추천도서

  • 다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간

    발행연도 - 2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000095254
    • ISBN 9788932323992
    • 형태 356 p. 21 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
음식의 이야기들을 시대와 나라를 가로질러 풀어낸다. 특히 문화인류학자 엄마 메리 I. 화이트와 역사학자 아들 벤저민 A. 워개프트 모자(母子)가 함께 쓴 음식 인문 교양서라는 점에서 특별하다.
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서 잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서 2010 / 지음: 마이클 폴란 ; 옮김: 조윤정 / 다른세상
푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드 푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드 2024 / 지은이: 김영규 [외] / 푸른길
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품 알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품 2015 / 로드 필립스 지음 ; 윤철희 옮김 / 연암서가
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사 라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사 2017 / 지음: 하야미즈 겐로 ; 옮김: 김현욱, 박현아 / 따비
면면색색 :  다양한 재료로 만나는 북한의 국수 면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수 2021 / [편]: 한국공예·디자인문화진흥원 / 한국공예디자인문화진흥원
음식문화의 수수께끼 음식문화의 수수께끼 2016 / 지음: 마빈 해리스 ; 옮김: 서진영 / 한길사
미식 동남아 미식 동남아 2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간 다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간 2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
처음 읽는 음식의 세계사 처음 읽는 음식의 세계사 2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
밥상 아리랑: 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기 밥상 아리랑: 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기 2020 / 지음: 김정숙; 옮김: 차은정 / 빨간소금
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산 두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산 2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉제작진 / 중앙books
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
일본 요리 뒷담화  : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화 일본 요리 뒷담화 : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화 2019 / 지음: 우오쓰카 진노스케 ; 옮김: 장누리 / 글항아리
일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = Taste of authentic Japanese cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = Taste of authentic Japanese cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학 2016 / 지음: 후촨안 ; 옮김: 박지민 / 애플북스
나의 인생만사 답사기 : 유홍준 잡문집 나의 인생만사 답사기 : 유홍준 잡문집 2024 / 유홍준 지음 / 창비
고통 구경하는 사회  :  우리는 왜 불행과 재난에서 눈을 떼지 못하는가 고통 구경하는 사회 : 우리는 왜 불행과 재난에서 눈을 떼지 못하는가 2023 / 지음: 김인정 / 웨일북
대구: 세계의 역사를 뒤바꾼 어느 물고기의 이야기 대구: 세계의 역사를 뒤바꾼 어느 물고기의 이야기 2024 / 지음: 마크 쿨란스키 , 옮김: 박중서 / RHK
침묵의 서  침묵의 서 2024 / 지음: 조제프 앙투안 투생 디누아르 ; 옮김: 성귀수 / arte
(24가지 수업, 생활 교육 고민을 현장 사례로 풀어낸) 교사의 고민에 그림책이 답하다 (24가지 수업, 생활 교육 고민을 현장 사례로 풀어낸) 교사의 고민에 그림책이 답하다 2023 / 지은이: 그림책 아틀리에 36.5 / 교육과실천
라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기 라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기 2021 / 지음: 김정현, 한종수 / 따비
달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구 달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구 2022 / 글·그림: 올라 볼다인스카-프워친스카 ; 옮김: 정회성 / 우리학교
먹는 타이완사  : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력  먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력 2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 ; 옮김: 박우재 / 글항아리
밥 힘으로 살아온 우리 민족 밥 힘으로 살아온 우리 민족 2024 / 글: 김아리 ; 그림: 조아름 / 햇살과나무꾼
조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
변기 타고 세계 여행 변기 타고 세계 여행 2021 / 지음: 에리코 ; 그림: 테라사키 아이 ; 옮김: 김윤수 / 푸른숲주니어
제국의 향기 : 샤넬 No.5와 레드 모스크바 제국의 향기 : 샤넬 No.5와 레드 모스크바 2023 / 지은이: 카를 슐뢰겔 ; 옮김: 편영수 / 마르코폴로
알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 2 알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 2 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
저녁 식탁에서 지구를 생각하다 저녁 식탁에서 지구를 생각하다 2021 / 지음: 제시카 판조 ; 옮김: 김희주 / 사람in
차 마시는 인류 : 차와 인문학을 가로지르는 후마니타스 티 파티 차 마시는 인류 : 차와 인문학을 가로지르는 후마니타스 티 파티 2021 / 저: 이은권 / 지식공감
버섯 중독 : 한 버섯 중독자가 쓴 윈난의 미시생활사 버섯 중독 : 한 버섯 중독자가 쓴 윈난의 미시생활사 2025 / 지음: 녜룽칭 ; 그림: 쩡샤오롄 , 양젠쿤 ; 옮김: 김지민 / 글항아리
맛나라 이웃나라  : 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기  맛나라 이웃나라 : 다양한 나라에서 온 이주민들의 맛깔나는 음식과 생활 이야기 2024 / 지음: 비카쉬 저스틴 쿠니 / 창비교육
씻는다는 것의 역사 : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까? 씻는다는 것의 역사 : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까? 2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
인류와 함께 똑똑해진 집 이야기 인류와 함께 똑똑해진 집 이야기 2021 / 글: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭 ; 그림: 마갈리 뒬랭 ; 옮김: 이정주 / 개암나무
내가 알던 것보다 사연이 많아! K-요괴 도감 내가 알던 것보다 사연이 많아! K-요괴 도감 2022 / 지음: 이고은 / who's got my tail(후즈갓마이테일)

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