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일본 어린이집 조리사가 굽기·튀기기·볶기 등 기초 조리법으로 완성한 30가지 일본 가정식을 소개한다. 한국 식재료를 고려한 구성으로 손쉽게 근사한 요리를 만들 수 있으며, 한일 병기 레시피로 언어와 요리를 함께 즐길 수 있다.

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딤섬의 여왕 : 딤섬, 마음의 점을 찍다 딤섬의 여왕 : 딤섬, 마음의 점을 찍다 2018 / 지음: 정지선 / Booksgo
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사 한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사 2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
차이나는 요리 : 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88 차이나는 요리 : 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88 2017 / 지음: 최형진, 정지선; / Booksgo(북스고)
한 그릇에 담는 중국 가정식 한 그릇에 담는 중국 가정식 2017 / 지은이: 홍바이양 ; 옮긴이: 이지수 / 시그마북스
덮밥 한 그릇 : 한 그릇의 만찬 덮밥 한 그릇 : 한 그릇의 만찬 2016 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 박문희 / 스타일조선
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 2019 / 지음: 가와구치 도모카즈 ; 옮김: 하진수 / 부키
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260 (요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260 2016 / 엮은이: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮긴이: 김하경 / 시그마북스
모두의 식탁 : [독립출판] : 30개의 일본 가정식으로 만나는 따뜻한 부엌 이야기 모두의 식탁 : [독립출판] : 30개의 일본 가정식으로 만나는 따뜻한 부엌 이야기 2025 / 지음: 나이토우 카호리 ; 옮김: 칸다 사라 / 글자의지도
히데코의 일본 요리 = Hideko's Table 히데코의 일본 요리 = Hideko's Table 2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
우사기의 일본 가정식 한 그릇 우사기의 일본 가정식 한 그릇 2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
식재료 탐구 생활 식재료 탐구 생활 2021 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 수키 / 클
일본 요리 기초 기술 : 가장 친절한 정통 일식 교과서 일본 요리 기초 기술 : 가장 친절한 정통 일식 교과서 2018 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김은경 ; 감수: 정호영 / 터닝포인트
완전판 레시피 : 일식의 기본 완전판 레시피 : 일식의 기본 2020 / 지음: 노자키 히로미쓰, 김경은 옮김 / 한즈미디어
일본 가정식 반찬 결정판 일본 가정식 반찬 결정판 2019 / 지음: 노자키 히로미쓰; 옮김: 김소영 / 시그마북스
(요리별 재료 손질부터 익히는) 나만의 일본 가정식 (요리별 재료 손질부터 익히는) 나만의 일본 가정식 2020 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

외사랑 외사랑 2022 / 지음: 히가시노 게이고; 옮김: 민경욱 / 소미미디어
(자본주의 시대에서 살아남기 위한) 최소한의 경제 공부 (자본주의 시대에서 살아남기 위한) 최소한의 경제 공부 2025 / 지음: 백억남 / 하이스트
우리 모두는 어린이였다 우리 모두는 어린이였다 2024 / 지음: 공진하 [외] / 교육공동체 벗
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는) 수연이네 삼 형제 완밥 레시피 (한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는) 수연이네 삼 형제 완밥 레시피 2024 / 지은이: 유수연 / 21세기북스
형태 없는 불안 형태 없는 불안 2026 / 지음: 서맨사 하비 ; 옮김: 송예슬 / 서해문집
술 맛 멋 : 김혜나 에세이 술 맛 멋 : 김혜나 에세이 2024 / 지음: 김혜나 / 은행나무
(30분 만에 한 그릇 뚝딱하는)수연이네 사 남매 사계절 완밥 레시피 (30분 만에 한 그릇 뚝딱하는)수연이네 사 남매 사계절 완밥 레시피 2025 / 지음: 유수연 / 21세기북스:
양념의 인문학 양념의 인문학 2026 / 지음: 정혜경 , 신다연 / 따비

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수퍼판 우정욱 레시피= Superpan recipes 수퍼판 우정욱 레시피= Superpan recipes 2025 / 지은이: 우정욱 / B.read(브.레드)
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종로미각 : 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드 종로미각 : 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드 2025 / 지음: 정유선 [외] / 문학동네
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