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인기도서

  • 기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가

    발행연도 - 2023 / 지음: 조철기 / 따비
    • 도서관 영종하늘도서관
    • 자료실 [영종하늘]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 YS0000093396
    • ISBN 9791192169316
    • 형태 374 p. 20 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력
홍차, 설탕, 초콜릿, 팜유, 바나나, 새우, 와인. 우리 입맛을 지배하는 일곱 가지 음식을 통해 역사와 지리의, 생산자와 소비자의, 인간과 자연의 떼려야 뗄 수 없는 관계를 돌아본다.
요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기 요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기 2015 / 이한 지음 / 청아
지구 어디쯤, 처음 만난 식탁 : 배낭 속에 담아 온 음식과 사람 이야기 지구 어디쯤, 처음 만난 식탁 : 배낭 속에 담아 온 음식과 사람 이야기 2017 / 장졘팡 지음 ; 김지은 옮김 / 생각정거장
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다 미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다 2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
글로벌 음식문화 = Global food culture 글로벌 음식문화 = Global food culture 2023 / [공]지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원
한국인의 맛 한국인의 맛 2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭:
식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기 식탐일기 : 디킨스의 만찬에서 하루키의 맥주까지, 26명의 명사들이 사랑한 음식 이야기 2017 / 정세진 지음 / 파피에
대한민국 치킨전 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 대한민국 치킨전 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 2014 / 정은정 지음 / 따비
기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가 기호와 탐닉의 음식으로 본 지리 : 축복받은 자연은 어떻게 저주의 역사가 되었는가 2023 / 지음: 조철기 / 따비
음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 음식을 공부합니다: 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들 조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추장, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들 2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 1 알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 1 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 2 알수록 맛있는 음식 이야기: 입맛 도는 밥상 인문학. 2 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
알수록 맛있는 음식 이야기. 3 알수록 맛있는 음식 이야기. 3 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다! 세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고 공평하고 지속가능하고 정의롭게 먹는다는 것 저녁 식탁에서 지구를 생각하다: 건강하고 공평하고 지속가능하고 정의롭게 먹는다는 것 2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
시간을 파는 상점 : 김선영 장편소설. 3, 시계 밖의 정원 시간을 파는 상점 : 김선영 장편소설. 3, 시계 밖의 정원 2023 / 지은이: 김선영 / 자음과모음
날씨가 만든 그날의 세계사 날씨가 만든 그날의 세계사 2017 / 지음: 로날트 D. 게르슈테 ; 옮김: 강희진 / 제3의공간
(닥터 본즈 우은진의) 뼈때리는 한국사 (닥터 본즈 우은진의) 뼈때리는 한국사 2023 / 지음: 우은진 / 해외한민족교육진흥회
비즈니스 인문학 : 언어천재 조승연의 두 번째 이야기 인문학 비즈니스 인문학 : 언어천재 조승연의 두 번째 이야기 인문학 2015 / 조승연 지음 / 김영사
아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까? 아침식사의 문화사 : 어디서 무엇을 어떻게 먹었을까? 2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
별난 사회 선생님의 한국 지리네요 : 지리로 만나는 대한민국의 모든 것 별난 사회 선생님의 한국 지리네요 : 지리로 만나는 대한민국의 모든 것 2023 / 지음: 권재원 / 우리학교
전쟁과 학살을 넘어 : 팔레스타인에서 우크라이나까지, 왜 인류는 끊임없이 싸우는가 전쟁과 학살을 넘어 : 팔레스타인에서 우크라이나까지, 왜 인류는 끊임없이 싸우는가 2023 / 지음: 구정은, 오애리 / 인물과사상사
혼자 떠나는 게 뭐 어때서 혼자 떠나는 게 뭐 어때서 2023 / 지음: 이소정 / 동양북스
당신, 얼마나 잘 자고 있습니까? : 서울대 수면의학 박사 신홍범 원장이 알려주는 잠의 모든 것 당신, 얼마나 잘 자고 있습니까? : 서울대 수면의학 박사 신홍범 원장이 알려주는 잠의 모든 것 2024 / 지음: 신홍범 / 책들의정원
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사 미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사 2017 / 지음: 질리언 라일리 ; 옮김: 박성은 / 푸른지식
음식과 세계문화 = Food & culture 음식과 세계문화 = Food & culture 2020 / 지은이: 김건희, 차경희, 고성희, 신원선, 조미숙, 문보경, 조순덕 / 파워북
(지적 대화를 위한) 교양인의 서양 건축사 : 예술과 함께하는 세계 건축과 도시 이야기 (지적 대화를 위한) 교양인의 서양 건축사 : 예술과 함께하는 세계 건축과 도시 이야기 2024 / 지음: 이민정 / 팬덤북스
이 또한 갓생 : 뾰족한 공감으로 세대의 판을 뒤집은 GS25 갓생기획 이야기 이 또한 갓생 : 뾰족한 공감으로 세대의 판을 뒤집은 GS25 갓생기획 이야기 2023 / 지음: GS리테일 갓생기획 / 알에이치코리아(RHK)
전쟁은 어떻게 기술을 발전시켰나? 전쟁은 어떻게 기술을 발전시켰나? 2023 / 지음: 김영서 / 팬덤북스
일상 속 차근차근 연필 드로잉 : QR코드로 60초 만에 배우는 마카쌤의 쉽고 빠른 이지 드로잉 일상 속 차근차근 연필 드로잉 : QR코드로 60초 만에 배우는 마카쌤의 쉽고 빠른 이지 드로잉 2024 / 지음: 마카쌤 / 예문아카이브
맛에 미치면 이렇게 된다 맛에 미치면 이렇게 된다 2023 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 박혜원 / 글항아리
차 한 잔= One cup : a thousand stories: 그 안에 담긴 수많은 이야기 차 한 잔= One cup : a thousand stories: 그 안에 담긴 수많은 이야기 2023 / 지음: 미구; 옮김: 조기정, 둥팡후이 / 이른아침
한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하 한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하 2025 / 지음: 이한 / 청아출판사
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상 2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
한국인의 맛: 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식 한국인의 맛: 짜장면부터 믹스커피까지, 한국사를 바꾼 아홉 가지 음식 2021 / 지은이: 정명섭 / 추수밭:
미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다 미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다 2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
신발로 읽는 인간의 역사 : '왜 인간은 다채로운 신발을 신는가?'에 관한 방대하고 진귀한 문화 탐구서 신발로 읽는 인간의 역사 : '왜 인간은 다채로운 신발을 신는가?'에 관한 방대하고 진귀한 문화 탐구서 2023 / 지음: 엘리자베스 세멀핵 ; 옮김: 황희경 / 아날로그 :
글로벌 음식문화 = Global food culture 글로벌 음식문화 = Global food culture 2023 / [공]지음: 정난희 , 김수경 , 전은례 / 전남대학교출판문화원
(댕글댕글~)왜일까요?: 꾸밈으로 보는 세계 문화 (댕글댕글~)왜일까요?: 꾸밈으로 보는 세계 문화 2024 / 엮음: 이원중 / 지성사
허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 2026 / 지음: 김풍기 / 글항아리
인류와 함께 똑똑해진 집 이야기 인류와 함께 똑똑해진 집 이야기 2021 / 글: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭 ; 그림: 마갈리 뒬랭 ; 옮김: 이정주 / 개암나무
어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기 어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기 2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
먹방 말고 인증샷 말고 식사 : [청소년] : 우리가 먹는 모든 것 먹방 말고 인증샷 말고 식사 : [청소년] : 우리가 먹는 모든 것 2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다! 세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기 대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기 2026 / 지음: 신인철 / 따비

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