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인기도서
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발행연도 - 2025 / 지은이: 고은정 ; 그린이: 안경자 / 현암주니어 :
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]어린이자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000100034
- ISBN 9788932376493
- 형태 56 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리나라 음식을 만들 때 없어서는 안 되는 한국 음식의 기본, ‘장’을 소개하는 음식 도감책이다다. 대표적인 다섯 가지 장, ‘된장, 고추장, 간장, 청국장, 막장’을 부모님과 어린이가 함께 직접 담그고, 그 장을 기본으로 한 아홉 가지 음식을 만들어 볼 수 있게 구성했다.
서가브라우징
원자력 논쟁
2022 / 지은이: 오승현; 그린이: 최경식 / 풀빛
엉덩이로 자동차 시동을 건다고? : 우리 몸의 비밀번호, 생체 인식의 모든 것
2018 / 글: 마리아 버밍엄 ; 그림: 이안 터너 ; 옮김: 김선영 / 푸른숲주니어
내 휴대폰 속의 슈퍼 스파이 : 스마트해질수록 오싹해진다
2018 / 지음: 타니아 로이드 치 ; 그림: 벨 뷔트리히 ; 옮김: 김경희 / 푸른숲주니어
(어린 과학자를 위한)반도체 이야기
2018 / 지음: 박열음 ; 그림: 홍성지 / 봄나무
(세상을 움직이는)작은 가루 이야기
2018 / 지음: 최희규, 정유나 [공] ; 그림: 박범희 / 마음이음
바이오가 궁금해?: 바이오와 만나는 첫걸음
2021 / 글: 강건욱; 그린이: 박미희, Ashton Kang / 상상미디어
음식이지만 과학입니다
2019 / 글: 스테판 게이츠 ; 옮김: 이진선 / 예림당
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 장 도감
2025 / 지은이: 고은정 ; 그린이: 안경자 / 현암주니어 :
알고 먹는 먹거리 과학: GMO·MSG·설탕·소금·탄수화물
2022 / 지음: 김기명 / 현북스
실험실에서 만든 햄버거는 무슨 맛일까? : 도시 농장부터 식용 곤충까지 지속 가능한 식량 이야기
2017 / 지음: 킴벌리 베네스 ; 옮김: 김아림 / 초록개구리
나는야 미생물 요리사 : 세계 발효 음식 이야기
2008 / 글: 벼릿줄 ; 그림: 이량덕 / 창비
(초등학생이 알아야 할)음식 100가지
2017 / 글: 샘 베어 ...외, 그림: 페데리코 마리아니, 파르코 폴로 [공], 옮김: 이한음 / 어스본코리아
(알고보니) 아이스크림이?!
2013 / 이형진 지음 / 조선Books
냉장고가 멈춘 날
2018 / 글: 강민경 ; 그림: 이은지 / 스콜라
(먹을까? 말까?)먹거리 X파일
2021 / 지은이: 권동화; 그린이: 오정조 / 뭉치
같이 빌린 책
신곡 : 단테 알리기에리의 코메디아:, 지옥편
2013 / 단테 알리기에리 지음 ; 박상진 옮김 ; 윌리엄 블레이크 그림 / 민음사
시계탕: 권정민 그림책
2025 / 글·그림: 권정민 / 웅진주니어
내 멋대로 빵빵빵빵 : 김지안 그림책
2025 / 지음: 김지안 / 웅진주니어 :
아홉 살 환경 사전
2025 / 글: 박성우 ; 그림: 김효은 / 창비
알레프
2012 / 지은이: 호르헤 루이스 보르헤스 ; 옮긴이: 송병선 / 민음사
열매의 오두막 : 크리스마스 이야기 : 윤정주 그림책
2018 / 글·그림: 윤정주 / 창비
응가 빙수 : 별남 수학동화. 2, %와 가능성 : 후계자를 찾아라!
2026 / 글: 별남 ; 그림: 밤코 / Mirae N 아이세움 :
(천재 건축가 가우디의 역작,) 사그라다 파밀리아 성당
2023 / 글·그림: 박수현 / 국민서관
(The) night wild
2022 / by Zoe Tilley Poster / Dial Books for Young Readers
Outside in
2020 / by Deborah Underwood; illustrated by Cindy Derby / Houghton Mifflin Harcourt
(The)frindle files
2024 / by Andrew Clements , decorative art by Brian Selznick / Random House
Top of the class (nearly)
2019 / by Liz Pichon / Scholastic
Of a feather
2021 / by: Dayna Lorentz / Clarion Books
크라임 퍼즐 : 문장 속에 숨겨진 범인을 찾는 두뇌 게임 100
2023 / 지음: G.T.Karber ; 옮김: 박나림 / 중앙books
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발효밥상 : 현대인을 위한 4인의 발효 레시피
2024 / 지음: 강영희 [외] / 조선뉴스프레스
천연 식초보감: 야채와 식초가 만나면 비타민 C도 오래간다!
2021 / 감수: 김혜영 / 브라운힐
감각검사 : 원리에서 활용까지
2021 / 지음: 서동순 [외] / 파워북
(아무데도 못 가는 당신을 위한) 방구석 빵지순례 in 도쿄
2021 / 편저: 아사히신문출판; 옮김: 이승원 / 북커스
(New) 식품공학= Food process engineering
2023 / 지음: 변유량 [외] / 지구문화
(실무를 위한) 식품포장 위생·안전관리 = Food packaging hygiene & safety
2021 / 지은이: 김정민, 배호재, 최원영, 박준석 / 수학사
![[과1] 우리 밥상 맛 대장 삼총사: 된장·간장·고추장](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/223/013/22301332.jpg)
[과1] 우리 밥상 맛 대장 삼총사: 된장·간장·고추장
2022 / 김용안 글 ; 이광익 그림 / 아이세움(미래엔)
식품 첨가물
2021 / 지은이: 다산어린이 편집부; 그린이: 이토 미쓰루; 옮긴이: 정인영 / 다산어린이:
김치에 관한 세상의 모든 지식= All about Kimchi : 김치와 관련된 모든 의문에 답하다
2022 / 지음: 세계김치연구소 / 콘텐츠하다
미생물이 묻고 발효가 답하다 : 몸과 지구를 살리는 지혜로운 선택
2022 / 편저: 사천시친환경미생물발효연구재단 / 사천시친환경미생물발효연구재단
(대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례
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2021 / 저자: 차성민 / 이프애드
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2024 / 지음: 지영준 / 북오션
나무의 맛
2021 / 지음: 아르투르 시자르-에를라흐; 옮김: 김승진 / 마티
(누구나 알기 쉬운) 식품화학= Food chemistry
2021 / 송효남 외 지음 / 창지사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 3 |