미추홀홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

신착도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

2009년 MBC 무한도전 뉴욕특집에서 구수한 사투리로 주목받았던 양셰프. 셰프 양지훈을 닮은 요리 책이다. 미슐랭 스타 셰프가 되기를 꿈꾸는 양지훈 셰프만이 해줄 수 있는 이야기와 그 속에 담긴 그만의 레시피들까지, 지금까지의 요리책들과는 다르기에 더욱 특별한 책이다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

Essay
추억
원칙
요리사의 길
자유로운 영혼
조리과야 체육과야
너무나 평범했던 첫 요리
첫사랑
편지
YES맨이 될 수밖에 없었던 이유
친구
와인의 품격
미국 레스토랑 RAIN
계절타는 레시피
레시피의 완성
TASTY COLOR
변화, 인생부터 요리까지
건강 챙기는 요리
선택과 선택
돈보다 배움
한식을 꿈꾸다
치킨
도구를 가리지 않는다
셰프와 서플라이어
실력도 센스도 아닌 인간성
의리 때문에
셰프들은 가정에서도 코스요리를 먹는다
아직 채워야 할 것이 많다
최고의 성취감
셰프에게 남는 것
인간 양지훈 vs 셰프 양지훈
45세에서 50세 사이에 은퇴를 희망하다
힘들고 괴로웠던 그 때, 2013년
누구나 프렌치
그냥 스타 셰프 말고, 미슐랭 스타 셰프
인생의 함정
제 요리를 기억해주세요
드라마

Recipe
고추장 불고기
가지면 파스타
튜나 샌드위치
커리 칠리소스 새우
유자드레싱 사과 버섯 샐러드
얼큰한 해물 토마토 짬뽕
까르보나라
볼로네제소스 파스타
아보카도 새우 샐러드
만두피 새우 라비올리
레드 와인과 함께 할 수 있는 치마살 스테이크
삼겹살 스테이크와 청경채 김치
연어 제철 나물 카레
압력밥솥 돼지고기 수육
안심스테이크
따뜻한 채소 샐러드
한입 프렌치 요리
돼지 안심과 오징어
남은 치킨 닭볶음탕
간단한 버섯 파스타
돼지 안심 매생이 퀴노아 볶음밥
해산물 오일 파스타
양지훈 라면
렌틸콩 볶음밥
컬리플라워 스프
관자구이와 파 튀김
허브 장어탕
안심 돈가스와 양셰프 소스
수박 껍질 피클 국수
새우 부이용 버섯탕
버섯으로 속을 채운 닭 가슴살
양셰프 특제 햄버거
굴덮밥

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

브런치 타임 : 브런치를 즐기는 완벽한 순간 브런치 타임 : 브런치를 즐기는 완벽한 순간 2020 / 지음: 심가영 / 더테이블
깊고 진한 육수백과 깊고 진한 육수백과 2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신
(한입에 쏙~)와인 안주 만들기 (한입에 쏙~)와인 안주 만들기 2010 / 안충훈 지음 / 예신
당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, '딱' 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, '딱' 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 2020 / 지음: 야마다 히데스에 ; 옮김: 김윤희 / 니들북
당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 당근 양파 감자 레시피 : 당근, 양파, 감자, 딱 세 가지로 메인 요리부터 간단 밑반찬, 안주까지 2020 / 지음: 야마다 히데스에 ; 옮김: 김윤희 / 니들북
투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast 투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast 2014 / Yamazaki Kei 지음 ; 용동희 옮김 / 한스미디어
투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast 투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast 2014 / Yamazaki Kei 지음 ; 용동희 옮김 / 한스미디어
밥 무러 온나 : 양지훈 에세이&레시피 = Yang Chef Essay & Recipe Book 밥 무러 온나 : 양지훈 에세이&레시피 = Yang Chef Essay & Recipe Book 2015 / 양지훈 지음 / 인터오리진
맛남의 광장: 농어민생각 레시피북 맛남의 광장: 농어민생각 레시피북 2020 / 지음: SBS <맛남의 광장> 제작진 / 호우야:
편한식사 : 편의점 재료로 만드는 한 끼 식사 편한식사 : 편의점 재료로 만드는 한 끼 식사 2017 / 지음: 엣지링크 <편한식사> 팀 / 보랏빛소
귀차니스트 즈보라의 아침밥 귀차니스트 즈보라의 아침밥 2017 / 요리: 오다 마키코, 글: 오노 마사토 ; 옮김: 최유진 / 효형
(10분 완성)초간단 도시락 레시피 100 : 도시락 & 집반찬 한 번에 해결! (10분 완성)초간단 도시락 레시피 100 : 도시락 & 집반찬 한 번에 해결! 2024 / 지음: 오민주 / 시원북스
1등 엄마의 맛있는 매일밥상 : 정말 쉽고 빠른 집밥 레시피 1등 엄마의 맛있는 매일밥상 : 정말 쉽고 빠른 집밥 레시피 2019 / 지음: 오슬기 / 길벗
요리 도감 : 『삶의 저력』을 키워보자 요리 도감 : 『삶의 저력』을 키워보자 2016 / 오치 도요코 글 ; 히라노 에리코 그림 ; 김세원 번역 / 에이케이커뮤니케이션즈
100인의 푸드톡 = 100 Food Talk By O'live TV 100인의 푸드톡 = 100 Food Talk By O'live TV 2012 / 올리브TV 지음 / 페이퍼북

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

인생: 위화장편소설 인생: 위화장편소설 2007 / 지음: 위화; 옮김: 백원담 / 푸른숲
아무것도 없는 방에 살고 싶다 아무것도 없는 방에 살고 싶다 2016 / 미니멀 라이프 연구회 지음 ; 김윤경 옮김 / 샘터
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 [공]옮김 / 시대의창
1Q84 : 무라카미 하루키 장편소설. Book 1-3 1Q84 : 무라카미 하루키 장편소설. Book 1-3 2011 / 무라카미 하루키 지음 ; 양윤옥 옮김 / 문학동네
조심 : 조심하라, 마음을 놓친 허깨비 인생! 조심 : 조심하라, 마음을 놓친 허깨비 인생! 2014 / 정민 지음 / 김영사
그런 일 : 안도현 산문 그런 일 : 안도현 산문 2016 / 지음: 안도현 / 삼인
(소설) 무소유 : 법정스님 이야기 : 정찬주 장편소설 (소설) 무소유 : 법정스님 이야기 : 정찬주 장편소설 2010 / 지은이: 정찬주 / 열림원
옆집새댁 살림일기 : 살림고수보다 센스 있는 어린 새댁의 살림 이야기 옆집새댁 살림일기 : 살림고수보다 센스 있는 어린 새댁의 살림 이야기 2016 / 지음: 옆집새댁 / 로지
식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편 식객, 팔도를 간다 . 3 , 강원 편 2012 / 허영만 취재.글.그림 ; 이호준 취재.글 / 김영사
함께 : 나에게 용기를 주는 한 마디 : 아들러 심리학 포토 에세이 함께 : 나에게 용기를 주는 한 마디 : 아들러 심리학 포토 에세이 2015 / 이와이 도시노리 지음 ; 황소연 옮김 / 한국경제신문
명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기 2015 / 한정원 글 ; 전영건 사진 / 안그라픽스
눈의 황홀 : 명지현 소설집 눈의 황홀 : 명지현 소설집 2017 / 지음: 명지현 / 문학과지성사
(전자레인지로!)핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크 (전자레인지로!)핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크 2015 / 지음: 오오바 에이코 ; 옮김: 김종형 / 북플러스
참 쉬운 떡 만들기 참 쉬운 떡 만들기 2016 / 장여진 지음 / 중앙북스
(헬렌 니어링의)소박한 밥상 (헬렌 니어링의)소박한 밥상 2011 / 헬렌 니어링 씀 ; 공경희 옮김 / 디자인하우스

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수 노포의 장사법 : 살아있는 전설이 된 오래된 식당들의 승부수 2018 / 지음: 박찬일, 사진: 노중훈 / 인플루엔셜
식당 부자들 : 비정한 장사의 세계에서 살아남기 식당 부자들 : 비정한 장사의 세계에서 살아남기 2014 / 이상규 지음 / 이상
(Gourmet Lebkuchen)히데코의 연희동 요리 교실 = Hideco's cooking class (Gourmet Lebkuchen)히데코의 연희동 요리 교실 = Hideco's cooking class 2016 / 지음: 나카가와 히데코 ; 옮김: 박정임, 김지현 ; 사진: 차주용 / 이봄
스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라 스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라 2013 / 신일한 지음 / 오늘의책
플레이팅의 기술 플레이팅의 기술 2016 / 지은이: Machiyama Chiho ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
(도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는)안주의 법칙 (도쿄 찬반양론 점주 가사하라가 알려 주는)안주의 법칙 2016 / 가사하라 마사히로 지음 ; Takeharu Hioki 촬영 ; 김혜연 옮김 / 서울문화사
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 (일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집 2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
(자식에게 물려주고 싶은) 100년 음식명가 창업특강 : 성공을 열망하는 당신을 위한 창업 지침서 (자식에게 물려주고 싶은) 100년 음식명가 창업특강 : 성공을 열망하는 당신을 위한 창업 지침서 2018 / 지은이: 김태수 / 북오션
리얼 푸드트럭 레시피 = Real food truck recipes : 따라하고 싶은 미국 길거리 음식 리얼 푸드트럭 레시피 = Real food truck recipes : 따라하고 싶은 미국 길거리 음식 2017 / 지음: 킴 팜, 필립 션, 테리 필립스 ; 옮김: 유혜정, 안진희 / 나는북
(예성맘의 우리아이) 10년 밥상 (예성맘의 우리아이) 10년 밥상 2006 / 지음: 김은주 / 21세기북스
(문성실의) 아침 점심 저녁 : recipe 209 (문성실의) 아침 점심 저녁 : recipe 209 2010 / 문성실 글.요리.사진 / 미디어코프
인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 인기 있는 카페에는 이유가 있다 : 인테리어에서 굿즈, 패키지 디자인까지 카페 창업을 위한 디자인·콘셉트 전략 2016 / 편집: PIE Books ; 옮김: 조경자 / 알에이치코리아
(食客)대한민국 식객 요리. 春 (食客)대한민국 식객 요리. 春 2008 / 허영만과 식객요리팀 지음 / 김영사
예성맘의 오가닉 밥상 : 제철 식재료로 면역력을 높이는 최고의 밥상 예성맘의 오가닉 밥상 : 제철 식재료로 면역력을 높이는 최고의 밥상 2012 / 김은주 지음 / 21세기북스
5500만원으로 작은 식당 시작했습니다 : 처음 시작하는 이들을 위한 작은 식당 입문서 5500만원으로 작은 식당 시작했습니다 : 처음 시작하는 이들을 위한 작은 식당 입문서 2018 / 지음: 김옥영, 강필규 , 그림: 조선진 / 에디터

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대1
40대2
50대0
60대3
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년1
2017년4
2018년0
2019년1
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록