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(교양인이 알아야 할)음식의 역사: 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까
발행연도 - 2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
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도서관
청라호수도서관
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자료실
[청라호수]일반자료실
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부록
부록없음
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등록번호
CL0000121331
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ISBN
9791192169408
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형태
396 p. 22 cm
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한국십진분류
사회과학
>
풍속, 예절, 민속학
>
의식주의 풍습
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카테고리분류
음악, 의학, 시간, 재산, 노마디즘, 사랑, 죽음, 지정학, 기술, 유대교, 근대성, 미로, 예측, 대양의 긴 역사를 공부하고 책으로 쓴 바 있는 경제학자이자 미래학자 자크 아탈리가 이번에는 음식의 역사를 탐구했다.
교양 한 그릇 : 맛에 진심이라면
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거
동물, 채소, 정크푸드 : 지속가능성에서 자멸에 이르는 음식의 역사
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지
2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명
(알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사
2017 / 지음: 송영심 / 팜파스
(인류 역사에 담긴)음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지
2017 / 지음: 린다 시비텔로 ; 옮김: 최정희, 이영미, 김소영 / 린
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 : 맛깔나는 동서양 음식문화의 대향연
2019 / 지음: 신재근 / 책들의정원
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 음식, 요리, 사피엔스, 그리고 진화
2019 / 지음: 조너선 실버타운 ; 옮김: 노승영 / 서해문집
(교양인이 알아야 할)음식의 역사: 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까
2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까?
2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
욕망의 음식
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
짜장면 : 검은 유혹, 맛의 디아스포라
2018 / 지음: 유중하 / 섬앤섬
순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다
2017 / 지음: 육경희 / BR미디어
음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사
2015 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
(이제까지 커피만을 고집했던) 당신에게 차를 권하다
2012 / 지음: 이상균 / 오픈하우스
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲
사라진 것들
2024 / 지음: 앤드루 포터 ; 옮김: 민은영 / 문학동네
지리의 힘 : 지리는 어떻게 개인의 운명을, 세계사를, 세계 경제를 좌우하는가
2016 / 지은이: 팀 마샬, 옮긴이: 김미선 / 사이
인간답게 평등하게 그래서 인권: 일곱 명의 인권 운동가 이야기
2016 / 김찬곤 글; 김주경 그림 / 사계절
파인먼 평전: 괴짜 물리학자가 남긴 현대 물리학의 위대한 이정표
2023 / 지음: 제임스 글릭; 옮김: 양병찬, 김민수 / 동아시아
양자역학의 역사: 아주 작은 것들에 담긴 가장 거대한 드라마
2025 / 지음: 데이비드 카이저 ; 옮김: 조은영 / 동아시아
운의 경영학 : 불황을 돌파하는 사장은 무엇이 다른가
2025 / 지음: 야스다 다카오 ; 옮김: 노경아 / 리더스북 :
불멸의 유전자
2025 / 지음: 리처드 도킨스 ; 그림: 야나 렌조바 ; 옮김: 이한음 / 을유문화사
온라인 그루밍이 시작되었습니다
2023 / 글: 신은영 ; 그림: 손수정 / 내일을여는책
공급망 붕괴의 시대
2025 / 지음: 피터 S. 굿맨 ; 옮김: 장용원 / 세종
거의 모든 물질의 화학 : 화학물질 세상에 대한 과학적 통찰
2022 / 지음: 김병민 / 현암사
무지의 역사 : 알지 못하거나 알기를 거부해온 격동의 인류사
2024 / 지음: 피터 버크 ; 옮김: 이정민 / 한국경제신문:
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기
2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
물질문명과 자본주의 . 1 , 일상생활의 구조
2024 / 지음: 페르낭 브로델 ; 옮김: 주경철 / 까치 :
(모두를 위한) 양자 컴퓨터 : 누구나 쉽게 이해하는 양자 컴퓨터 원리부터 활용까지
2025 / 지음: 윌리엄 헐리 , 플로이드 스미스 ; 옮김: 류정원 / 한빛미디어
브랜드의 거짓말 : 인간의 욕망을 사로잡은 마케팅 설계의 기술
2024 / 지음: 마틴 린드스트롬 ; 옮김: 박세연 / 리더스북:
요즘 뜨는 막걸리: 취향을 담은 술
2021 / 지음: 한경Trend 편집부 / 한경Trend:
세상 어디든 나의 집
2022 / 지음: 알바 카르바얄 지음 ; 그림: 로렌소 산지오; 옮김: 성초림 / 이유출판
경성 맛집 산책
2023 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기
2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
초의선사의 다도(茶道)연구
2023 / 지음: 박동춘 / 조계종
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
한국 차의 진실 : 한국 차 3賢이 구축한 전통 제다·다도의 탁월한 정체성
2023 / 지음: 최성민 / 책과나무
음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
(일러스트로 보는) 일본 복식 문화와 역사
2025 / 지음: 글림자 / 혜지원
미식가의 수첩
2023 / 지음: 홍승면 / 대부등
나의 시간 속에서 살아가다: 시시詩視한 삶을 위한 명저 산책
2024 / 지음: 고석근 / 미다스북스
변기 타고 세계 여행
2021 / 글: 에리코 ; 그림: 테라사키 아이 ; 옮김: 김윤수 / 푸른숲주니어 :
초암다실의 미학 : 차와 선의 만남
2024 / 지음: 후루타 쇼킨 ; 옮김: 이현옥 / 민족사
버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기
2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
통계(나이)
통계(나이) 데이터
| 나이 |
대출건수 |
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
통계(연도) 데이터
| 연도 |
대출건수 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |