은정, 김형찬 ; 사진: 류관희 / 홍익
만성질환, 음식으로 치유한다
2021 / 지음: 주나미; 주경미 / 정다와
같이 빌린 책
매일 한끼 비건 집밥
2020 / 지음: 이윤서 ; 사진: 박재현 / 테이스트북스
대사증후군 잡는 2·1·1 식단
2017 / 지음: 남기선, 더 라이트 ; 사진: 박건주, 구은미 / 레시피팩토리
케토채식: 우리 몸에 완벽한 식사
2020 / 지음: 닥터 윌 콜 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스 :
이렇게 맛있고 멋진 채식이라면 = Impressive : 초록 식탁이 내 안으로
2013 / 생강 지음 / 동아일보사
오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193
2019 / 지음: 히다 가즈오, 옮김: 조수연 / 한즈미디어
채식 연습: 천천히 즐기면서 채식과 친해지기
2020 / 지은이: 이현주 / 레시피팩토리
(지방을 태우는 다이어트)케토제닉 레시피 170 : 고지방 중단백 저탄수 다이어트 플랜
2017 / 지음: 마리아 에머리히 ; 옮김: 이연주 / 윈타임즈
자연식 해독 밥상 : 항암 음식의 화려한 변신
2013 / 황미선 지음 / 넥서스
(매일매일 색다르게 즐기는)365 샐러드
2018 / 가나마루 에리카 지음 ; 박유지 옮김 / 시그마북스
1일 1개 버리기 : 오늘도 버릴까 말까 망설이는 당신을 위한 특별처방전
2018 / 지음: 미쉘 ; 옮김: 김수정 / 즐거운상상
(영숙씨의)친절한 나물 밥상
2014 / 안영숙 지음 / 조선앤북
열두 달 절집 밥상 : 사찰음식 전문가 대안 스님의 발우공양
2011 / 대안 스님 지음 / 웅진씽크빅
(송학운 김옥경 부부의) 나를 살린 자연식 밥상
2009 / 지음: 김옥경 / 동녘라이프
(송학운 김옥경의) 몸을 살리는 자연식 밥상 365
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부자농부 : 전원생활을 즐기며 부자로 사는 법
2007 / 민승규 지음 / 쌤앤파커스
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2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 옮김 / 시대의창
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
2015 / 백종원 지음 / 서울문화사
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식
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채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
퇴근 후 10분 반찬
2014 / 램블부부 지음 / 나무[수
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
엄마, 다 먹었어요 : 아이의 미래를 좌우하는 바른 먹거리 프로젝트
2013 / 베스 베이더, 앨리 벤저민 [공]지음 ; 이정화 옮김 / 리스컴
(문성실의)요즘요리
2013 / 문성실 지음 / 상상출판
둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥
2018 / 지은이: 더디쉬 / SNOWFOX(스노우폭스북스)
황금레시피 : 전국 화제의 맛집 비법을 담은, KBS 2TV 생생정보
2016 / KBS <2TV 생생정보-황금레시피> 제작팀 저 , 이밥차 요리연구소 요리 / 그리고책
(한복려의)엄마의 집밥
2014 / 한복려 요리 / 반찬가게
(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기
2014 / 이현주, 장성록 [공]지음 / 경향미디어
빙수 얼음氷 물水 : 여름 가을 겨울 그리고 봄, 내 마음을 식혀주는 33가지 빙수 레시피
2013 / 조영욱 글·사진 ; 유다명 일러스트 / Green Home
(매일 먹고 싶은 '밥 같은')쿠키와 크래커 : 버터는 물론 생크림도 사용하지 않은 몸에 좋은 과자 레시피
2013 / 나카시마 시호 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
(명의가 추천하는) 약이 되는 밥상. 1-2
2010 / MBC〈명의가 추천하는 약이 되는 밥상〉제작팀 지음 / MBC프로덕션
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 6 |
| 40대 | 11 |
| 50대 | 7 |
| 60대 | 4 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 8 |
| 2018년 | 5 |
| 2019년 | 4 |
| 2020년 | 3 |
| 2021년 | 6 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |