통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정
발행연도 - 2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 / 을유문화사- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000125471
- ISBN 9788932475752
- 형태 420 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
호메로스의 『오딧세이』는 그리스 장군 오딧세우스가 트로이 전쟁 이후 고향으로 돌아가기까지 20년에 걸친 여정을 그린 서사시다. 결국은 ‘회귀’, 즉 본래의 자리로 돌아가는 이야기인데, 여기에서 이름을 빌린 ‘로컬 오딧세이’는 잃어버린 맛을 찾아 로컬로 돌아가자는 메시지를 전하는 미식 행사의 명칭이자, 그 내용을 정리한 본서의 제목이기도 하다.
(김민지의)탐나는 집반찬
2015 / 김민지 지음 / 이덴슬리벨
이모카세의 즐거운 밥상: 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66
2025 / 지음: 김미령 / 김영사
문화센터 인기요리수업 한 권으로 끝내기
2015 / 김선영 지음 / 레시피팩토리
(김치만 곁들이면 식사 준비 끝!)일품 반찬
2019 / 지음: 김선영 ; 사진: 박동민 / 레시피팩토리
(송학운 김옥경 부부의) 나를 살린 자연식 밥상
2009 / 지음: 김옥경 / 동녘라이프
(자연의 깊은 맛) 장아찌
2012 / 김정숙, 한도연 지음 / 아카데미북
(널리케이크의)한식 디저트 클래스: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정
2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 / 을유문화사
약초 & 채소 장아찌 만들기: 천기누설 사계절보약: 효능에 맞춰 만들어 먹는 약초 장아찌
2020 / 지음: 남설악장아찌연구회 / 지식서관
도림 스님의 맛의 기쁨 (사찰음식) : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상
2024 / 지음: 도림 / 미림원
정이네 밑반찬 101
2024 / 지음: 류정희 / 책밥
외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리
2024 / 지음: 명랑쌤 / 레시피팩토리
요리가 세상 쉬운 양념장: 요리의 맛을 제대로 살리는 음식 맞춤 양념
2020 / 지음: 박영화 / 경향미디어
(집에서 처음)후다닥 떡 만들기 : 모락모락 맛있는 떡을 밥보다 간편하고 빵보다 건강하게!
2015 / 박영미 지음 / BM성안북스
한식의 탄생 : 아는 만큼 맛있는 우리 밥상 탐험기
2016 / 박정배 지음 / 세종서적
동생 : 찬와이 장편 소설
2025 / 지음: 찬와이 ; 옮김: 문현선 / 민음사
찬 = Chan
2019 / 온지음(전통문화연구소) [편] / 월드컬처오픈 화동문화재단 부설 전통문화연구소 온지음
네타냐후 : 2022 퓰리처상 수상작
2024 / 지음: 조슈아 코언 ; 옮김: 김승욱 / 프시케의숲
만찢남의 오타쿠 레시피
2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
![[특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타](https://image.aladin.co.kr/product/37200/33/cover200/k652031490_1.jpg)
[특화]파스타 마스터 클래스: '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타
2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론
남길 것 버릴 것 간직할 것 : 공간의 가치를 되살리는 라이프 시프트 정리법
2025 / 지음: 정희숙 / 큰숲 :
사라지는 것들에 대한 예의 : 예순, 자기만의 색을 찾고 기록하는 시간
2025 / 지음: 윤병옥 / 미다스북스
이제 오븐을 켤게요 : 빵과 베이킹, 그리고 을지로 이야기 : 빵과 함께한 삶 베이킹 에세이
2025 / 지음: 문현준 / Isonomia'(이소노미아)
밥상을 바꾸면 세상이 바뀐다
2022 / 지음: 박석준 / 바오
집중하는 뇌는 식탁에서 자란다 : 아이의 뇌 건강과 집중력 향상을 위한 푸드 테라피
2025 / 지음: 강보경 / 미다스북스
(시니맘의) 한 그릇 유아식 : 엄마도 아이도 행복한 영양 만점 레시피 100
2023 / 지음: 시니맘(박지혜) / 경향미디어
모든 치킨은 옳을까? : 열두 가지 음식으로 만나는 오늘의 세계
2021 / 지음: 오애리, 구정은, 이지선 / 우리학교
와인 올 더 타임 : 재미있고 섹시하고 똑똑한 미친 와인 입문서
2022 / 지음: 마리사 A. 로스 ; 옮김: 이보미 / 티나
채소 마스터 클래스
2022 / 백지혜 지음 / 세미콜론
풍미의 과학: 다섯 가지 풍미 법칙으로 풀어낸 맛의 비밀
2025 / 지음: 아리엘 존슨 , 옮김: 제효영 / 푸른숲
대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드
2026 / 지음: 대모험서울 편집부 / 대모험서울
외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과 : 시카고에서 차려 낸 엄마의 집밥
2025 / 지음: 조앤 리 몰리나로 ; 옮김: 김지연 / 현익출판
(뚝딱 한 상 차림이 되는) 감자 양파 두부 달걀 : 건강한 집밥을 책임지는 80가지 레시피
2021 / 지음: 임정애 ...[등] / 시대인
향신료 매트릭스 = Spice materix : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
애쓰지 않는 요리: 매일의 요리는 간단한 편이 좋다
2021 / 다나카 레이코 지음 ; 요나 옮김 / 책읽는수요일:
![뉴욕을 먹다: [큰글자도서]: 세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식](https://image.aladin.co.kr/product/34678/90/cover200/k392933810_1.jpg)
뉴욕을 먹다: [큰글자도서]: 세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식
2024 / 지음: 김한송 / 따비
(5분만에 만드는) 홈메이드 베이킹 : 반죽하지 않고 집에서 손쉽게!
2025 / 지음: 아오키 유카리 ; 옮김: 최선아 / 시원북스 :
영양사 맘의 이유식 정석: 재료부터 맛까지 믿고 따라하는
2022 / 지음: 이수진 / 다독다독
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |