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일본 가정식 한상 차림: 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
발행연도 - 2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000095312
- ISBN 9791168622876
- 형태 264 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
밥과 반찬, 국 등 기본적인 일본 가정식 한상 차림뿐 아니라 술안주와 후식 등 거의 대부분의 일식 요리 레시피를 담고 있다. 도쿄 그랜드 호텔, 핫포엔 등을 거쳐 미나미아자부의 와케토쿠야마에서 총요리장을 역임했던 저자는 일본 가정식의 정수를 이 책에 담았다.
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2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
일본 가정식 한상 차림: 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스
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2017 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리라이프
스시 교과서
2019 / 지음: 다카라지마사 ; 옮김: 오연정 / 이콘
심플하게 먹는 즐거움 : 한 그릇으로도 온전하게, 일즙일채 식사법
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2021 / 지은이: 마루가메 제면 면의 장인; 옮긴이: 이윤미 / 싸이프레스
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮음: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮김: 김하경 / 시그마북스
일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
2016 / 지음: 박상현 / 따비
스시도감 : 초밥의 모든 것
2018 / 지음: 보즈콘냐쿠 ; 옮김: 방영옥 / 한스미디어
같이 빌린 책
인천 古宅 : 세월의 문을 열다
2017 / 경인일보 특별취재팀 지음 / 다인아트
눈 한 송이가 녹는 동안 : 제15회 황순원문학상 수상작품집
2015 / 한강 외 지음 / 문예중앙
![마법천자문: [만화] 손오공의 한자 대탐험. 47, 잠드는 시간! 밤 야(夜)](https://image.aladin.co.kr/product/22947/24/cover500/8950984741_1.jpg)
마법천자문: [만화] 손오공의 한자 대탐험. 47, 잠드는 시간! 밤 야(夜)
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2인조 : 정해연 장편소설
2024 / 지음:정해연 / 엘릭시르
정원의 위로 : 삶의 균형을 찾아주는 나만의 시크릿가든 24곳
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월요일: 당근 27호 도난사건
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초3부터 SKY는 시작됩니다 : 기적의 최상위 초중고 공부 전략서
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(지속가능한 세상을 위한) 통계 이야기 : 통계가 보는 것, 보지 못하는 것
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2023 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
성녀의 작은 길
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2022 / 지음: 이영호 / 산지
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 5 |
| 2026년 | 2 |