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베트남 요리 마스터 클래스 : 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피
발행연도 - 2025 / 지음: 제리 마이 ; 옮김: 이주민 / 클- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000094352
- ISBN 9791194374152
- 형태 191 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
미슐랭 스타 레스토랑 출신이자 베트남계 호주인 제리 마이 셰프가 어릴 적 부모님이 해준 음식과 자신이 운영하는 베트남 레스토랑에서 선보이는 요리, 수없이 베트남을 오가며 터득한 다양한 베트남 요리를 소개한다.
일본식 채소절임: 만들어두면 든든한 건강 밑반찬
2025 / 지음: 부티크사 편집부 ; 옮김: 김수정 / 즐거운상상
(데치기, 볶기, 튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는)초간단 일본식 집밥
2021 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
이것이 라멘! : 요리 코믹북
2025 / 지음: 휴 아마노 , 새라 비컨 ; 옮김: 임태현 / 중앙일보에스:
오늘은 아무래도 덮밥
2020 / 지음: 이마이 료, 옮김: 이진숙 / 참돌
맛있는 교토 가정식
2018 / 장혜인 지음 ; 이보영, 장혜인 사진 / 김영사
문화로 맛보는 맛있는 일본 요리: 아는 만큼 맛있다
2021 / 지음: 정의상 / 시사일본어사:
의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 : 맛 보장! 시간 절약! 초간단 요리
2021 / 지음: 하라페코 그리즐리 ; 옮김: 수키 / 클
베트남 요리 마스터 클래스 : 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피
2025 / 지음: 제리 마이 ; 옮김: 이주민 / 클
(만화)라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계
2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한스미디어
(일본 카레요리 전문셰프 8인의)도쿄 카레
2013 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 황세정 옮김 / Green Home
인포그래픽 요리책 : 레시피 없이 만드는 서양 요리와 디저트
2018 / 지음: 베르트랑 로케, 안 로르 에스테브 ; 옮김: 강현정 / Citron macaron(시트롱마카롱)
일본 가정식 밑반찬 채소절임
2016 / 부티크사 편집부 지음 ; 김수정 번역 / 즐거운상상
일본요리 뒷담화: 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화
2019 / 우오쓰카 진노스케 지음, 장누리 옮김 / 글항아리
일본식당 골목장사 천재들
2021 / 글·사진: 이영호 / 서훈
Eat! at home : 오늘, 양식 하다
2018 / 정리나 지음 / 미호
다수를 위한 소수의 희생은 정당한가? : 인권이 해답이다
2016 / 지음: 표창원, 오인영, 선우현, 이희수, 고병헌 / 철수와영희
몬스터 . 1 : 넬레 노이하우스 장편소설
2024 / 지음: 넬레 노이하우스 ; 옮김: 전은경 / 북로드 :
(부오니시모!) 나의 미뇨끼 레시피북 : 요리 유튜버 미뇨끼의 33가지 이탈리아 현지 가정식
2024 / 지음: 미뇨끼 / 동양북스
손모아 장갑과 가여움 : 요시모토 바나나 소설집
2026 / 지음: 요시모토 바나나 ; 옮김: 김난주 / 민음사
(김사원세끼의) 노포투어 : 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트
2024 / 지음: 감사원세끼 / 비타북스
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인; 옮김: 이윤미 / 싸이프레스
사냥꾼의 현상금
2010 / 필립 리브 지음 ; 김희정 옮김 / 부키
악마의 무기
2010 / 필립 리브 지음 ; 김희정 옮김 / 부키
이윤경 요리 : 생각 한 알, 계절 한 스푼, 요리 한 그릇
2024 / 지음: 이윤경 / 유선사
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(도쿄)카페 순례
2024 / 저: 지구를 걷는 방법 편집실 ; 번역자: 김철용 / 정다와
쿠키런 서바이벌 대작전 : 안전상식 학습만화. 23 , 차원의 문 편
2022 / 지음: 김강현 ; 그림: 김기수 / 서울문화사
(아놀드 슈워제네거)보디빌딩 백과
2007 / 지음: 아놀드 슈워제네거, 옮김: 이기수 / 이퍼블릭
한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지
2024 / 지은이: 한국전래음식연구회 / 책책
라이프 수프 = Life soup : 몸과 마음, 생활이 정돈되는 48가지 인생 수프 레시피
2024 / 글: 아리가 카오루 ; 옮김: 이정원 / 유선사
(요리연구가 엄마가 먹여보고 보장하는)안심 튼튼 이유식
2022 / 지음: 이지은 / 리스컴
(건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙)채소·과일식: 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단
2022 / 조승우 글 / 바이북스
(식객 허영만의)백반기행. 2: 식객이 뽑은 진짜 맛집
2021 / 지은이: 허영만, TV조선 식객 허영만의 백반기행 제작팀 / 가디언
사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게
2023 / 지음: 고켄테쓰 ; 옮김: 황국영 / 윌북
케이크 쿠키 = Cake cookie : 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키
2024 / 지음: 유미라 / 책밥
이태리 할머니 파스타 : 논나들이 물려주는 이탈리아 가정식 비법
2024 / 지음: 비키 베니슨 ; 옮김: 김현희 / 클
식탁의 장면들
2025 / 지음: 이민경 / 한스미디어
쌀케이크 : 특별한 날 더욱 특별하게 : 딜리딜리의 마법처럼 쉬운 케이크 레시피
2022 / 지음: 갈진경, 장여진 / 경향BP(경향비피)
사라져 가는 음식들 : 우리가 잃어버린 음식과 자연에 관한 이야기
2023 / 지음: 댄 살라디노 ; 옮김: 김병화 / 김영사
네가 맛있는 하루를 보내면 좋겠어 : 츠지 히토나리가 아이에게 들려주는 인생 레시피
2022 / 지음: 츠지 히토나리; 옮김: 권남희 / 니들북 :
떡한과 클래스: 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기
2022 / 지음: 이은주 / 비앤씨월드
조물조물 나물이야기 : 대한민국 식품명인 고화순
2023 / 지음: 고화순 ; 그림: 오다감 / 행복에너지
(백종원의) 도전 요리왕. 7, 대한민국 2 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험
2021 / 글: 백종원, 남지은 ; 그림: 이정태 / 위즈덤하우스
스코프 베이킹북
2021 / 지음: 조나단 타운젠드; 옮김: 정연주 / 한스미디어 :
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 6 |
| 2026년 | 1 |