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(신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드
발행연도 - 2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000067247
- ISBN 9791124112007
- 형태 267 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
손님들은 베이커리에 늘 새로운 빵을 바란다. 매일 보던 익숙한 메뉴 대신 색다른 제품이 고민과 선택의 폭을 넓혀 주길 기대한다. 하지만 새로운 빵을 만든다는 건 쉬운 일이 아니다. 이런 고민을 함께하기 위해 ‘오후의빵집’ 박영경 셰프가 새로운 책 『에브리데이 브레드』를 출간했다.
(밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌) 생쌀로 굽는 빵
2020 / 지음: 리토 시오 , 기타가와 테츠오 ; 사진:이시다 준코 ; 옮김: 백현숙 / PANnPEN :
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
2022 / 지음: 마쓰오 미카 ; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
카페 구움과자
2022 / 지음: 마오 슈엔훼이 / 리틀프레스
(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서= The secrets of bread: 자연발효종
2020 / 지음: 마코토 호타, 옮김: 용동희 / 그린북
굽지 않아도 맛있는 카페 디저트
2019 / 지음: 모리사키 마유카, 옮김: 조수연 / 위즈덤하우스
당신을 위한 작은 베이커리: 선물하기 좋은 소니의 홈베이킹: 디저트 박스 레시피북
2025 / 지음: 박소은 / 동양북스:
빵, 요리를 만나다
2019 / 지음: 박영경, 최하나 / 도림북스
(신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드
2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드
청담동 브레드 레시피
2021 / 지음: 박영석 / 이프애드
베이킹 하다 앳 홈
2022 / 지음: 박정아 / 중앙books :
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
슈라즈 롤케이크= Shuraz Roll Cake
2021 / 지음: 박지현 / 더테이블
슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
(베이킹파파의) 세상의 모든 빵
2019 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희
(일본 최고 제빵 교실의)뚝딱뚝딱 집빵 : 왕초보 홈베이킹
2019 / 지음: 베카 아키코 ; 옮김: 서수지 / 옥당북스
라디오 체조 : 오쿠다 히데오 장편소설
2023 / 지음: 오쿠다 히데오 ; 옮김: 이영미 / 은행나무
마흔에게 : 인생의 한여름을 버티는 당신에게 노시인이 남기는 행복할 의지의 말들 : 나태주 산문
2025 / 지음: 나태주 / 북폴리오 :
(공간이 한눈에 보이는)영국 책방 도감: 개성 넘치고 아름다운 영국 로컬 서점 해부도
2026 / 지음: 시미즈 레이나 ; 옮김: 이정미 / 모두의도감
(무작정 따라하기) 홍콩 : 2024-2025 최신판 : 침사추이｜센트럴｜빅토리아 피크｜몽콕
2024 / 지음: 김승남 , 원정아 , 김수정 / 길벗
대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드
2026 / 지음: 대모험서울 편집부 / 대모험서울
(세상에서 가장 못된) 심술쟁이들
2022 / 글: 줄리아 도널드슨 ; 그림: 악셀 셰플러 ; 옮김: 노은정 / 비룡소
빵의 시간 = How Bread's texture creates flavor : 맛있는 빵에 숨겨진 물성의 과학
2026 / [공]지음: 김남순 , 최낙언 / 예문당
요코하마 코인 세탁소
2024 / 지음: 이즈미 유타카 ; 옮김: 이은미 / 서사원
팡 데 필로조프의 식사빵 : 빵 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있는 노하우!
2026 / 지음: 에노모토 아키라 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
재료로 시작하는 크레마주 레시피 = Crémage recipes : Egg Sugar Butter Flour
2026 / 지음: 김이슬 / 비앤씨월드
파리 세베이유 : 가네코 요시아키의 과자
2019 / 지음: 가네코 요시아키 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
요리는 어렵지 않아
2021 / 글: 아르튀르 르 켄; 그린이: 야니스 바루치코스; 옮긴이: 고은혜 / 그린쿡
일본 현지 아이스크림 대백과
2023 / 지음: 아이스맨 후쿠토메 ; 옮김: 김정원 / 클
두이스 집밥 요리집
2024 / 지음: 이주희 / 로우프레스
(널리케이크의)한식 디저트 클래스: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
빵 원정대= Ppang expedition : 원하는 맛을 찾아 떠난 정말 대단한 녀석들
2025 / 지음: 삼성웰스토리 [외] ; Cover designed: 조은혜 / 엠큐브파트너스
카페 Vegan 메뉴 101
2022 / 지음: 최태석 / 수작걸다
짜장면 공부책 : 만들면서 배우는 짜장면의 모든 것
2021 / 글: 정원 ; 그림: 경혜원 / 초록개구리
오늘도 달걀
2022 / 지음: 손성희 / 리스컴
(처음 읽는)음식의 세계사 : 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기
2021 / 미야자키 마사카츠 지음; 한세희 옮김 / 탐나는책
(요리 마법사 아하부장의)매직 레시피= Magic recipe
2021 / 지음: 아하부장 / 프롬비
채소 마스터 클래스
2022 / 지음: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
식당 생존 법칙: 하루 30분 제대로 돈 버는 외식 창업 성공 노하우
2022 / 지음: 조상철 / Raon Book:
사계절 맛있는 솥밥 보양식
2022 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
(맛있어서 지속 가능한)디디미니 다이어트 레시피
2022 / 지음: 박지우 / 빅피시
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |