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발행연도 - 2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거:
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000098749
- ISBN 9791193378601
- 형태 232 p. 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
‘글 쓰는 셰프’ 박찬일이 정성껏 차린 18가지 음식의 사연을 담고 있다. 박찬일이 골라 담은 메뉴들은 하나같이 우리 입맛을 사로잡은, ‘한국인의 소울 푸드’들이다. 맛과 향이 진하게 배인 저자의 글은 음식을 단순한 영양 섭취 수단이 아닌, 전통과 유행을 가로지르는 맛깔나는 문화 이야기로 맛보게끔 한다.
서가브라우징
조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
푸드 에콜로지
2018 / 김원중 지음 / 지오북
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
2017 / 질리언 라일리 지음 ; 박성은 옮김 / 푸른지식
카레라이스의 모험
2019 / 모리에다 다카시 지음 ; 박성민 옮김 / 눌와
아홉 번 덖음차
2018 / 묘덕 지음 ; 묘덕 외 사진 / 담앤북스
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
2018 / 지은이: 문갑순 / 21세기북스
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유
2014 / 박영자 지음 / 한길사
(맛에 진심이라면,)교양 한 그릇
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거:
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것
2018 / 박현진 글 ; 오현숙 그림 / 책들의정원
과일 길들이기의 역사 : 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기
2022 / 지음: 베른트 부르너 ; 옮김: 박경리 / B.read(브.레드)
(알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
2017 / 송영심 지음 / 팜파스
세계사를 바꾼 6가지 음료, 석기 시대의 맥주부터 21세기 코카-콜라까지
2020 / 톰 스탠디지 지음; 김정수 옮김 / 캐피털북스
(선사시대부터 21세기까지 인류 역사에 담긴)음식문화 이야기
2017 / 린다 시비텔로 지음 ; 최정희, 이영미, 김소영 옮김 / 린
대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기
2026 / 지음: 신인철 / 따비
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사
2019 / 신재근 지음 / 책들의정원
같이 빌린 책
먼나라 이웃나라 : 시즌2 지역·주제편. 22, 러시아 2-근현대 편
2020 / 글·그림: 이원복 / 김영사
빛을 걷으면 빛 : 성해나 소설
2022 / 지은이: 성해나 / 문학동네
그리스 로마 신화 . 38 , 아테네와 스파르타, 두 태양의 대결
2024 / 글: 박시연 ; 그림: 최우빈 / 아울북(북이십일)
기술자들 : 김려령 소설집
2024 / 지음:김려령 / 창비
14살부터 시작하는 나의 첫 돈 공부
2024 / 지음: 가켄 편집부 ; 옮김: 이현욱 / 뜨인돌
향수 : 어느 살인자의 이야기 : 파트리크 쥐스킨트 장편소설
2015 / 지은이: 파트리크 쥐스킨트 지음 ; 강명순 옮김 / 열린책들
치유하는 인간 : 타인도 나 자신도 위로할 줄 모르는 당신에게
2020 / 지음: 권수영 / EBS BOOKS
불순한 어린이들 : 순수하지만도 영악하지만도 않은, 오늘을 사는 어린이에게 말 걸기
2025 / 지음: 오유신 / 동녘
과일 길들이기의 역사: 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기
2022 / 베른트 브르너 지음; 박경리 옮김 / B.read:
(Why?)오페라와 뮤지컬
2013 / 박세준 글 ; 한종천 그림 / 예림당
인싸가족 VS 인싸스쿨: 핵인싸 코믹 가족 시트콤. 1
2022 / 원작: 인싸가족 ; 글: 박동명 ; 그림: 류수형 / 예림당
제르미날 . 1
2022 / 지음: 에밀 졸라 ; 옮김: 강충권 / 민음사
제르미날 . 2
2022 / 지음: 에밀 졸라 ; 옮김: 강충권 / 민음사
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
(Why?)독 있는 동식물
2019 / 글: 정수은; 그림: 송회석 / 예림당
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인류와 함께 똑똑해진 집 이야기
2021 / 글: 갈리아 타피에로, 세실 빌랭 ; 그림: 마갈리 뒬랭 ; 옮김: 이정주 / 개암나무
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(알수록 맛있는) 음식 이야기. 2: 입맛 도는 밥상 인문학
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(댕글댕글~)왜일까요?: 꾸밈으로 보는 세계 문화
2024 / 엮음: 이원중 / 지성사
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2023 / 지음: 정지혜 / 개마고원
우산의 역사
2021 / 지음: 매리언 랭킨 ; 옮김: 이지민 / 문학수첩
조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
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2024 / 지음: 김주현 ; 그림: 홍선주 / 만만한책방
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 4 |