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추천도서
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발행연도 - 2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000067247
- ISBN 9791124112007
- 형태 267 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
손님들은 베이커리에 늘 새로운 빵을 바란다. 매일 보던 익숙한 메뉴 대신 색다른 제품이 고민과 선택의 폭을 넓혀 주길 기대한다. 하지만 새로운 빵을 만든다는 건 쉬운 일이 아니다. 이런 고민을 함께하기 위해 ‘오후의빵집’ 박영경 셰프가 새로운 책 『에브리데이 브레드』를 출간했다.
서가브라우징
(밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌) 생쌀로 굽는 빵
2020 / 지음: 리토 시오 , 기타가와 테츠오 ; 사진:이시다 준코 ; 옮김: 백현숙 / PANnPEN :
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
2022 / 지음: 마쓰오 미카 ; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
카페 구움과자
2022 / 지음: 마오 슈엔훼이 / 리틀프레스
(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서= The secrets of bread: 자연발효종
2020 / 지음: 마코토 호타, 옮김: 용동희 / 그린북
굽지 않아도 맛있는 카페 디저트
2019 / 지음: 모리사키 마유카, 옮김: 조수연 / 위즈덤하우스
당신을 위한 작은 베이커리: 선물하기 좋은 소니의 홈베이킹: 디저트 박스 레시피북
2025 / 지음: 박소은 / 동양북스:
빵, 요리를 만나다
2019 / 지음: 박영경, 최하나 / 도림북스
(신제품 아이디어를 담은) 에브리데이 브레드
2025 / 지음: 박영경 / 비앤씨월드
청담동 브레드 레시피
2021 / 지음: 박영석 / 이프애드
베이킹 하다 앳 홈
2022 / 지음: 박정아 / 중앙books :
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
슈라즈 롤케이크= Shuraz Roll Cake
2021 / 지음: 박지현 / 더테이블
슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
(베이킹파파의) 세상의 모든 빵
2019 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희
(일본 최고 제빵 교실의)뚝딱뚝딱 집빵 : 왕초보 홈베이킹
2019 / 지음: 베카 아키코 ; 옮김: 서수지 / 옥당북스
같이 빌린 책
라디오 체조 : 오쿠다 히데오 장편소설
2023 / 지음: 오쿠다 히데오 ; 옮김: 이영미 / 은행나무
마흔에게 : 인생의 한여름을 버티는 당신에게 노시인이 남기는 행복할 의지의 말들 : 나태주 산문
2025 / 지음: 나태주 / 북폴리오 :
(공간이 한눈에 보이는)영국 책방 도감: 개성 넘치고 아름다운 영국 로컬 서점 해부도
2026 / 지음: 시미즈 레이나 ; 옮김: 이정미 / 모두의도감
(무작정 따라하기) 홍콩 : 2024-2025 최신판 : 침사추이｜센트럴｜빅토리아 피크｜몽콕
2024 / 지음: 김승남 , 원정아 , 김수정 / 길벗
대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드
2026 / 지음: 대모험서울 편집부 / 대모험서울
후암동 식빵 : 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
2017 / 지음: 이유나 / 버튼북스
(세상에서 가장 못된) 심술쟁이들
2022 / 글: 줄리아 도널드슨 ; 그림: 악셀 셰플러 ; 옮김: 노은정 / 비룡소
빵의 시간 = How Bread's texture creates flavor : 맛있는 빵에 숨겨진 물성의 과학
2026 / [공]지음: 김남순 , 최낙언 / 예문당
요코하마 코인 세탁소
2024 / 지음: 이즈미 유타카 ; 옮김: 이은미 / 서사원
팡 데 필로조프의 식사빵 : 빵 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있는 노하우!
2026 / 지음: 에노모토 아키라 ; 옮김: 김유미 / 시그마북스
테디뵈르하우스 비엔누아즈리 북
2024 / 지음: 김동윤 / 더테이블
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편
2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
재료로 시작하는 크레마주 레시피 = Crémage recipes : Egg Sugar Butter Flour
2026 / 지음: 김이슬 / 비앤씨월드
파리 세베이유 : 가네코 요시아키의 과자
2019 / 지음: 가네코 요시아키 ; 옮김: 조수연 / 한스미디어
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 2, 구움과자편
2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
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2025 / 지음: 한국발효식문화협회 / 레시피팩토리
건강을 마시는 습관, 보이차 : 한의사 부부의 피 해독과 체온 상승 비법
2024 / 지은이: 선재광 , 맹선숙 / 전나무숲
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
외식의 역사: 음식에 인생을 바친 사람들의 이야기
2022 / 지음: 윌리엄 시트웰; 옮김: 문희경 / 소소의책
사계절 아이간식: 제철 재료를 가득 담은, 홈메이드 영양 간식
2021 / 오선미 (누피)지음 / 책밥
do eat again : 소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with
2021 / 지음: 윤은혜 / 서사원
수비드의 정석, 한식편
2022 / 지음: 정상길 외 / 제이알매니지먼트
채소는 따뜻하게 먹습니다
2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미; 옮김: 이은정 / 좋은생각
엘리스케이커리 쌀케이크 레시피북
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2026 / 지은이: 시바타쇼텐 ; 옮김: 최선아 / BOOKERS(북커스)
풍미사전: 더욱 다양한 풍미. 2
2024 / 지음: 니키 세그니트 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어:
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(반죽기 없이 만드는) 무반죽 홈베이킹 : 힘들이지 않아도 맛있게 완성되는 식사빵 레시피 22
2023 / 지음: 김리하 / 길벗
오늘부터 집에서, 그릭 요거트
2022 / 지음: 박현주, 챱챱 / 동양북스:
오늘은 타파스: 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기
2023 / 지음: 권혜림 / BOOKERS:
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |