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홈베이킹 유튜버 ‘하오니의 빵탐험’이 그간 탐구했던 세계의 빵 이야기와 레시피를 한데 모아 엮은 빵 탐험 노트. 저자는 이 책에서 무려 바이킹 시대부터 먹어 왔다는 덴마크의 호밀빵 루그브뢰드, 치즈가 가득한 조지아의 국민 빵 하차푸리, ‘실업자의 푸딩’이라는 슬픈 이름을 가진 캐나다의 푸딩 쇼뫼흐 등 34가지 대표 빵을 중심으로 약 170개의 빵을 탐험한다.

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하우 베이킹 웍스= How baking works 하우 베이킹 웍스= How baking works 2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(마망갸또의) 홈베이킹 스쿨 = Maman Gâteau's homebaking school : 베이킹 스쿨 & 디저트 카페 마망갸또의 달콤한 스위트 레시피 (마망갸또의) 홈베이킹 스쿨 = Maman Gâteau's homebaking school : 베이킹 스쿨 & 디저트 카페 마망갸또의 달콤한 스위트 레시피 2011 / 피윤정 지음 / 테라더블유닷
아메리칸 스타일 비스코티 아메리칸 스타일 비스코티 2018 / 지음: 하라 아키코 ; 옮김: 이소영 / Willstyle(윌스타일)
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘 (반죽부터 다시 시작하는) 스콘 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 쿠키 = COOKIE (반죽부터 다시 시작하는) 쿠키 = COOKIE 2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌 (반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크 (반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹 (오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹 2026 / 지음: 하오니 / 현익
가온베이커리 스콘 레시피 = Gaon bakery scone recipe 가온베이커리 스콘 레시피 = Gaon bakery scone recipe 2019 / 지음: 한정훈 / 비타북스 :
(제프리 해멀먼의) 브레드 : 좋은 빵을 만들기 위한 기술 이론과 방대한 레시피 (제프리 해멀먼의) 브레드 : 좋은 빵을 만들기 위한 기술 이론과 방대한 레시피 2015 / Jeffrey Hamelman 지음 ; baker M, 오승해 옮김 / 그린쿡
(해피해피레시피) 까눌레 = (happy happy recipe) Canelé : 정말 맛있는 15개의 까눌레를 시작하며 (해피해피레시피) 까눌레 = (happy happy recipe) Canelé : 정말 맛있는 15개의 까눌레를 시작하며 2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
(해피해피레시피) 마들렌 (해피해피레시피) 마들렌 2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
(해피해피레시피) 스콘 = (Happy Happy Recipe) Scone (해피해피레시피) 스콘 = (Happy Happy Recipe) Scone 2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
(해피해피레시피) 치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 (해피해피레시피) 치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 2020 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
(해피해피레시피) 쿠키 = Happy happy recipe Cookie : 정말 맛있는 15개의 쿠키를 시작하며 (해피해피레시피) 쿠키 = Happy happy recipe Cookie : 정말 맛있는 15개의 쿠키를 시작하며 2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판

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(유목민의)투자의 정석 (유목민의)투자의 정석 2024 / 지음: 유목민 / 리더스북
몸, 내 안의 우주 : 응급의학과 의사가 들려주는 의학교양 몸, 내 안의 우주 : 응급의학과 의사가 들려주는 의학교양 2025 / 지음: 남궁인 / 문학동네
이것이 라멘! : 요리 코믹북 이것이 라멘! : 요리 코믹북 2025 / 지음: 휴 아마노 , 새라 비컨 ; 옮김: 임태현 / 중앙일보에스:
새로운 질서: AI 이후의 생존 전략 새로운 질서: AI 이후의 생존 전략 2025 / 지음: 헨리 키신저 ; 에릭 슈밋 , 크레이그 먼디 ; 옮김: 이현 / 윌북
향신료 매트릭스 : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 향신료 매트릭스 : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵 2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이 매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이 2026 / 지음: 김정은 , 김재민 [공] / BnCworld
반나절 주말여행: 반나절이면 알찬 수도권 핫스폿 여행지 157 반나절 주말여행: 반나절이면 알찬 수도권 핫스폿 여행지 157 2023 / 지음: 꼰띠고 / 꿈의지도
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(10대를 위한)그리스 신화 (10대를 위한)그리스 신화 2026 / 지음: 허경희 / 인문산책
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