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추천도서
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발행연도 - 2023 / 지음: 김지민 / 북커스(BOOKERS)
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000100635
- ISBN 9791190118613
- 형태 608 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
대한민국 최고의 수산물 전문가이자 최초의 어류 칼럼니스트 ‘입질의 추억’ 김지민이 신간 《생선 바이블》을 출간했다. 우리 식탁 위에 오르는 수산물 415종을 계절별로 나누어 소개하고 있으며, 제목처럼 생선에 관해 사람들이 알고 싶은 거의 모든 것을 담아냈다.
서가브라우징
HOME CAFE 101= 집에서 쉽고 간단하게 만드는 101가지 달걀 요리. 1, egg
2011 / 지음: 라퀴진 / 백도씨:
닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피
2018 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 나슬아 / 시그마북스
치슐랭 가이드
2018 / 지은이: 배달의민족 ; 일러스트: 이소영 ; 사진: 박재현 ; 최준호 ; 박인호 ; 강태균 / 배달의민족
달걀 좋아 : 온 국민이 최애하는 계란 요리 60
2018 / 박용일 지음 / 싸이프레스
달걀 요리
2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스
오늘 저녁은 생선 요리 먹자
2019 / 고레토모 마키 지음 ; 이승빈 옮김 / 반니
생선 숙성의 기술 : 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것
2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / 북커스(BOOKERS)
해산물 가스트로노미= Sea gastronomy
2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)
두부 Cook Book
2021 / 지음: 카미유 오제르 ; 옮김: 김지현 / 시그마북스
가지가 다한 요리
2022 / 지음: 노고은; 사진: 방문수; 이태구 / 이덴슬리벨
남은 채소, 요리가 된다
2015 / 다니시마 세이코 지음 ; 황세정 옮김 / 다봄
채소 한 그릇 : 계절의 숨결을 온전히 먹는다
2015 / 다카야마 나오미 지음 ; 장민주 옮김 / 불광
Six Seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든 , 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범 , 오승해 / 팬앤팬
채소를 말리면 맛이 깊어진다 : Semi dry : 채소를 즐기는 세련된 방법
2013 / 무라이 린고 지음 ; 이지현 옮김 / Green Home
같이 빌린 책
미들마치 . 1
2024 / 조지 엘리엇 지음 ; 이미애 옮김 / 민음사
소통하고 공감하며 세상을 배우다 : 하버마스가 들려주는 의사소통 이야기
2020 / 지음: 문성훈 ; 그림: 최은화 / 자음과모음
백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
(수상한생선의)진짜로 해부하는 과학책. 1, 바다 생물
2023 / 지음: 김준연 / 아르테
세상에 맛있는 와인이 너무 많아서 : 언제 마실까? 초보자를 위한 와인 추천 43
2022 / 지음: 와인디렉터 양갱 / 21세기북스 :
오사카 = Osaka: 교토·고베·나라·와카야마
2019 / 지음: RHK 여행콘텐츠팀 / 알에이치코리아
하버드 인생학 특강 : 세계 최고 지성들을 울린 마지막 강의·마지막 질문
2020 / 지음: 클레이튼 M. 크리스스텐슨, 제임스 올워스, 캐런 딜론 ; 옮김: 이진원 / 알에이치코리아
TMI: 정보가 너무 많아서
2023 / 지음: 캐스 R. 선스타인 ; 옮김: 고기탁 / 열린책들
프랑스에서 보물찾기
2004 / 글: 김윤수 ; 그림: 강경효 / 아이세움
퓰리처상 문장 수업 : 아이디어부터 퇴고까지 독자를 유혹하는 글쓰기의 12가지 기술
2022 / 지음: 잭 하트 ; 옮김: 강주헌 / 김영사
파스타 = Pasta : 72가지의 특별한 홈메이드 레시피
2019 / 지음: 밀리 / 테이스트북스
대한민국 부동산 40년
2007 / 국정브리핑 특별기획팀 지음 / 한스미디어
라이프 타임, 생체시계의 비밀: 수면, 건강, 삶에 혁명을 불러오는 최적의 시간을 찾아서
2023 / 지음: 러셀 포스터; 옮김: 김성훈 / 김영사
연금처럼 근육 리셋 : 백 세까지 건강한 노후 보장하는 근육테크 기술
2023 / 지음: 홍정기 / EBS BOOKS
높은 성의 사나이
2001 / 필립 K. 딕 저 ; 오근영 옮김 / 시공사
같은 주제의 책
르와지르 제과 마스터 클래스 . 초급편
2024 / 지음: 김수경 / ingbooks :
정확하고 완전한 사랑의 기억 : 엄마 박완서의 부엌
2021 / 지음: 호원숙 / 세미콜론
윤숙자의 개성음식 이야기
2023 / 지음: 윤숙자 / 백산출판사
비건 홈카페 = Vegan home cafe
2021 / 지음: 양수민, 이현경 / 테이스트북스:
김소형의 맛있는 보양 밥상 : 혈당 잡고 면역 올리는 사계절 본초 집밥
2023 / 지음: 김소형 / 용감한까치
(더 쉬운) 가성비 집밥
2022 / 지음: 정혜원; 사진: 김덕창, 엄승재 / 레시피팩토리
(초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스
2023 / 지음: 어선우 / 책밥
(대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례
2026 / 글·그림: 개띠랑 / 청림life
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
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일주일에 -3kg 진짜 맛있는 다이어트
2023 / 지음: 이지테이블 / 용감한까치
하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 = Jamón carving bible
2023 / 지음: 하몽자르는총각 ; 그림: Midjourney / 까리뇨
캐릭터 콩콩도시락 : 추억을 만드는 귀여운 도시락
2022 / 지음: 김희영 / 레시피팩토리
오무라이스 잼잼. 12 : 경이로운 일상음식 이야기
2021 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 : 요리를 완성시키는 중요한 요소 : 음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법
2023 / [지은이]: Koichi Hashimoto , Yujiro Takahashi , Taku Tabuchi , Junichi Kato ; 엮은이: 시바타쇼텐 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
베르베르의 가장 건강한 하루 : 스무디부터 라이프스타일까지
2025 / 지음: 박정현 / 한빛라이프
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 4 |