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세상의 모든 치즈 : 치즈의 기원부터 종류, 생산지, 페어링까지 - 치즈의 모든 것에 대하여
발행연도 - 2022 / 지음: 트리스탕 시카르 ; 옮김: 강현정 / Citron Macaron(시트롱 마카롱)- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000097115
- ISBN 9791197878923
- 형태 271 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 농업, 농학 > 축산학
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
내가 먹는 치즈는 어떻게 만들어지고 어떤 원유를 쓰며 어떤 가공 형태를 거치고 지방은 어느 정도 함유하고 있을까? 치즈는 언제부터 먹기 시작했을까? 치즈의 냄새는 왜 생기는 걸까? 등 이 책 한 권에는 누구나 알고 싶어 하는 치즈의 관한 거의 모든 정보가 담겨 있다.
서가브라우징
고양이 영양학: 기본에 충실하고 싶은 집사들을 위한 고양이 전용 영양 가이드북
2021 / 지음: 조우재 / 동그람이
고양이는 처음이라 : 고양이를 제대로 이해하는 법
2018 / 핫토리 유키 지음 ; 박현정 옮김 / 이아소
고양이와 함께 나이 드는 법
2016 / 핫토리 유키 지음 ; 이용택 옮김 / 살림
장수 고양이를 찾아서: 9묘 9인 인터뷰집
2024 / 지음: 황효진 , 사진: 정멜멜 / 뉘앙스
가족의 탄생 = Family
2020 / 글: 김은선 / 모비딕북스
(EBS 지식채널e ×)반려, 혼자가 아닙니다만
2022 / 지식채널e 제작팀 지음 / EBS Books(한국교육방송공사)
세상 거의 모든 치즈
2021 / 지음: 박근언 / munimum:
세상의 모든 치즈 : 치즈의 기원부터 종류, 생산지, 페어링까지 - 치즈의 모든 것에 대하여
2022 / 지음: 트리스탕 시카르 ; 옮김: 강현정 / Citron Macaron(시트롱 마카롱)
앵무새 교과서 : 앵무새 마음까지 알려주는 '똑똑한' 사육 지침서
2015 / 지음: 주부의 벗 ; 옮김: 노경아 / 쌤앤파커스
꿀벌과 양봉
2018 / 지음: 장영덕 ; 정헌관 ; 이창수 ; 박상구 / 오성출판사
처음 만난 양봉의 세계
2020 / 지음: 프리드리히 폴; 옮김: 이수영 / 돌배나무
수의정책 콘서트
2020 / 지음: 김용상 / 비앤씨월드
순종 개, 품종 고양이가 좋아요?
2021 / 지음: 엠마 밀네 ; 옮김: 최태규 , 양효진 / 책공장더불어
코끼리는 암에 걸리지 않는다: 삶의 한계에 도전하는 동물들, 그 경이로움에 관하여
2024 / 지음: 데이비드 B. 아구스 ; 옮김: 허성심 / 현암사
동물병원 119 : 강아지편
2017 / 이준섭, 한현정 지음 / 시대인
같이 빌린 책
디스 이즈 싱가포르 = This Is Singapore: 2023~2024년 최신판
2023 / 지음: 이광훈 / Terra(테라)
(해시태그) 푸켓 & 끄라비 : 2024~2025 최신판
2023 / 지음: 김경진 , 조대현 / 해시태그
리얼 타이베이 = Taipei : 타이베이를 가장 멋지게 여행하는 방법 : 2024~2025 최신판
2024 / 지음: 김홍래 / 한빛라이프
(인조이)푸껫= Phuket
2023 / 지음: 마연희, 이혜진 / 넥서스Books
그리스 한 달 살기= Greece
2023 / 지음: 조대현 / 해시태그:
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 0 |