통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
발행연도 - 2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000097885
- ISBN 9791185676838
- 형태 127 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
프랑스인이 사랑하는 요리 중에 ‘가벼운 조림요리’가 있다. 종류도 많고, 조리법도 매우 간단한다. 고기나 생선을 먼저 구웠다가 꺼내고, 와인으로 졸인 국물에 다시 넣어 가볍게 졸이기만 하면 된다. 식재료에 따라서 다르지만, 대부분 10분 정도 졸이면 완성이다.
나의 첫 번째 프랑스 요리 = My first French cuisine
2022 / 지음: 김모아 / BnCworld(비앤씨월드)
요리는 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함게 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서
2021 / 글: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
프랑스 쿡북
2021 / 지음: 지네트 마티오 ; 옮김: 정연주 / 세미콜론
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐요리
2022 / 지음: 몰리 슈스터; 사진: 레베나 주네; 옮김: 배혜정 / 다독다독
(망쳐도 괜찮아, 내가 먹을) 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이
2025 / 글·사진: 박클레어 ; 그림: 박소영 / 파롤앤(PAROLE&)
(에스코피에) 요리책
2020 / 오귀스트 에스코피에 지음 ; 홍문우 옮김 / 글씨미디어
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
프랑스 가정식 조림요리 : 부드럽고 농후한 맛의 프랑스식 조림요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
프랑스 가정식 찜요리 : 영양과 감칠맛이 살아 있는 프랑스식 찜요리 65
2025 / 지음: 우에다 쥰코 ; 옮김: 김진아 / 윌스타일(Willstyle)
프랑스 요리의 기술
2021 / 지음: 줄리아 차일드 , 시몬 베크 , 루이제트 베르톨 ; 그림: 시도니 코린 ; 옮김: 김현희 , 마효주 / 클
리틀 파리 키친 : 세계가 사랑한 레이첼 쿠의 프렌치 레시피
2019 / 레이첼 쿠 지음 ; 최현숙 옮김 / 라의눈
오늘은 타파스= Tapas : 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기
2023 / 지음: 권혜림 / 북커스
나폴리 맛피아 시크릿 레시피 : <흑백요리사> 1등 권성준 셰프의 인생 요리
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
아이와 함께하는 실버 스푼 : 그림으로 배우는 건강하고 맛있는 이탈리아 요리
2018 / [지은이: 어맨다 그랜트] ; [그린이: 해리엇 러셀] ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론 :
김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
2023 / 지음: 김밀란, 사진: 한동진 / 다산라이프
오백 년째 열다섯 : 김혜정 장편소설
2022 / 지음: 김혜정 / 위즈덤하우스
오백 년째 열다섯 : 2, 구슬의 무게
2023 / 지음: 김혜정 / 위즈덤하우스
여행자의 성당 공부 : 유럽 성당 방문자를 위한 맞춤형 지식 교양서
2023 / 글: 신양란 ; 사진: 오형권 / 북핀
수상한 초콜릿 가게
2022 / 지음: 김예은 / 서랍의날씨
전선생의 갱년기 다이어트: 체중 감량, 불면증, 통증이 완화된느 해독 레시피
2025 / 지음: 전미란 / 서사원
쿠키런 서바이벌 대작전 : 안전상식 학습만화. 22 , 신들의 도시 편
2022 / 지음: 김강현 ; 그림: 김기수 / 서울문화사
단백질 혁명 : 인체 원리에서 신약 개발까지, 바이오 시대를 이끄는 새로운 과학
2025 / 지음: 김성훈 / 웅진지식하우스 :
환락의 집. 1
2022 / 지음: 이디스 워튼, 옮김: 전승희 / 민음사
러시아역사 다이제스트 100
2022 / 지음: 이무열 / 가람기획
버번 랜드 : 에드워드 리 셰프가 안내하는 버번 위스키 가이드북
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
몽골제국과 러시아
2016 / 지음: 게오르기 베르낫스키 ; 옮김: 김세웅 / 선인
일본 녹차 : 일본 녹차를 즐기는 기초 지식
2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차 인스트럭터협회 , 정승호 / 한국티소믈리에연구원
AI로 만드는 나만의 그림책 : 기획부터 출판까지 5일 완성
2025 / 지음: 민진홍 , 국난아 / BM성안당
나의 부엌
2026 / 지은이: 히라마쓰 요코 ; 옮김: 조찬희 / 바다
핸드메이드 홈웨어 = handmade homewear
2023 / 공저: 소잉스토리 , 아시아머신소잉협회 / Handis(핸디스 소잉스토리)
고기 요리, 어디까지 해봤니: 특별한 날, 특별한 사람을 위한 끝장 레시피
2021 / 지음: 강윤주 / 쉼
What's on your plate?: exploring the world of food
2023 / by Whitney Stewart; illustrated by Christiane Engel / Union Square Kids
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
채소·과일식 레시피= Vegetables & fruits : 저속 노화와 다이어트를 동시에 잡는 초가공식품 디톡스
2025 / 지음: 조승우 / 서사원
딜리셔스 파스타: 집에서도 외식처럼: 10년 넘게 검증된 파스타 맛집 레시피
2021 / 지음: 이유섭 / 그리고책
사계절 홈스토랑
2022 / 지음: 이혜영 / 책밥
(요리연구가 엄마가 먹여보고 보장하는)안심 튼튼 이유식
2022 / 지음: 이지은 / 리스컴
(미래를 준비하는 사장님들을 위한) 골목식당 우문현답 : episode 90 : 우리의 문제는 현장에 답이 있다
2022 / 지음: 박진우 / 형설출판사
I like meat : 완벽한 삼겹살 구이부터 쇠고기 요리까지
2026 / 지음: 임성근 / 그리고책(이밥차)
나이스 모닝= Nice morning: 조그맣고 수수한 계획의 시작
2023 / 지음: 장진아, 사진: 강현욱 / 보틀프레스
빵슐랭 가이드 : 1년 52주 빵지순례
2024 / 지음: 박현영 / 북커스
천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가?
2022 / 지음: 리지 스트라이트; 옮김: 윤현정 / 시그마북스
(15분이면 뚝딱!)와인 안주 요리
2022 / 지음: 최주리 / 설렘
베이크의 비건 베이킹 = Vegan baking : 오늘도 솔드아웃!
2022 / 지음: 백승도 / 길벗
지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다
2021 / 팀 스펙터 지음; 박지웅 옮김 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 1 |