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(진짜 기본) 한식 디저트 책 : 우리가 진짜 제대로 알고 싶은 전통 & 모던 한식 디저트 129가지
발행연도 - 2025 / 지음: 정희선 , 정해진 / 레시피팩토리- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000094806
- ISBN 9791192366494
- 형태 352 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
많은 사람들이 한식 디저트는 만들기 어려울 것 같다고 느낀다. 과정이 복잡하고, 특별한 기술이 필요하다는 인식이 있기 때문이다. 사실, 한식 디저트는 기본 재료만 갖추면 홈베이킹보다 쉽다. 그래서 저자들은 한식 디저트 연구 · 교육 전문가로서 한식 디저트를 최대한 쉽고 친근하게 풀어내는 데 집중했다.
서가브라우징
(만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬
2019 / 최승주 글·요리 / 리스컴
김치 100그램의 행복 : 김치, 과학에 건강을 더하다
2016 / 최홍식 지음 / 자유아카데미
떡 제조의 정석 : 제대로 배우는 이론과 실기
2021 / 지음: 박영미, 장소영, 이종민, 박은혜 / 교문사
손으로 빚는 마음, 떡 : 기품의 맛있는 떡 레시피 101
2020 / 선명숙 지음 / 미호
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡
2018 / 장여진 지음 / 경향미디어
절편 플라워 : 떡으로 빚는 꽃 이야기
2019 / 장여진, 백송이 지음 / 시대인
K-디저트 : 전통과 현대를 품은 트렌디 한식 디저트 : 주전부리의 대중화·한식 디저트의 세계화·와인과의 페어링
2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
(진짜 기본) 한식 디저트 책 : 우리가 진짜 제대로 알고 싶은 전통 & 모던 한식 디저트 129가지
2025 / 지음: 정희선 , 정해진 / 레시피팩토리
(강정이 넘치는 집) 한식 디저트 = Gangjeonghouse's Korean dessert recipe book
2021 / 지음: 황용택 / 더테이블:
부산의 음식 : 부산을 담다 팔도를 품다
2022 / 글쓴이: 김미주, 김성윤, 김정화, 김준, 김한근, 나여경, 박상현, 박정배, 박종호, 박찬일, 박희진, 반민순, 배길남, 양용진, 오지은, 이욱, 이춘호, 최원준 / 부산문화재단
부산 탐식(探食) 프로젝트 : 맛있는 음식 인문학
2022 / 지음: 최원준 / 산지니
마리아정의 케이터링 클래스
2021 / 지음: 마리아정 ; 사진: 정현욱 / 청출판
(한 그릇에 담는)중국 가정식
2017 / 지음: 홍바이양; 옮김: 이지수 / 시그마북스
중국의 음식디미방 : 수원식단
2022 / 저자: 원매 ; 번역: 박상수 / 수류화개
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
같이 빌린 책
(최소 노력으로 삶에 윤기를 더하는) 꾸준함의 기술
2025 / 지음: 이노우에 신파치 ; 옮김: 지소연 / 알에이치코리아
![나의 미래에게: [청소년]](https://image.aladin.co.kr/product/37944/70/cover200/893645742x_1.jpg)
나의 미래에게: [청소년]
2025 / 지음: 주민선 / 창비
예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트
2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
읽으면 초능력 . 2 , 플라톤의 국가
2025 / 지음: 이병안 , 그림: 로따뚜이 / 애니온
천국에서 온 첫번째 전화 : 미치 앨본 장편소설
2014 / 지음: 미치 앨봄 ; 옮김: 윤정숙 / arte :
멘탈이 강한 아이가 결국 해냅니다 : 내 아이 10살까지 길러주어야 할 3가지 멘탈 역량
2024 / 지음: 임영주 / 노란우산
10년 뒤, 어떤 일이 생길까? : 삶을 바꾸는 첨단 과학기술
2024 / 지음: 김영호 / 지성사
(반죽부터 다시 시작하는)스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
예쁘고,맛있고,만들기 쉬운 떡
2018 / 지음: 장여진 / 경향미디어
![청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편](https://image.aladin.co.kr/product/31862/23/cover/8946422475_1.jpg)
청주에 다녀왔습니다: [1] 외곽 편
2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
(이종선 관장이 말하는) 이건희 컬렉션 : 어느 수집가의 찬란한 결실
2023 / 지음: 이종선 / 김영사
이야기 독일사 : 게르만 민족부터 독일 통일까지
2020 / 지음: 박래식 / 청아출판사
참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150
2024 / 지음: 노고은 , 강정욱 , 정지윤 / 아마존북스
(남재현 박사가 가르쳐주는) 뱃살 빼는 다이어트 : 의사가 알려주는 다이어트 첫걸음
2025 / 지은이: 남재현 / 중앙생활사
같은 주제의 책
뚝딱 한 그릇, 국수: 입맛 없을 때 간단하고 맛있는 한 끼
2021 / 지음: 장연정 / 리스컴
안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
(면역력을 높이는) 자연주의 이유식
2021 / 지음: 김수현 / 넥서스books:
Baker’s Cookbook : 미식가에게 영감을 주는 베이커의 책
2022 / 지음: 양윤실 / ingbooks(아이엔지북스)
Jang : the soul of Korean cooking
2024 / [by] Mingoo Kang , Joshua David Stein , Nadia Cho / Artisan
식탁과 화해하기
2021 / 루비 탄도 지음; 김민수 옮김 / 민음사
강민주의 사계절 들밥 반찬
2023 / 지음: 강민주 / 나무처럼
수프 & 스튜 홀릭 = Soup holic Stew holic : 간소하면서도 속 편안한 한 끼의 완성, 셰프의 킥이 담긴 레시피 47가지
2025 / [공]지음: 디어버터 송하와 , 최지애 / 레시피팩토리
콩팥병을 이기는 매일 밥상: 영양학 전문가가 알려주는 저염·저칼륨 식사법
2023 / 지음: 어메이징푸드 / 리스컴
한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 : 한 번 만들어 일주일이 가벼운 12주 다이어트 식단
2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
채소·과일식 레시피
2025 / 지음: 조승우 / 서사원
애쓰지 않는 요리: 매일의 요리는 간단한 편이 좋다
2021 / 다나카 레이코 지음 ; 요나 옮김 / 책읽는수요일:
채소 마스터 클래스
2022 / 지음: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
일주일에 -3kg 진짜 맛있는 다이어트
2023 / 지음: 이지테이블 / 용감한까치
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 7 |
| 2026년 | 1 |