인기도서

  • 세계사를 바꾼 커피 이야기

    발행연도 - 2022 / 우스이 류이치로 지음; 김수경 옮김 / 사람과나무사이
    • 도서관 인천시청 의회자료실도서관
    • 자료실 [의회자료실]의회자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 TA0000028393
    • ISBN 9791188635665
    • 형태 329 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류

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커피는 어떻게 세계사를 바꿨을까? 이슬람 수피교도가 욕망을 억제하기 위한 도구로 마시던 ‘검은 음료’가 역설적으로 상업자본가와 정치권력자의 ‘검은 욕망’을 자극하며 아라비아와 유럽, 나아가 전 세계를 제패한 이야기를 다룬다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

삶에는 와인이 필요하다  : 국가대표 소믈리에의 와인 이야기 삶에는 와인이 필요하다 : 국가대표 소믈리에의 와인 이야기 2018 / 정하봉 지음 / Arte(아르테)
와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 : 매그넘 에디션 와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 : 매그넘 에디션 2020 / 저자: Madeline Puckette, Justin Hammack, 번역가: 차승은 / 영진닷컴
취할 준비  : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기  취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기 2024 / 박준하 지음 / 위즈덤하우스
유럽 맥주 여행  : 맥주에 취한 세계사 유럽 맥주 여행 : 맥주에 취한 세계사 2018 / 지은이: 백경학 / 글항아리
맥주는 어렵지 않아 맥주는 어렵지 않아 2019 / 기렉 오베르 글, 야니스 바루치코스 그림, 고은혜 옮김 / 그린쿡
위스키디아 = Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서 위스키디아 = Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서 2024 / 지음: 김지호 / 비타북스 :
기초부터 배우는 커피 : 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 기초부터 배우는 커피 : 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 2021 / 프랑수아 에티엔 지음 ; 배혜영 옮김 / 유엑스리뷰
세계사를 바꾼 커피 이야기 세계사를 바꾼 커피 이야기 2022 / 우스이 류이치로 지음; 김수경 옮김 / 사람과나무사이
매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2021 / 마크 펜더그라스트 지음; 정미나 옮김 / 을유문화사
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다 초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다 2024 / 크리스 반 툴레켄 지음 ; 김성훈 옮김 / 웅진지식하우스 :
라멘의 사회생활  : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사 라멘의 사회생활 : 일본과 함께 진화한 라멘 100년사 2017 / 하야미즈 겐로 지음 , 김현욱, 박현아 옮김 / 따비
가스안전공학개론 가스안전공학개론 2013 / 오서영, 강윤진, 김정호, 안희관, 차규석, 최재욱, 추병길 저 / 동화기술
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매혹과 잔혹의 커피사 매혹과 잔혹의 커피사 2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
식물이라는 세계 : 식물세밀화가가 43가지 식물에게 배운 놀라운 삶의 지혜 식물이라는 세계 : 식물세밀화가가 43가지 식물에게 배운 놀라운 삶의 지혜 2024 / 지음: 송은영 / RHK(알에이치코리아)
와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 : 매그넘 에디션 와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 : 매그넘 에디션 2020 / 저자: Madeline Puckette, Justin Hammack, 번역가: 차승은 / 영진닷컴
파리 카페 : 350년의 커피 향기 파리 카페 : 350년의 커피 향기 2022 / 지음: 윤석재 / Arte(북이십일 아르테)
Great again : how to fix our crippled America Great again : how to fix our crippled America 2016 / Donald J. Trump / Threshold Editions
#젠더_소설 #젠더_소설 2021 / 지음: 백신애, 오정희, 박완서 / 문학과지성사
상식 밖의 유전자 상식 밖의 유전자 2012 / 마크 핸더슨 지음 ; 윤소영 옮김 / 을유문화사
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