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미식 동남아
발행연도 - 2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000092626
- ISBN 9791172131654
- 형태 287 p. 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
매혹적이지만 복잡하고 낯선 동남아시아의 역사와 문화를 보다 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 방법은 무얼까? 저자는 그 나라의 음식을 배우고 먹는 것이 곧 그곳의 역사와 문화를 알아 가는 과정이라고 생각했다. 그래서 오랫동안 각지의 고유 음식을 직접 요리하고 맛보고 주변의 소중한 사람들과 나누었던 경험, 그리고 그 음식을 둘러싼 역사적·문화적 배경을 생생한 사진과 함께 한 권의 책에 담았다.
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추당, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
잡식동물 분투기 : 리얼 푸드를 찾아서
2010 / 지음: 마이클 폴란 ; 옮김: 조윤정 / 다른세상
푸드 지오그래피= Food geography : 음식의 탄생과 에피소드
2024 / 지은이: 김영규 [외] / 푸른길
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
2015 / 로드 필립스 지음 ; 윤철희 옮김 / 연암서가
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사
2017 / 지음: 하야미즈 겐로 ; 옮김: 김현욱, 박현아 / 따비
면면색색 : 다양한 재료로 만나는 북한의 국수
2021 / [편]: 한국공예·디자인문화진흥원 / 한국공예디자인문화진흥원
음식문화의 수수께끼
2016 / 지음: 마빈 해리스 ; 옮김: 서진영 / 한길사
미식 동남아
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
밥상 아리랑: 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기
2020 / 지음: 김정숙; 옮김: 차은정 / 빨간소금
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉제작진 / 중앙books
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
일본 요리 뒷담화 : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화
2019 / 지음: 우오쓰카 진노스케 ; 옮김: 장누리 / 글항아리
어떻게 말해줘야 할까: 오은영의 현실밀착 육아회화
2020 / 지은이: 오은영; 그린이: 차상미 / 김영사
나는 메트로폴리탄 미술관의 경비원입니다 : 경이로운 세계 속으로 숨어버린 한 남자의 이야기
2023 / 패트릭 브링리 지음 ; 김희정 , 조현주 [공] 옮김 / 웅진지식하우스 :
애프터 유 : 조조 모예스 장편소설 : <미 비포 유> 두 번째 이야기
2016 / 조조 모예스 지음, 이나경 옮김 / 아르테(arte)
플팩의 상급지로 가는 대출력 : 인서울 인강남을 위한 최고의 부동산 전략
2025 / 지음: 플팩 / 한국경제신문 :
왜 과학이 문제일까? : 10대에게 들려주는 과학이야기
2023 / 지음: 김동광 / 반니
리더의 언어사전: 인문학이 경영에 대해 가르쳐주는 25가지 키워드
2023 / 지음: 김동훈 / 민음사
주민의 헌법 : 국회의원 박주민의 헌법 이야기
2025 / 지은이: 박주민 / 메가스터디books
(한 번 알면 평생 활용하는) 백년 공부법 : 미국 대학 최연소 정교수가 연구한 합격으로 가는 인지-메타인지 학습 시스템
2025 / 지음: 정경훈 / 진성북스
(블루리본 서베이) 2025 서울의 맛집
2024 / [편저]: BR 미디어 / BR미디어
AI 디자인 : 디자인이 막막한가요? 광고부터 포스터 디자인까지
2024 / 지음: 신호진 , 강경희 / 길벗
아이들은 모험으로 자란다 : 아이의 성장과 도전을 이끄는 초등 교육
2024 / 글: 최관의 / 보리
(제대로 알고 싶은) 일본의 풍습
2024 / 감수: 치바 코지 ; 옮김: 양지영 / RHK
(다름으로 환대하며 존재로 가르치는)별별교사들. 2
2024 / 지음: 채홍 [외] / 교육공동체벗
한국의 교육, 독일의 직업교육과 평생교육을 만나다= Korean education converges with German vocational education and lifelong education
2025 / 지음: 김춘식 / 소명
먹는 우리: 먹는 우리가 고민해야할 것들
2024 / 지음: 이용재 ; <먹는 우리> 구성원 함께 / 메디치미디어
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
버블티, 어쩌다 생긴 거야?
2025 / 지음: 우카시 모델스키 ; 그림: 야첵 암브로제프스키 ; 옮김: 김영화 / 노란돼지
동물, 채소, 정크푸드 : 지속가능성에서 자멸에 이르는 음식의 역사
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
백년식사: 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
만두, 한중일 만두와 교자의 문화사
2021 / 지음: 박정배 / 따비
맛있는 세계사 : 맛의 세계로 떠나는 즐거운 역사 기행
2023 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책
(그림으로 맛보는) 조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist(휴머니스트출판그룹)
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
변기 타고 세계 여행
2021 / 지음: 에리코; 그림: 테라사키 아이; 옮김: 김윤수 / 푸른숲주니어
청소년을 위한 개념 있는 식생활
2024 / 지음: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
Who ate what?: a historical guessing game for food lovers
2023 / by Rachel Levin; illustrated by Natalia Rojas Castro / Phaidon
다른 방식으로 먹기= ways of eating: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
밥 힘으로 살아온 우리 민족
2024 / 지음: 김아리 ; 그림: 조아름 / 햇살과나무꾼
똥 묻은 세계사: 인간의 역사는 화장실의 역사
2021 / 지음: 김성호, 그림: 강은옥 / 다림
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 5 |
| 2026년 | 0 |