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그녀의 첫 번째 책 『우리집은 친환경 반찬을 먹는다』에서는 178가지의 반찬을 담았고, 이번 『우리집은 친환경 국을 먹는다』에서는 192가지의 국물요리를 담았다. 일상 맑은 국부터 찌개, 전골, 탕, 샤브샤브, 냉국, 보양국, 해장국까지 담았다.

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프롤로그
국물요리에 적합한 친환경 식재료
국물 맛을 살리고 몸에 좋은 천연양념
어렵지 않아요! 국물 내는 요령

1부 매일 든든한 걸 먹고 싶다 일상 맑은국
2부 뭔가 특별한 걸 먹고 싶다 별미국, 별미국수, 별미수제비, 별미만두
3부 다른 반찬 없이 먹고 싶다 찌개
4부 여럿이 모여 함께 먹고 싶다 탕, 전골, 샤브샤브
5부 때로는 차가운 걸 먹고 싶다 냉국
6부 힘이 나는 걸 먹고 싶다 해장국, 보양국

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