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향신료부터 채소, 육류, 해산물, 과일, 유제품과 곡물까지 약 60여 가지 식재료를 소개한다. 이 책은 일상에서 구하기 힘든 낯선 식재료가 아닌 마늘종, 양파, 브로콜리 등 우리에게 친숙한 식재료를 고르고 저장하고 가공하는 법 등을 알려준다.

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저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리 저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리 2013 / 유키마사 리카 지음 ; 염혜은 옮김 ; 이나영 그림 / design house(디자인하우스)
저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리 저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리 2013 / 유키마사 리카 지음 ; 염혜은 옮김 ; 이나영 그림 / design house(디자인하우스)
음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사 2015 / 지음: 윤덕노 / 더난출판
종횡무진 밥상견문록 : 같은 재료 다른 음식 한·중·일 음식문화사 종횡무진 밥상견문록 : 같은 재료 다른 음식 한·중·일 음식문화사 2017 / 지음: 윤덕노 / 깊은나무
(10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치 (10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치 2018 / 지음: 서은경, 김성윤, 황교익, 문정훈, 송훈, 박종숙, 이도헌, 이여영, 최낙언, 정재훈, 조완일 / 예문당
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 2013 / 이용재 지음 / 다산북스
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 2013 / 이용재 지음 / 다산북스
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
맛있는 위로 : 누구도, 무엇도 위로가 되지 않을 때 맛있는 위로 : 누구도, 무엇도 위로가 되지 않을 때 2012 / 이유석 지음 / 문학동네
맛있는 위로 : 누구도, 무엇도 위로가 되지 않을 때 맛있는 위로 : 누구도, 무엇도 위로가 되지 않을 때 2012 / 이유석 지음 / 문학동네
미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지 2015 / 지음: 이주은 ; 셰프: 이준 / 예경
탐식생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식 탐식생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식 2018 / 지음: 이해림 / 돌베개
모든 맛에는 이유가 있다: 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝 모든 맛에는 이유가 있다: 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝 2022 / 지음: 정소영, 성명훈 / 니케북스
음식에 그런 정답은 없다 음식에 그런 정답은 없다 2021 / 지음: 정재훈 / 동아시아
음식에 그런 정답은 없다 음식에 그런 정답은 없다 2021 / 지음: 정재훈 / 동아시아

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

완전 소화 완전 소화 2018 / 지은이: 류은경 / 다산라이프
우리가 다시 만날 세계 우리가 다시 만날 세계 2022 / 지음: 황모과 / 문학과지성사
아주 오랜만에 행복하다는 느낌 : 백수린 에세이 아주 오랜만에 행복하다는 느낌 : 백수린 에세이 2022 / 지음: 백수린 / 창비
걷기의 인문학 걷기의 인문학 2017 / 지음: 리베카 솔닛 ; 옮김: 김정아 / 반비
나의 먹이: 팍팍한 세상에서 나를 지키는 간소한 먹거리 생활 나의 먹이: 팍팍한 세상에서 나를 지키는 간소한 먹거리 생활 2022 / 들개이빨 지음 / 콜라주(문학동네)
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 2013 / 이용재 지음 / 다산북스
Today is monday Today is monday 2016 / written by Eric Carle / TWOPONDS(투판즈)
Big cat, little cat Big cat, little cat 2017 / by Elisha Cooper. / Roaring Brook
(귀 얇은 사람을 위한)똑똑한 음식책 (귀 얇은 사람을 위한)똑똑한 음식책 2016 / 조 슈워츠 지음 ; 김명남 옮김 / 바다
Everyone poops Everyone poops 2001 / by Taro Gomi. / Kane/Miller
상담심리학의 이론과 실제 = Counseling psychology 상담심리학의 이론과 실제 = Counseling psychology 2015 / 천성문, 이영순, 박명숙, 이동훈, 함경애 공저 / 학지사
염증 해방: 병 없이 오래 사는 사람들의 비밀: [큰글자도서] 염증 해방: 병 없이 오래 사는 사람들의 비밀: [큰글자도서] 2022 / 지음: 정세연 / 다산라이프
고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습 고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습 2022 / 지음: 이해인 / 샘터(샘터사)
나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서] 나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서] 2022 / 지음: 홋타 슈고; 옮김: 윤지나 / 서사원

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 2011 / 김정미 지음 ; , / 레시픽팩토리
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