인기도서

  • 로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정

    발행연도 - 2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 / 을유문화사
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000125471
    • ISBN 9788932475752
    • 형태 420 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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호메로스의 『오딧세이』는 그리스 장군 오딧세우스가 트로이 전쟁 이후 고향으로 돌아가기까지 20년에 걸친 여정을 그린 서사시다. 결국은 ‘회귀’, 즉 본래의 자리로 돌아가는 이야기인데, 여기에서 이름을 빌린 ‘로컬 오딧세이’는 잃어버린 맛을 찾아 로컬로 돌아가자는 메시지를 전하는 미식 행사의 명칭이자, 그 내용을 정리한 본서의 제목이기도 하다.
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로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정 2025 / 지음: 김태윤 , 장민영 , 황종욱 / 을유문화사
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도림 스님의 맛의 기쁨  : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상  도림 스님의 맛의 기쁨 : 소중한 사람과 나누는 마음의 밥상 2024 / 지음: 도림 / 미림원

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