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푸드 지오그래피: 음식의 탄생과 에피소드
발행연도 - 2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000061842
- ISBN 9788962910971
- 형태 284p. 21cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
인류와 함께 변화하고 발전해 온 음식 문화를 지리적인 관점에서 살펴보는 『푸드 지오그래피』가 푸른길에서 출간되었다. 전국지리교사연합회 선생님들이 모여 맛의 변천사를 심도 있게 탐구해, 우리가 일상에서 흔히 접하는 먹거리를 새로운 시각으로 조명한다.
음식을 공부합니다
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
조선의 미식가들: 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계행의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
(그림으로 맛보는) 조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist(휴머니스트출판그룹)
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
중화미각
2019 / 지음: 김민호 / 문학동네
세렌디피티: 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
저녁 식탁에서 지구를 생각하다
2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
푸드 지오그래피: 음식의 탄생과 에피소드
2024 / 지음: 김영규 [외] / 푸른길
라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사
2017 / 지음: 하야미즈 겐로, 옮김: 김현욱, 박현아 / 따비
미식가의 수첩
2023 / 지음: 홍승면 / 대부등
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉 제작팀 / 중앙books
웍과 칼: 중화미식인류학
2025 / 지음: 퓨샤 던롭 / 글항아리
(검은 유혹, 맛의 디아스포라)짜장면 : 면발로 잇고 읽는 한중일 문화 삼국지
2018 / 지음: 유중하 / 섬앤섬
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐낸 오천 년 미식의 역사
2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성
돌로레스 클레이본
2003 / 스티븐 킹 지음 ; 김승욱 옮김 / 황금가지
(청소년을 위한)김난도 교수의 트렌드 수업 . 1
2024 / 지음: 김난도 / 미래의창
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
애플에서는 단순하게 일합니다
2024 / 지음: 박지수 / 알에이치코리아
베니스의 개성상인. 1, 물의 도시로
2023 / 지음: 오세영 / 문예춘추사
침샘폭발 유튜브 요리 : 완벽하게 입맛 사로잡는 109가지 마법 레시피
2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
그것. 하
2015 / 지음: 스티븐 킹 ; 옮김: 정진영 / 황금가지
오늘도 마음연습 : 매일 조금씩, 나를 돌보는 감정연습
2025 / 지음: 정진 / 규장
(세계적인 면역학자, 아보 도오루의)면역력을 높이는 밥상
2019 / 지음: 아보 도오루 ; 요리: 겐미자키 사토미 ; 옮김: 윤혜림 / 전나무숲
부자들의 음모 : 부자 아빠의 8가지 돈의 규칙
2025 / 지은이: 로버트 기요사키 ; 옮김: 윤영삼 / 흐름
어른을 위한 산수력 강의 : 초등수학으로 키우는 수학적 사고력!
2025 / 지음: 요시자와 미쓰오 , 옮김: 박조은 / 시그마북스
엎치락뒤치락 과학사: 그때는 맞고 지금은 틀린 과학 이야기
2025 / 지음: 박재용 ; 그림: 란탄 / 북트리거
(누구나 성공적인 투자자가 되게 하는) 퀀트투자 처음공부
2024 / 지음: 홍용찬 / 이레미디어
(2019)코리아 베스트 레시피: 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 이밥차
전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지
2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명
미식 동남아 : 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
알수록 맛있는 음식 이야기. 3
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
![보성 차밭밑엔 특별한 차문화가 있다: [큰글자책]](https://image.aladin.co.kr/product/26303/32/cover/8955084307_1.jpg)
보성 차밭밑엔 특별한 차문화가 있다: [큰글자책]
2021 / 지음: 조석현 / 학연문화사
독일의 음식문화사 : 무엇이 독일을 독일답게 만드는가
2021 / 지음: 우어줄라 하인첼만 ; 옮김: 김후 / 니케북스
(고려의 맛과 멋이 담긴) 통일식당 개성밥상
2021 / 지음: 정혜경 / 들녘
씻는다는 것의 역사 : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?
2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
이상하고 신기한 헤어스타일 여행
2022 / 지음: 박기연 / 트리앤북
글로벌 음식문화 = Global food culture
2023 / [공]지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가
2023 / 지음: 조철기 / 따비
서양 코스튬 연대기 : 고대에서부터 20세기 후반까지
2023 / 지음: 존 피콕 ; 옮김: 한명희 / 들녘
![음식으로 읽는 중국사 : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/34411/45/cover200/k752932021_1.jpg)
음식으로 읽는 중국사 : [큰글자도서]
2024 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
미식가의 어원 사전
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
인류와 함께 똑똑해진 집 이야기
2021 / 글: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭 ; 그림: 마갈리 뒬랭 ; 옮김: 이정주 / 개암나무
세계 음식 여행: 식탁에서 만나는 맛있는 인문학
2021 / 지음: 박찬일; 그림: 애슝 / 토토북
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 0 |