통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기
발행연도 - 2026 / 지음: 신인철 / 따비- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000102473
- ISBN 9791192169620
- 형태 471 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
잘 튀긴 돼지고기에 투명하고 새콤달콤한 소스를 끼얹어 먹던 그 탕수육은 어디로 갔을까? 어쩌다 탕수육은 부먹찍먹 논쟁에서나 주인공이 되는 음식이 되었을까? 어쩌다 탕수육은 새빨갛거나 시커먼 소스를 찍어 먹는 음식이 되었을까? 이 책은 한 탕수육 탐식가가 ‘인생 최고의 순간에 늘 함께했던’, ‘최상의 파티 음식’ 탕수육을 찾는 여정에서 만난 ‘우리 음식’ 중화요리의 맛, 그리고 ‘우리 이웃’ 한국 화교의 삶을 보여준다.
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유
2014 / 박영자 지음 / 한길사
(맛에 진심이라면,)교양 한 그릇
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거:
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것
2018 / 박현진 글 ; 오현숙 그림 / 책들의정원
과일 길들이기의 역사 : 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기
2022 / 지음: 베른트 부르너 ; 옮김: 박경리 / B.read(브.레드)
(알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
2017 / 송영심 지음 / 팜파스
세계사를 바꾼 6가지 음료, 석기 시대의 맥주부터 21세기 코카-콜라까지
2020 / 톰 스탠디지 지음; 김정수 옮김 / 캐피털북스
(선사시대부터 21세기까지 인류 역사에 담긴)음식문화 이야기
2017 / 린다 시비텔로 지음 ; 최정희, 이영미, 김소영 옮김 / 린
대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기
2026 / 지음: 신인철 / 따비
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사
2019 / 신재근 지음 / 책들의정원
(교양인이 알아야 할)음식의 역사
2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
아침식사의 문화사 breakfast
2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
육천 년 빵의 역사
2019 / 하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단, 임지원 옮김 / 우물이있는집
천년의 밥상
2012 / 오한샘 ; 최유진 [공] 글 ; 양벙글 사진 / MID
젓가락 : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구
2017 / Q.에드워드 왕 지음 ; 김병순 옮김 / 따비
식사에 대한 생각
2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스
세종의 나라. 2 : 김진명 장편소설
2026 / 지음: 김진명 / 이타(이타북스)
십계
2024 / 지은이: 유키 하루오 ; 옮김: 김은모 / 블루홀식스
내 가게에 부모님을 고용했습니다 : 효도도 부양도 아닌, 지속 가능한 ‘동료 가족’의 탄생
2026 / 지음: 최윤선 / Piper Press(파이퍼 프레스)
해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy
2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)
성경책 파는 조선 상인들
2026 / 지음: 이원식 / 홍성사
초1부터는 공부하는 몸이 필요합니다 : 공부하는 몸이 만드는 공부머리
2026 / 지음: 황인택 / 어셈블
차의 책
2022 / 오카쿠라 텐신 지음; 오오카와 야스히로 사진; 박선정 옮김 / 시그마북스
신발로 읽는 인간의 역사: '왜 인간은 다채로운 신발을 신는가?'에 관한 방대하고 진귀한 문화 탐구서
2023 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그
![청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년]](https://image.aladin.co.kr/product/33690/75/cover200/8958070099_1.jpg)
청소년을 위한 개념 있는 식생활 : [청소년]
2024 / 지음: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구
2022 / 글·그림: 올라 볼다인스카-프워친스카 ; 옮김: 정회성 / 우리학교
한국인의 맛 : 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
스트라이프, 혐오와 매혹 사이: 악마의 무늬가 자유의 상징이 되기까지
2022 / 지음: 미셸 파스투로; 옮김: 고봉만 / 미술문화
담바고 문화사: 담배로 읽는 조선시대 기호품의 풍속사
2026 / 지음: 안대회 / 문학동네
미니 타투 도감 : 타투이스트와 타투 러버의 디자인 가이드
2022 / 지음: 레베카 빈센트; 옮김: 전혜란 / 유엑스리뷰
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 1 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 앨버트 잭 지음; 정은지 옮김 / 월북
찜기 만능 레시피북 : 맛, 건강, 다이어트 동시에 잡는 찜기 200% 활용 비법
2025 / 지음: 임은진 / 메가스터디북스
미식 동남아: 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판
(일러스트로 보는) 유럽 복식 문화와 역사. 2, 바로크부터 아르누보까지
2021 / 지음: 글림자 / 혜지원
버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기
2025 / 글: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
씻는다는 것의 역사 : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?
2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |