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신착도서
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교양 한 그릇 : 맛에 진심이라면
발행연도 - 2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000124604
- ISBN 9791193378601
- 형태 232 p. 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
‘글 쓰는 셰프’ 박찬일이 정성껏 차린 18가지 음식의 사연을 담고 있다. 박찬일이 골라 담은 메뉴들은 하나같이 우리 입맛을 사로잡은, ‘한국인의 소울 푸드’들이다. 맛과 향이 진하게 배인 저자의 글은 음식을 단순한 영양 섭취 수단이 아닌, 전통과 유행을 가로지르는 맛깔나는 문화 이야기로 맛보게끔 한다.
허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트
2026 / 지음: 김풍기 / 글항아리
음식과 전쟁 : 숨겨진 맛의 역사
2018 / 지음: 톰 닐론 ; 옮김: 신유진 / 루아크
딜리셔스 : 인류의 진화를 이끈 미식의 과학
2022 / [공]지음: 롭 던, 모니카 산체스 ; 옮김: 김수진 / 까치글방
마시는 즐거움 : 배고픈 건 참아도 목마른 건 못 참아!
2019 / 지음: 마시즘 / 인물과사상사
먹는 우리: 먹는 우리가 고민해야할 것들
2024 / 지음: 이용재 ; <먹는 우리> 구성원 함께 / 메디치미디어
(처음 읽는) 맛의 세계사 : 맛에 숨겨진 흥미로운 인류 역사 이야기
2022 / 지음: 미야자키 마스카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책
맛있는 세계사 : 맛의 세계로 떠나는 즐거운 역사 기행
2023 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책
교양 한 그릇 : 맛에 진심이라면
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거
동물, 채소, 정크푸드 : 지속가능성에서 자멸에 이르는 음식의 역사
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지
2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명
(알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사
2017 / 지음: 송영심 / 팜파스
(인류 역사에 담긴)음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지
2017 / 지음: 린다 시비텔로 ; 옮김: 최정희, 이영미, 김소영 / 린
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 : 맛깔나는 동서양 음식문화의 대향연
2019 / 지음: 신재근 / 책들의정원
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 음식, 요리, 사피엔스, 그리고 진화
2019 / 지음: 조너선 실버타운 ; 옮김: 노승영 / 서해문집
(교양인이 알아야 할)음식의 역사: 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까
2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
먼나라 이웃나라 : 시즌2 지역·주제편. 22, 러시아 2-근현대 편
2020 / 글·그림: 이원복 / 김영사
빛을 걷으면 빛 : 성해나 소설
2022 / 지은이: 성해나 / 문학동네
그리스 로마 신화 . 38 , 아테네와 스파르타, 두 태양의 대결
2024 / 글: 박시연 ; 그림: 최우빈 / 아울북(북이십일)
기술자들 : 김려령 소설집
2024 / 지음:김려령 / 창비
14살부터 시작하는 나의 첫 돈 공부
2024 / 지음: 가켄 편집부 ; 옮김: 이현욱 / 뜨인돌
향수 : 어느 살인자의 이야기 : 파트리크 쥐스킨트 장편소설
2015 / 지은이: 파트리크 쥐스킨트 지음 ; 강명순 옮김 / 열린책들
치유하는 인간 : 타인도 나 자신도 위로할 줄 모르는 당신에게
2020 / 지음: 권수영 / EBS BOOKS
불순한 어린이들 : 순수하지만도 영악하지만도 않은, 오늘을 사는 어린이에게 말 걸기
2025 / 지음: 오유신 / 동녘
과일 길들이기의 역사: 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기
2022 / 베른트 브르너 지음; 박경리 옮김 / B.read:
(Why?)오페라와 뮤지컬
2013 / 박세준 글 ; 한종천 그림 / 예림당
인싸가족 VS 인싸스쿨: 핵인싸 코믹 가족 시트콤. 1
2022 / 원작: 인싸가족 ; 글: 박동명 ; 그림: 류수형 / 예림당
제르미날 . 1
2022 / 지음: 에밀 졸라 ; 옮김: 강충권 / 민음사
제르미날 . 2
2022 / 지음: 에밀 졸라 ; 옮김: 강충권 / 민음사
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
(Why?)독 있는 동식물
2019 / 글: 정수은; 그림: 송회석 / 예림당
스니커즈는 어떻게 세상을 정복했을까 : 오드리 헵번의 케즈부터 마이클 조던의 나이키까지
2023 / 지음: 박상우 / 반니
제국의 향기 : 샤넬 No.5와 레드 모스크바
2023 / 지은이: 카를 슐뢰겔 ; 옮김: 편영수 / 마르코폴로
세상이 보이는 신발 이야기
2022 / 지음: 이자벨 블로다르치크 ; 그림: 마르조리 베알 ; 옮김: 권지현 / 씨드북
Eat your woolly mammoths! : two million years of the world's most amazing food facts, from the Stone Age to the future
2022 / words and pictures by James Solheim / HarperCollins
(그림으로 맛보는)조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist :
웍과 칼 : 중화미식인류학
2025 / 지음: 퓨샤 던롭 ; [공]옮김: 윤영수 , 박경환 / 글항아리
면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수
2021 / 지음: 한국공예·디자인문화진흥원 / 한국공예디자인문화진흥원
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
경성 맛집 산책
2023 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
미식인문학 : 맥주와 함께하는 미식인문학 강의
2025 / 지음: 권경민 / 한국지식문화원
한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하
2025 / 지음: 이한 / 청아출판사
미식 동남아
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기
2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼; 옮김: 김재용 / 그러나
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 5 |