통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
-
대출인기발행연도 - 2016 / 글: 김태훈 / 남해의봄날
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000046516
- ISBN 9791185823102
- 형태 304 p 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 식품공학
- 카테고리분류 경제/경영 > 경영 > 경영전략/혁신
내 책장 담기
상세보기
미리보기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
교황의 식탁을 위해 빵을 만들고, 한국 베이커리의 역사이자 동네 빵집이 도시와 함께 성장하며 모두가 행복한 경제를 이뤄가는 기적의 스토리, 그 파란만장한 60년 이야기를 이 책 한 권에 모두 담았다.
서가브라우징
천연 발효 식초 80가지
2021 / 엮은이: 동의보감 약초사랑 / 지식서관
신용철의 참쉬운 천연식초 만들기
2015 / 신용철 지음 / 이른아침
한상준의 식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기
2014 / 한상준 글 ; 김영훈 사진 / 헬스레터
프라하의 도쿄 바나나 : 오미야게 과자로 일본을 선물하다
2018 / 지은이: 남원상 / 따비
요즘×레토르트: 집밥 마니아의 레토르트 활용기
2021 / 지은이: 노애리 / 수작걸다
이 책 한권이면 나도 사장 : 매출로 검증된 13인의 제과제빵 창업 실무 레시피
2024 / 지음: 이재찬 [외] / 다락원
K-디저트
2022 / 지음: 정운경, 김정희, 이수연 / 북앤미디어 디엔터
(우리가 사랑한 빵집) 성심당 : 모두가 행복한 경제
2016 / 글: 김태훈 / 남해의봄날
(오늘부터)넘버 케이크: 생일, 기념일 선물로 어울리는 숫자 모양의 특별한 케이크
2020 / 지음: 카토 리나; 옮김: 노지원 / 샬레트래블앤라이프
일본 현지 빵 대백과
2023 / 지음: 타쓰미출판 편집부 ; 옮김: 수키 / 클
처음, 빵을 만들다
2020 / 지음: 타케야 코지; 옮김: 유민 / 시그마북스
육천 년 빵의 역사
2019 / 지음: 하인리히 E. 야콥; 옮김: 곽명단, 임지원 / 우물이있는집
라면의 재발견: 후루룩 맛보는 라면 연대기
2021 / 지은이: 김정현, 한종수 / 따비
라면의 역사 : 라면을 맛보며 문화를 즐긴다
2024 / 지음: 지영준 / 북오션
세계 야채 여행기
2015 / 다마무라 도요오 지음 ; 정수윤 옮김 / 정은문고
같이 빌린 책
사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기
2015 / 이연복 지음 / 웅진지식하우스
애덤 스미스 : 정의가 번영을 이끈다
2015 / 지음: 김광수 / 한길사
Freedom over me : eleven slaves, their lives and dreams brought to life
2016 / by Ashley Bryan. / Atheneum
TCP/IP가 보이는 그림책
2015 / ANK Co. Ltd. 지음 ; 이영란 역 / 성안당
삼성家 사람들 이야기 = (The) Lees of Samsung, the saga : 창업주 이병철에서 3세경영 이재용까지
2014 / 이채윤 지음 / BM성안북스
말테의 수기
2005 / 지음: 라이너 마리아 릴케 ; 옮김: 문현미 / 민음사
상가 형성 원리를 알면 부동산 투자가 보인다 : 상가 입지 분석(원리편)
2019 / 지음: 신일진, 송두리 / 한국경제신문i
(김밥 파는 CEO 김승호의)자기경영노트
2009 / 김승호 지음 / 황금사자
김밥 파는 CEO
2011 / 지음: 김승호 / 황금사자
연결하는 인간 : 그들은 왜 공유와 경쟁을 즐기는가
2015 / 리드 호프먼, 벤 카스노카 지음 ; 차백만 옮김 / 알에이치코리아
육일약국 갑시다
2007 / 김성오 지음 / 21세기북스
진흙, 물, 벽돌 : 세상을 바꾼 착한 금융 키바 이야기
2016 / 지음: 제시카 재클리 ; 옮김: 김진희 / 21세기북스
(온 가족이 함께 읽는)만화 천로역정
2016 / 존 번연 원작 ; 서은경 글·그림 / 생명의말씀사
커피 바이블 = Coffee bible : 바리스타 기본서
2015 / 서진우 지음 / 대왕사
같은 주제의 책
마음을 담은 빵, 세상을 향해 굽다 : 글로벌 셰프 한상백의 인생레시피
2019 / 지음: 한상백 / 천그루숲
대한민국 동네 빵집의 비밀 : 살아 숨 쉬는, 진짜 빵이 있는 집
2012 / 최세호 ; 정진희 지음 / 거름
라면이 바다를 건넌 날 : 한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기
2015 / 무라야마 도시오 지음 ; 김윤희 옮김 / 21세기북스
장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다
2015 / 지음: 신길만, 송영광, 이복섭, 신욱 / 원앤원북스
베이커리 경영
2008 / 홍행홍 [외] 공저 / 비앤씨월드
대한민국 식품지존
2018 / 지은이: 이데일리 '식품박물관' 기획취재팀 / 이데일리+시그니처
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 3 |
| 2025년 | 0 |