신착도서

  • (교양인이 알아야 할)음식의 역사: 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까

    발행연도 - 2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000121331
    • ISBN 9791192169408
    • 형태 396 p. 22 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
음악, 의학, 시간, 재산, 노마디즘, 사랑, 죽음, 지정학, 기술, 유대교, 근대성, 미로, 예측, 대양의 긴 역사를 공부하고 책으로 쓴 바 있는 경제학자이자 미래학자 자크 아탈리가 이번에는 음식의 역사를 탐구했다.
교양 한 그릇 : 맛에 진심이라면 교양 한 그릇 : 맛에 진심이라면 2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거
동물, 채소, 정크푸드 : 지속가능성에서 자멸에 이르는 음식의 역사 동물, 채소, 정크푸드 : 지속가능성에서 자멸에 이르는 음식의 역사 2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나  : 중일전쟁부터 패전 이후까지  전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지 2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명
(알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 (알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 2017 / 지음: 송영심 / 팜파스
(인류 역사에 담긴)음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지 (인류 역사에 담긴)음식문화 이야기 : 선사시대부터 21세기까지 2017 / 지음: 린다 시비텔로 ; 옮김: 최정희, 이영미, 김소영 / 린
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 : 맛깔나는 동서양 음식문화의 대향연 (배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 : 맛깔나는 동서양 음식문화의 대향연 2019 / 지음: 신재근 / 책들의정원
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 음식, 요리, 사피엔스,  그리고 진화 먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 음식, 요리, 사피엔스, 그리고 진화 2019 / 지음: 조너선 실버타운 ; 옮김: 노승영 / 서해문집
(교양인이 알아야 할)음식의 역사: 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까 (교양인이 알아야 할)음식의 역사: 인류는 무엇을 어떻게 먹어왔을까, 그리고 미래에도 그렇게 먹을 수 있을까 2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까? 아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까? 2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
욕망의 음식 욕망의 음식 2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
짜장면 : 검은 유혹, 맛의 디아스포라 짜장면 : 검은 유혹, 맛의 디아스포라 2018 / 지음: 유중하 / 섬앤섬
순대실록  : 맛있는 기행을 떠나다 순대실록 : 맛있는 기행을 떠나다 2017 / 지음: 육경희 / BR미디어
음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 2015 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
(이제까지 커피만을 고집했던) 당신에게 차를 권하다 (이제까지 커피만을 고집했던) 당신에게 차를 권하다 2012 / 지음: 이상균 / 오픈하우스
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가 음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가 2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲
사라진 것들 사라진 것들 2024 / 지음: 앤드루 포터 ; 옮김: 민은영 / 문학동네
지리의 힘 : 지리는 어떻게 개인의 운명을, 세계사를, 세계 경제를 좌우하는가 지리의 힘 : 지리는 어떻게 개인의 운명을, 세계사를, 세계 경제를 좌우하는가 2016 / 지은이: 팀 마샬, 옮긴이: 김미선 / 사이
인간답게 평등하게 그래서 인권: 일곱 명의 인권 운동가 이야기 인간답게 평등하게 그래서 인권: 일곱 명의 인권 운동가 이야기 2016 / 김찬곤 글; 김주경 그림 / 사계절
파인먼 평전: 괴짜 물리학자가 남긴 현대 물리학의 위대한 이정표 파인먼 평전: 괴짜 물리학자가 남긴 현대 물리학의 위대한 이정표 2023 / 지음: 제임스 글릭; 옮김: 양병찬, 김민수 / 동아시아
양자역학의 역사: 아주 작은 것들에 담긴 가장 거대한 드라마 양자역학의 역사: 아주 작은 것들에 담긴 가장 거대한 드라마 2025 / 지음: 데이비드 카이저 ; 옮김: 조은영 / 동아시아
운의 경영학 : 불황을 돌파하는 사장은 무엇이 다른가 운의 경영학 : 불황을 돌파하는 사장은 무엇이 다른가 2025 / 지음: 야스다 다카오 ; 옮김: 노경아 / 리더스북 :
불멸의 유전자 불멸의 유전자 2025 / 지음: 리처드 도킨스 ; 그림: 야나 렌조바 ; 옮김: 이한음 / 을유문화사
온라인 그루밍이 시작되었습니다 온라인 그루밍이 시작되었습니다 2023 / 글: 신은영 ; 그림: 손수정 / 내일을여는책
공급망 붕괴의 시대 공급망 붕괴의 시대 2025 / 지음: 피터 S. 굿맨 ; 옮김: 장용원 / 세종
거의 모든 물질의 화학 : 화학물질 세상에 대한 과학적 통찰 거의 모든 물질의 화학 : 화학물질 세상에 대한 과학적 통찰 2022 / 지음: 김병민 / 현암사
무지의 역사  : 알지 못하거나 알기를 거부해온 격동의 인류사 무지의 역사 : 알지 못하거나 알기를 거부해온 격동의 인류사 2024 / 지음: 피터 버크 ; 옮김: 이정민 / 한국경제신문:
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
물질문명과 자본주의 . 1 , 일상생활의 구조  물질문명과 자본주의 . 1 , 일상생활의 구조 2024 / 지음: 페르낭 브로델 ; 옮김: 주경철 / 까치 :
(모두를 위한) 양자 컴퓨터 : 누구나 쉽게 이해하는 양자 컴퓨터 원리부터 활용까지 (모두를 위한) 양자 컴퓨터 : 누구나 쉽게 이해하는 양자 컴퓨터 원리부터 활용까지 2025 / 지음: 윌리엄 헐리 , 플로이드 스미스 ; 옮김: 류정원 / 한빛미디어
브랜드의 거짓말 : 인간의 욕망을 사로잡은 마케팅 설계의 기술 브랜드의 거짓말 : 인간의 욕망을 사로잡은 마케팅 설계의 기술 2024 / 지음: 마틴 린드스트롬 ; 옮김: 박세연 / 리더스북:
요즘 뜨는 막걸리: 취향을 담은 술 요즘 뜨는 막걸리: 취향을 담은 술 2021 / 지음: 한경Trend 편집부 / 한경Trend:
세상 어디든 나의 집 세상 어디든 나의 집 2022 / 지음: 알바 카르바얄 지음 ; 그림: 로렌소 산지오; 옮김: 성초림 / 이유출판
경성 맛집 산책 경성 맛집 산책 2023 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기 어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기 2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학 (알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
초의선사의 다도(茶道)연구 초의선사의 다도(茶道)연구 2023 / 지음: 박동춘 / 조계종
동물, 채소, 정크푸드 동물, 채소, 정크푸드 2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
한국 차의 진실 : 한국 차 3賢이 구축한 전통 제다·다도의 탁월한 정체성 한국 차의 진실 : 한국 차 3賢이 구축한 전통 제다·다도의 탁월한 정체성 2023 / 지음: 최성민 / 책과나무
음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
(일러스트로 보는) 일본 복식 문화와 역사  (일러스트로 보는) 일본 복식 문화와 역사 2025 / 지음: 글림자 / 혜지원
미식가의 수첩 미식가의 수첩 2023 / 지음: 홍승면 / 대부등
나의 시간 속에서 살아가다: 시시詩視한 삶을 위한 명저 산책 나의 시간 속에서 살아가다: 시시詩視한 삶을 위한 명저 산책 2024 / 지음: 고석근 / 미다스북스
변기 타고 세계 여행 변기 타고 세계 여행 2021 / 글: 에리코 ; 그림: 테라사키 아이 ; 옮김: 김윤수 / 푸른숲주니어 :
초암다실의 미학  : 차와 선의 만남  초암다실의 미학 : 차와 선의 만남 2024 / 지음: 후루타 쇼킨 ; 옮김: 이현옥 / 민족사
버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 버블티, 어쩌다 생긴 거야? : 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대0
40대0
50대0
60대1
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년1
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록