추천도서

  • (진짜 기본)한식 디저트책

    발행연도 - 2025 / 지음: 정희선 ; 정해진 / 레시피팩토리
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000094169
    • ISBN 9791192366494
    • 형태 352 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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많은 사람들이 한식 디저트는 만들기 어려울 것 같다고 느낀다. 과정이 복잡하고, 특별한 기술이 필요하다는 인식이 있기 때문이다. 사실, 한식 디저트는 기본 재료만 갖추면 홈베이킹보다 쉽다. 그래서 저자들은 한식 디저트 연구 · 교육 전문가로서 한식 디저트를 최대한 쉽고 친근하게 풀어내는 데 집중했다.
(집밥이 편해지는)명랑쌤 비법 밑반찬 (집밥이 편해지는)명랑쌤 비법 밑반찬 2020 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
(만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬 (만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬 2019 / 지음: 최승주 / 리스컴
김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다 김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다 2016 / 지음: 최홍식 / 자유아카데미
손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 손으로 빚는 마음, 떡: 기품의 맛있는 떡 레시피 101 2020 / 지음: 선명숙 / 미호
앙금 플라워 떡케이크 : 로맨스맘 쟈니와 함께하는 앙금 플라워 떡케이크 독학 바이블 앙금 플라워 떡케이크 : 로맨스맘 쟈니와 함께하는 앙금 플라워 떡케이크 독학 바이블 2016 / 지음: 이지안 / 밥북
예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기 2019 / 지음: 장여진, 백송이 [공] / 시대인
(진짜 기본)한식 디저트책 (진짜 기본)한식 디저트책 2025 / 지음: 정희선 ; 정해진 / 레시피팩토리
한식 케이크 한식 케이크 2022 / 지음: 최수정 / 책밥
혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들 혁명의 맛 : 음식으로 탐사하는 중국 혁명의 풍경들 2015 / 가쓰미 요이치 지음 ; 임정은 옮김 / 교양인
동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식 동남아 푸드 트립 : 집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식 2018 / 지음: 김예리 / 시대인
여경옥의 명품 중국요리 여경옥의 명품 중국요리 2008 / 여경옥 지음 / 학원문화사
(한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! (한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! 2018 / 지음: 여경래, 여경옥 / 그리고책
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식 2019 / 지음: 윤덕노 / 더난
중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 중화미각: 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드 2019 / 외 지음: 김민호 / 문학동네
(최소 노력으로 삶에 윤기를 더하는) 꾸준함의 기술 (최소 노력으로 삶에 윤기를 더하는) 꾸준함의 기술 2025 / 지음: 이노우에 신파치 ; 옮김: 지소연 / 알에이치코리아
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트 2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
나의 미래에게: [청소년] 나의 미래에게: [청소년] 2025 / 지음: 주민선 / 창비
읽으면 초능력. 2 , 플라톤의 국가 읽으면 초능력. 2 , 플라톤의 국가 2025 / 글: 이병안 ; 그림: 로따뚜이 / 애니온
천국에서 온 첫번째 전화 : 미치 앨본 장편소설 천국에서 온 첫번째 전화 : 미치 앨본 장편소설 2014 / 지음: 미치 앨봄 ; 옮김: 윤정숙 / arte :
멘탈이 강한 아이가 결국 해냅니다  : 내 아이 10살까지 길러주어야 할 3가지 멘탈 역량 멘탈이 강한 아이가 결국 해냅니다 : 내 아이 10살까지 길러주어야 할 3가지 멘탈 역량 2024 / 지음: 임영주 / 노란우산
10년 뒤, 어떤 일이 생길까?  : 삶을 바꾸는 첨단 과학기술  10년 뒤, 어떤 일이 생길까? : 삶을 바꾸는 첨단 과학기술 2024 / 지음: 김영호 / 지성사
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스모크 & 피클스  : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기  = Smoke & Pickles 스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles 2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡 2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편 청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편 2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
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이야기 독일사 : 게르만 민족부터 독일 통일까지 이야기 독일사 : 게르만 민족부터 독일 통일까지 2020 / 지음: 박래식 / 청아출판사
참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150 참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150 2024 / 지음: 노고은 , 강정욱 , 정지윤 / 아마존북스
(남재현 박사가 가르쳐주는) 뱃살 빼는 다이어트 : 의사가 알려주는 다이어트 첫걸음 (남재현 박사가 가르쳐주는) 뱃살 빼는 다이어트 : 의사가 알려주는 다이어트 첫걸음 2025 / 지은이: 남재현 / 중앙생활사
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콩맘의 해피 베이킹 다이어리 = Congmom’s Happy Baking Diary 콩맘의 해피 베이킹 다이어리 = Congmom’s Happy Baking Diary 2021 / 지음: 정하연 / 더테이블
탐식 기행, 소울푸드를 만나다 : 몸도 마음도 지쳤을 때 나를 위로해준 음식을 찾아서 탐식 기행, 소울푸드를 만나다 : 몸도 마음도 지쳤을 때 나를 위로해준 음식을 찾아서 2023 / 지음: 최원준 / 산지니
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