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Six Seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
발행연도 - 2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든 , 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범 , 오승해 / 팬앤팬- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000101685
- ISBN 9791191739046
- 형태 441 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
맛의 절정에 달한 제철 채소를 우리가 얼마나 알뜰하고도 맛있게 먹을 수 있는지에 관해 알려주고 있다. 책의 내용은 봄부터 겨울까지 계절별로 되어 있다. 다만 사계절 대신 채소가 자라고 시장에 나오는 때를 고려하여 1년을 6개의 계절로 나누어 제철 채소를 소개한다.
생선 숙성의 기술 : 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것
2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / 북커스(BOOKERS)
해산물 가스트로노미= Sea gastronomy
2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)
두부 Cook Book
2021 / 지음: 카미유 오제르 ; 옮김: 김지현 / 시그마북스
가지가 다한 요리
2022 / 지음: 노고은; 사진: 방문수; 이태구 / 이덴슬리벨
남은 채소, 요리가 된다
2015 / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김 / 다봄
채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다
2015 / 다카야마 나오미 지음 ; 장민주 옮김 / 불광
Six Seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든 , 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범 , 오승해 / 팬앤팬
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리
2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
채소는 따뜻하게 먹습니다 : recipe book
2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미 ; 옮김: 이은정 / 좋은생각(좋은생각사람들)
플렌티 모어
2016 / 지은이: 요탐 오토렝기 ; 옮긴이: 엄은경 / GREENCOOK(그린쿡)
하루 한 가지 채소요리 : 제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
2020 / 이양지 지음 ; 한정수 사진 / 비타북스:
유카의 해독요리 : 자연치유식 대가가 제안하는 한국인을 위한 디톡스 레시피
2015 / 이와사키 유카 지음 / 에디터
내가 키운 채소로 만드는 맛있는 한 그릇 요리
2020 / 지음: 장진주 / 팜파스
포케 = Poke : 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
2020 / 지음: 용동희 / 미호 :
채소 가득 이탈리아 가정식
2022 / 지음: 이현승 / Hans Media
띵띵이가 그랬어
2023 / 글·그림: 윤진현 / 천개의바람
우리 아이 책 읽기 수업 : 디지털 시대에 책 읽는 아이가 되기까지
2023 / 지음: 신정아 / 언더라인
집에서 태국 요리= Thai food
2022 / 지음: 백오연 / 테이스트북스
집으로 초대 : 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피
2023 / 지음: 르쁠라(박민지) / 크루:
손수 만든 채소 절임 요리 315: 사계절로 만드는 자연의 맛
2020 / 엮음: 수제 절임 협회; 옮김: 문혜원 / 시그마북스
사랑이 묻고 인문학이 답하다 : 우리가 사랑이라 말하는 모든 것들
2023 / 지음: 정지우 / 포르체
조리법별 일본 요리
2018 / 지음: 츠지조리사전문학교 ; 옮김: 최강록 / 클
맛있어서, 하루 비건
2021 / 지음: 박정원 / 미호:
집으로 초대: 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피
2023 / 지음: 박민지 / 크루
한 그릇 일상채식: 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프
2021 / 지음: 이윤서 / 책밥
Everyday toast: 토스트일기
2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
더 비건 팬트리 = The vegan pantry: 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음
2025 / 지음: 성시우 / 더테이블
(유명 식당에서 몰래 알려주는) 깜짝 놀란 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬
2025 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 곽현아 / 시그마북스
집에서 케이크= Home cake
2022 / 지음: 김나연; 사진: 심윤석, 이해리 / 테이스트북스:
베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233
2022 / 지음: 카지하라 요시하루, 기무라 마키코; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
![[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3247359/32473597049.20220527054817.jpg)
[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?
2022 / 지음: 나가타 유이; 옮김: 용동희 / 그린쿡
속세맛 다이어트 레시피
2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
(노엘블랑의)브런치 카페 레시피
2021 / 지은이: 구성희 / 팜파스
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
생태미식학교 : 지속가능한 식생활 푸드 리터러시 프로젝트
2023 / 지음: 김현숙 / ㄱ :
망할 토마토, 기막힌 가지 : 반찬일 에세이
2025 / 지음: 박찬일 / 창비
궁금했어, 영양소 : 우리 몸을 구성하고 생명을 유지하는 영양소의 모든 것
2023 / 글: 임지원; 그림: 남동완 / 나무생각
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |