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추천도서
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욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학
발행연도 - 2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000620581
- ISBN 9791169095457
- 형태 307 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
언어학자이자 중앙아시아사 전공자이며 평생 세계를 여행하며 현지 문화를 자신의 학문세계에 녹여온 연호탁 가톨릭관동대 석좌교수가 자신만의 관점에서 ‘음식의 문화’를 추적해본 기록이다.
맛있는 녀석들 : 먹어본 자들이 알려주는 전국 맛 가이드!
2020 / 지음: IHQ 미디어 ; 레시피 정리: 장형심 / BM성안당
일본 현지 아이스크림 대백과
2023 / 지음: 아이스맨 후쿠토메 ; 옮김: 김정원 / 클
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
간판 없는 맛집 : 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다
2022 / 엮음: 안병익, 식신 / 이가서
외식일기 : 삼각지, 열정도 : 낭만동네탐방기
2020 / 지음: 애플주스, 미암미암 / 인디펍
(백종원의) 3대천왕 : 재미있는 스토리가 가득한 맛집 정보책
2017 / 지음: SBS '백종원의 3대천왕' 팀 ; , / 서울문화사
전현무계획 : 길바닥 無 먹큐멘터리 : 맛 좀 아는 먹브로의 무계획 유랑기
2025 / 지음: MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스
욕망의 음식: 역사와 문화에 깃든 탐식의 인류학
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
밥집 : 예 교수의 먹고 사는 즐거움
2011 / 예종석 저 / 소모
식신로드 : 대한민국 방방곡곡 Y-STAR <식신로드> 최고의 맛집!
2012 / Y-STAR <식신로드> 제작팀 / 프롬북스
미식견문록 : 유쾌한 지식여행자의 세계음식기행
2009 / 요네하라 마리 지음 ; 이현진 옮김 / 마음산책
미식가의 디테일 : 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이
2022 / 지음: 브렛 워쇼; 옮김: 제효영 / 윌북
미슐랭을 탐하다 : 폴 보퀴즈에서 단지까지
2012 / 유민호 지음 / 효형출판
돈까스를 쫓는 모험 : 본캐는 일본어 번역가, 부캐는 돈까스 애호가가 안내하는 '돈까스학'의 모든 것
2022 / 지음: 이건우 / 푸른숲
신라왕이 몰래 간 맛집
2017 / 글: 이명아 ; 사진: 이동춘 / 휴먼앤북스
클링조어의 마지막 여름
2013 / 헤르만 헤세 지음 ; 황승환 옮김 / 민음사
본격 한중일 세계사. 10, 강화도 조약
2018 / 지음: 굽시니스트 / 위즈덤하우스
이렇게나 재밌는 홍차 : 어른의 취미에서 교양의 완전체로
2024 / 지음: 후지에다 리코 ; 옮김: 김민정 / 타인의사유 :
운동 없이 8kg 감량 저탄수화물 다이어트 레시피: NO 가스레인지 NO 밀가루 시크릿 레시피
2021 / 지음: 이은경 / 메가스터디북스
외식의 역사 : 음식에 인생을 바친 사람들의 이야기
2022 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 문희경 / 소소의책
평양냉면 : 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
2021 / 지음: 배순탁 / 세미콜론:
안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
뚝딱 한 상 차림이 되는 감자 양파 두부 달걀: 건강한 집밥을 책임지는 80가지 레시피
2021 / 외 지음: 임정애 / 시대인
염증 없는 식사 : 내 몸에 맞는 음식을 찾아가는 법
2021 / 지음: 닥터 윌 콜 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스
시폰 베리에이션 : 시폰의 기초부터 응용까지
2024 / 지음: 이예란 / BnCworld
장사는 전략이다 RED
2023 / 지음: 김유진 / 도서담
집밥이 재테크다
2021 / 지음: 김미진 / 체인지업
(10분 완성) 초간단 도시락 레시피 100
2024 / 지음: 오민주 / 시원북스
자연주부 채식약선 식탁
2024 / 지음: 강주연 / 소금나무
위대한 셰프들 : 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
2024 / 지음: 크리스티앙 르구비 , 엠마뉴엘 들라콩테 ; 그림: 파니 브리앙 ; 옮김: 박지민 / 동글디자인
언제나 다음 떡볶이가 기다리고 있지
2023 / 지음: 김겨울 / 세미콜론:
(매일 만들어 먹고 싶은) 오픈 샌드위치 토핑 샐러드 : 아리미의 만능 속재료 37가지로 샌드위치와 샐러드 동시 완성하기
2023 / 지음: 신아림 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |