인기도서

  • 로컬 오딧세이 : 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정

    발행연도 - 2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 [공] / 을유문화사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000611722
    • ISBN 9788932475752
    • 형태 419 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
호메로스의 『오딧세이』는 그리스 장군 오딧세우스가 트로이 전쟁 이후 고향으로 돌아가기까지 20년에 걸친 여정을 그린 서사시다. 결국은 ‘회귀’, 즉 본래의 자리로 돌아가는 이야기인데, 여기에서 이름을 빌린 ‘로컬 오딧세이’는 잃어버린 맛을 찾아 로컬로 돌아가자는 메시지를 전하는 미식 행사의 명칭이자, 그 내용을 정리한 본서의 제목이기도 하다.
김치가 쉽다  : 한 가지 양념으로 끝내는 김치 & 김치 요리 김치가 쉽다 : 한 가지 양념으로 끝내는 김치 & 김치 요리 2013 / 김외순 지음 / 청림Life
수운잡방 수운잡방 2015 / 지은이: 김유 ; 옮긴이: 김채식 ; 기획: 한국국학진흥원 / 글항아리
조선의 음식을 만들다 조선의 음식을 만들다 2015 / 지은이: 김유 ; 옮긴이: 한국국학진흥원 / 글항아리
김치 수첩  : 한국인이 사랑하는 김치 61가지 김치 수첩 : 한국인이 사랑하는 김치 61가지 2014 / 김정숙 지음 / 우듬지
믿을 건 집밥 뿐이다  : 요리조리자매의 집밥 레시피 밑반찬 123 국찌개 77 믿을 건 집밥 뿐이다 : 요리조리자매의 집밥 레시피 밑반찬 123 국찌개 77 2013 / 김정미, 김정은 [공]지음 / BM성안당
(마음속 허기까지 달래주는) 감성집밥 (마음속 허기까지 달래주는) 감성집밥 2015 / 지은이: 김정미 / BM성안당
(김치만 있으면 손쉽게 만드는)김치요리 레시피 (김치만 있으면 손쉽게 만드는)김치요리 레시피 2012 / (남자김치) 김치영 지음 / 로그인
로컬 오딧세이 : 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 로컬 오딧세이 : 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 [공] / 을유문화사
김밥: [청소년]: 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에 김밥: [청소년]: 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에 2022 / 지음: 남원상 / 서해문집
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의) 맛보장 김치 (욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의) 맛보장 김치 2015 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
(욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의) 맛 보장 반찬 특강 (욕쟁이 요리 선생님 당근정말시러의) 맛 보장 반찬 특강 2019 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
한국 가정 요리  : 한국 식탁에 가장 많이 올라오는 음식 45  = Korean family foods : 45 foods most commonly served at the Korean family table 한국 가정 요리 : 한국 식탁에 가장 많이 올라오는 음식 45 = Korean family foods : 45 foods most commonly served at the Korean family table 2012 / 대우증권 사회봉사단 엮음 / 부키
(食客)대한민국 식객 요리. 夏 : 여름보양식 편 (食客)대한민국 식객 요리. 夏 : 여름보양식 편 2008 / 허영만과 식객요리팀 지음 / 김영사
(1,000원으로) 국, 찌개 만들기  : 국물의, 국물에 의한, 당신을 위한 국물 요리책 (1,000원으로) 국, 찌개 만들기 : 국물의, 국물에 의한, 당신을 위한 국물 요리책 2009 / 지은이: 더 디쉬 / 영진닷컴
도림 스님의 맛의 기쁨  : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상  도림 스님의 맛의 기쁨 : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상 2024 / 지음: 도림 / 미림원
동생 : 찬와이 장편 소설 동생 : 찬와이 장편 소설 2025 / 지음: 찬와이 ; 옮김: 문현선 / 민음사
찬 = Chan 찬 = Chan 2019 / 온지음(전통문화연구소) [편] / 월드컬처오픈 화동문화재단 부설 전통문화연구소 온지음
네타냐후  : 2022 퓰리처상 수상작  네타냐후 : 2022 퓰리처상 수상작 2024 / 지음: 조슈아 코언 ; 옮김: 김승욱 / 프시케의숲
만찢남의 오타쿠 레시피 만찢남의 오타쿠 레시피 2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
[특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 [특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
남길 것 버릴 것 간직할 것 : 공간의 가치를 되살리는 라이프 시프트 정리법 남길 것 버릴 것 간직할 것 : 공간의 가치를 되살리는 라이프 시프트 정리법 2025 / 지음: 정희숙 / 큰숲 :
사라지는 것들에 대한 예의 : 예순, 자기만의 색을 찾고 기록하는 시간 사라지는 것들에 대한 예의 : 예순, 자기만의 색을 찾고 기록하는 시간 2025 / 지음: 윤병옥 / 미다스북스
이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이 이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이 2025 / 지음: 문현준 / Isonomia'(이소노미아)
이꼬이에 놀러 왔어요 : 제주에서 만나는 정지원 셰프의 조식 이야기 이꼬이에 놀러 왔어요 : 제주에서 만나는 정지원 셰프의 조식 이야기 2023 / 지음: 정지원 / 이꼬이
욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학 욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학 2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
평생 소장 클래식 집밥 백과  : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200  평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200 2024 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
(따뜻한 여사의 5분 컷) 전자레인지 레시피 100 (따뜻한 여사의 5분 컷) 전자레인지 레시피 100 2024 / 지음: 김수림 / Cypress(싸이프레스)
K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링 K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링 2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
프랑스 요리, 프라이팬 하나로 : 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식 프랑스 요리, 프라이팬 하나로 : 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식 2022 / 에모조와 지음; 백현숙 옮김 / Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
아기가 진짜 잘 먹는 이유식 아기가 진짜 잘 먹는 이유식 2021 / 지은이: 민아림 / 만개의레시피
채소·과일식 레시피 = Vegetables & fruits recipe : 저속 노화와 다이어트를 동시에 잡는 초가공식품 디톡스 채소·과일식 레시피 = Vegetables & fruits recipe : 저속 노화와 다이어트를 동시에 잡는 초가공식품 디톡스 2025 / 지음: 조승우 / 서사원
일본 현지 반찬 대백과 일본 현지 반찬 대백과 2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
두이스 집밥 요리집 두이스 집밥 요리집 2024 / 지음: 이주희 / 로우프레스
아메리칸 쿠키 : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피 아메리칸 쿠키 : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피 2022 / 지음: 까망레시피(주선화), 호야(김진호) / 경향BP
바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식 바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식 2021 / 지음: 박민 / 레시피팩토리
(매일 만들어 먹고 싶은) 별미김밥 / 주먹밥 / 토핑유부초밥 (매일 만들어 먹고 싶은) 별미김밥 / 주먹밥 / 토핑유부초밥 2023 / 지음: 정민 / 레시피팩토리
돈가스 대돈여지도 돈가스 대돈여지도 2025 / 지음: 돈방구(이기웅) / 클
시간을 마시는 보이차  : 북촌 다실 월하보이의 차생활 이야기  시간을 마시는 보이차 : 북촌 다실 월하보이의 차생활 이야기 2023 / 지음: 주은재 / Sigongsa(시공사)

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대0
40대1
50대1
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0
2026년2

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록