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인기도서
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발행연도 - 2024 / 지음: 이르마 S. 롬바우어 [외] , 옮김: 구계원 / 세미콜론
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000594279
- ISBN 9791192908656
- 형태 1235 p. 29 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불리는 책이다. 1931년 이르마 롬바우어가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 주방에서 바이블로 자리 잡았다.
서가브라우징
조리원리 : 이론과 실습
2015 / [외]지음:조미자 / 교문사
(이해하기 쉬운) 조리과학 2판 = Understanding culinary science
2017 / [지음] 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사
(집밥천재 디니)최고의 집밥 레시피 201
2019 / 지음: 조미진 / 북스고
참 간단한 밥상: 한 번 배워 평생 써먹는 쉬운 레시피
2023 / 지음: 조소영 / 상상
봉스네 매일 부엌 : 생각대로 차려내는 데일리쿡 레시피 100
2017 / 지음: 조영아 / 미호
꽃요리 : 국가대표 셰프 조우현의 친절한 꽃요리 레시피
2013 / 조우현 지음 / 플로라
오니쿡 요리책
2022 / 지음: 조윤희 / 책밥:
조이 오브 쿠킹
2024 / 지음: 이르마 S. 롬바우어 [외] , 옮김: 구계원 / 세미콜론
무궁무진한 김밥의 맛
2016 / 조준일[레시피팩토리] / 레시피팩토리
100세까지 내 손으로 해먹는 100가지 음식
2019 / 지음: 주나미 / 정다와
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 댄 주래프스키 지음 ; 김병화 옮김 / 어크로스
만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피
2015 / 편집: 주부의 벗사 ; 옮김: 송소영 / 달리홈
아이 두뇌, 먹는 음식이 90%다 : 냉장고에 들어 있는 식품이 내 아이 두뇌를 만든다
2019 / 지음: 주부의벗사 ; 옮김: 배영진 / 전나무숲
(암도 막고 병도 막는)항산화 밥상 : 피토케미컬을 영양손실 없이 섭취한다
2012 / 주부의벗사 지음 ; 와타나베 쇼 감수 ; 겐미자키 사토미 요리 ; 윤혜림 옮김 / 전나무숲
그저 그런 날에, 특별한 식탁 : 40만 팔로어가 인정한 메이스매거진 히트 레시피
2018 / 지음: 주현진, 안주희, 이지원 / B.read(브.레드)
같은 주제의 책
밀알의 양식을 주시옵고 : 어느 청년의 미식 데뷔 : 이자혜 만화
2022 / 지음: 이자혜 / 중앙books :
로컬릿 채소 요리의 정석
2021 / 지음: 남정석 / ingbooks(아이엔지북스);
친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스= Cookingsee's baking class
2021 / 지음: 쿠킹씨 / 허들링북스
지중해 미식 여행: 바람이 분다 여행이 그립다 나는 자유다
2022 / BBC goodfood 취재팀 지음 / 플레져미디어
일주일 뚝딱 도시락 레시피 100 : 일주일 2만 원으로 만드는 초간단 1단 도시락
2025 / 지음: 서혜란 / 청림life :
로컬 오딧세이: 한 끼에 담아낸 지속 가능성의 여정
2025 / 지음: 김태윤 ; 장민영 ; 황종욱 ; 사진: 김태윤 / 을유문화사
김대석 셰프의 집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피 . 2
2024 / 지음: 김대석 / 경향BP
일본 현지 빵 대백과
2023 / 지음: 다쓰미출판 편집부; 옮김: 수키 / 클
건강을 마시는 습관, 보이차 : 한의사 부부의 피 해독과 체온 상승 비법
2024 / 지은이: 선재광 , 맹선숙 / 전나무숲
(엄마도 아이도 아빠도 맛있는) 앙팡 다이닝= Enfant dining
2023 / 지음: 강빛나 / 맛있는책방
요리와 과학
2022 / 지음: 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 ; 옮김: 구선진 / Youngjin.com
간판 없는 맛집: 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다
2022 / 안병익, 식신 [공]엮음 / 이가서
주문하신 대만 간식 나왔습니다 : 로컬 먹거리 모음 80
2024 / 글그림: 송채원 / 책밥
(재료의 맛을 살려 뚝딱 만드는)초간단 집밥 정식
2022 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 = Jamón carving bible
2023 / 지음: 하몽자르는총각 ; 그림: Midjourney / 까리뇨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |