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우리는 매일 음식을 먹는다. 음식의 재료들, 때로는 공장에서 만들어내는 것도 있지만 대체로는 자연에서 생산하는 농산물이거나 해산물, 혹은 축산물인 이 식재료들을, 우리는 어떤 기준으로 선택하여 구입하고 있을까? 오랜 기간 식품 MD로서 일해온 저자가 식재료를 선택할 때 꼭 필요한 새로운 정보를 알려준다.

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노후 수업: 큰글자책 노후 수업: 큰글자책 2023 / 지음: 박중언 / 휴
현명한 은퇴자들: [큰글자도서] 현명한 은퇴자들: [큰글자도서] 2025 / 지음: 이범용 , 최익성 [공] / 파지트
정년 후 삶을 생각하다: [큰글자도서] 정년 후 삶을 생각하다: [큰글자도서] 2020 / 지음: 이충호 / 하늘아래
고잉 그레이: [큰글자도서] 고잉 그레이: [큰글자도서] 2020 / 지음: 주부의 벗, 옮김: 박햇님 / 블루무스
(걷기만 해도 저절로 날씬해지는)다이어트 워킹 : 큰글자책 (걷기만 해도 저절로 날씬해지는)다이어트 워킹 : 큰글자책 2023 / 지음: 나가사카 야스코 , 옮김: 정문주 / 즐거운상상
날마다 섬 밥상 : [큰글자도서] 날마다 섬 밥상 : [큰글자도서] 2024 / 지음: 강제윤 / 어른의시간:
솔직한 식품: [큰글자도서]: 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 솔직한 식품: [큰글자도서]: 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2019 / 이한승 지음 / 미디어창비
아는 만큼 맛있다 : [큰글자도서] : 쌀부터 해산물까지, '좋은 식재료'에 대한 새로운 기준 아는 만큼 맛있다 : [큰글자도서] : 쌀부터 해산물까지, '좋은 식재료'에 대한 새로운 기준 2025 / 지음: 김진영 / 따비
나를 만드는 식습관 레시피: [큰글자도서] 나를 만드는 식습관 레시피: [큰글자도서] 2025 / 지음: 허진 / 라라
또 이 따위 레시피라니: [큰글자도서]: 줄리언 반스의 부엌 사색 또 이 따위 레시피라니: [큰글자도서]: 줄리언 반스의 부엌 사색 2020 / 줄리언 반스 지음 ; 공진호 옮김 / 다산책방
붕어빵에도 족보가 있다: [큰글자책] 붕어빵에도 족보가 있다: [큰글자책] 2012 / 윤덕노 지음 / BF북스
치매, 음식이 답이다: [큰글자도서]: 치매를 예방해주는 48가지 뇌 건강식 치매, 음식이 답이다: [큰글자도서]: 치매를 예방해주는 48가지 뇌 건강식 2020 / 지음: 한설희, 아워홈 / Cypress
당신의 인생을 정리해드립니다 : 삶이 바뀌는 신박한 정리 : [큰글자도서] 당신의 인생을 정리해드립니다 : 삶이 바뀌는 신박한 정리 : [큰글자도서] 2023 / 지음: 이지영 / 쌤앤파커스
지혜로운 조부모의 감성육아법: [큰글자도서] 지혜로운 조부모의 감성육아법: [큰글자도서] 2020 / 지음: 맑은샘생명학교 / 맥스미디어
틱장애, ADHD, 발달장애 가정에서 치료하기 : [큰글자도서] : 발달장애 아이를 둔 한의사 엄마의 치료법 틱장애, ADHD, 발달장애 가정에서 치료하기 : [큰글자도서] : 발달장애 아이를 둔 한의사 엄마의 치료법 2025 / 지음: 지윤채 / 호박

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인생에도 레시피가 있다면 : 스물다섯 편의 영화에서 만난 음식 이야기 인생에도 레시피가 있다면 : 스물다섯 편의 영화에서 만난 음식 이야기 2024 / 지은이: 정영선 ; 일러스트: 김파카 / BOOKERS
Everyday toast: 토스트일기 Everyday toast: 토스트일기 2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
식탁의 장면들 식탁의 장면들 2025 / 지음: 이민경 / 한스미디어
(The)Essential Guide to Korean Cuisine : stories, dining etiquette, and tips for a tasty journey (The)Essential Guide to Korean Cuisine : stories, dining etiquette, and tips for a tasty journey 2025 / 지음: Minsun Kim / Korea Dive
제로 웨이스트 키친 : 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활 제로 웨이스트 키친 : 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활 2021 / 지음: 류지현 / 테이스트북스
청소년을 위한 개념 있는 식생활 청소년을 위한 개념 있는 식생활 2024 / 글: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
(맛의 완성도를 높이는) 디저트의 향·식감·디자인 : 레시피로 배우는 인기 파티시에 36인의 반짝이는 아이디어와 테크닉 (맛의 완성도를 높이는) 디저트의 향·식감·디자인 : 레시피로 배우는 인기 파티시에 36인의 반짝이는 아이디어와 테크닉 2025 / 엮음: Pâtissier 편집부 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
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식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
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